中国葡萄酒市场的十二个特点和四点反思 葡萄酒偏好还有南北口味之分？

中国葡萄酒市场的十二个特点和四点反思 | 葡萄酒偏好还有南北口味之分？ 2017-12-04 14:49 12,098 微信扫一扫复制链接分享其他品牌市场法国进口葡萄酒渠道文|梁卓  丁丁整理中国葡萄酒市场可以总结出十二个特点：

1. 目前，由于中国市场对葡萄酒方面的认知并不高，所以大家对品牌的需求和渴望度比较高。

2. 在同行当中，都在共同打造的一种大单品，也就是爆款。

3. 无论经济条件如何，酒精的消耗总量的变化都不大。

4. 葡萄酒的占比在逐渐的增加，是一个良好的一个态势。

5. 南北口味分布不同，南方人更多喜欢偏甜的葡萄酒，而北方人更偏爱苦涩的味道。

6. 消费的需求在日益的多元化。除了以往的法国酒，意大利酒，还有德国酒之外，新世界的酒在市场上的也得到了普遍的认可。

7. 进口葡萄酒在国内影响力比较大，做葡萄酒的进口商也非常多，由此引发了对葡萄酒方面知识的传播。

8. 经济发展快的地区，葡萄酒的消耗固然不错，但是经济落后地区的增长速度也十分快。尤其是前两年着重于开发的北方市场。根据每一年和每季度不同时间段的统计，增长最迅猛的，反而是那些偏远的北方地区。

9. 消费现在更加理性。国内的消费需求在慢慢的扩大，价格也有所回升。

10. 二三线市场的潜力非常大。葡萄酒的消费，从东南的沿海发达的地区向内陆不断地推进。在二三线市场的增长速度也是非常快的。因为增长点非常多，而且容易进行引导。

11. 市场的结构发生了很大的变化。刚开始的时候市场是哑铃型，而现在演变成一种梯形的状态。

12. 品牌营销受到很大的重视。由于目前的市场正趋向于成熟，消费者对产品的辨识能力在逐渐的提升，低价策略难以为继。

中国葡萄酒市场的反思

1. 进口酒的消费结构，将要回归于理性。彰显出葡萄酒是生活的必需品，并非奢侈品。它体现的是一种生活习惯品质，与价格产量没有直接的关系。2. 超低价酒和进口的贴牌酒逐将寿终正寝。随着这种中外交流的深入，大家对国外葡萄酒的了解，这些葡萄酒都会被市场所抛弃。为了长期的发展，酒商都有进出口的原则，就是每一瓶酒必须和国外的消费者饮用同等质量的酒。进口的每一个品牌，都是全世界统一的品牌并且满足商检的一些要求。让大家喝到一个放心的酒。3. 葡萄酒的渠道策略将返璞归真。目前网络营销葡萄酒水是一个很好的方式。但是目前的中国市场还有一些局限。因为目前中国对葡萄酒的认识普遍都不高。网络上的诚信也不足以让大家信服。通过对客户的集中调查发现，大家在网上购买葡萄酒，大多数年纪比较轻。喜欢葡萄酒更多看的是瓶子，对产区，葡萄品种等等相关的信息，并不是很了解。所以，如果能将线上线下相结合来进行葡萄酒的推广工作， 应该会更有效率。

4. 小批量的进口成本将逐渐提高。而供应链模式的国际采购，将凸显出它的优势。采购是一个很重要的方面，需要在世界上成千上万个葡萄酒庄中选到适合中国市场的酒。通过选酒基本法，通过品牌、品质、性价比产能等方面的考察挑选合适的酒庄，加深合作。

如何行动？

首先坚持渠道为主，线上为辅的方针。注重品牌的打造。当大家都懂葡萄酒之后，可能品牌的影响力会越来越大，而且会影响更多的人来关注，那么它将成为葡萄酒持续发展的潜在动力。其次在产品线的选择上也非常的丰富。最后，建立葡萄酒课堂，教大家逐渐认识葡萄酒，最后成为葡萄酒的专家。听众问题一：

嘉宾好，我想请问中国未来的红酒市场发展会是怎样的呢？是否会比现在的市场情况好？我个人认为当然是更好。因为大家对葡萄酒的认识越来越多，所以选择葡萄酒的理由就越来越多。葡萄酒不光能对生活品质有所提高。而且对个人的魅力提升都有很多的帮助。大家对葡萄酒的的需求也是挺大，对品味的要求也越来越多，市场这肯定是越来越广阔。同时，中国葡萄酒市场现在人均葡萄酒饮用量不到两升，在法国的能达到十一升，所以中国未来市场还是巨大的，尤其是人口众多的情况下。听众问题二: 

梁先生好。中国人喜欢名酒，比如拉菲，木桐。很好奇这些酒是真的顶级名酒吗？还是只是因为价格昂贵？感谢。在1855年拿破仑三世进行在举行万国博览会的时候，由当地的民间组织提案，通过了一个排名。中国在刚刚打开国门的时候，对葡萄酒并很了解的情况下，看到这样一个分级呢，大家就觉得选择比较方便，就直接选择了第一名的拉菲。结果就声名大噪。大多品牌价值远远高于了实际的饮用价值。可能大家更多的喝的是一种感觉和一种身份。