为什么酱香酒要用瓷瓶装着喝（酱香酒为什么要用小杯喝）
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浓香型白酒为何使用玻璃瓶装,而酱香型白酒使用瓷瓶装?
1、浓香型白酒通常使用透明玻璃瓶包装，但紫外线照射可能会影响其品质。 酱香型白酒则采用白色瓷瓶包装，以避光，随着时间的推移，其酒质会更加纯净，口感更佳。 酱香型白酒的生产受季节性因素影响，产量相对较少，因此更显珍贵。
2、酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。玻璃酒瓶是现代文明的产物，与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。
3、而瓷瓶不怎么透明，它能够阻隔一部分阳光，所以生产厂家才会使用陶瓷装酒。相对于酱香型白酒而言，浓香型白酒守阳光影响更小从而更多使用玻璃瓶装。想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。贵州庄之酒酒业有限公司是一家以生产酱香型白酒为主的专业化、规模化白酒企业。
4、瓷瓶有利于白酒质量的保护和提升白酒是一种容易受外界环境影响的液体，而瓷瓶具有良好的密封性和保护性能，能够有效地避免酒液受到光线、温度、氧气等因素的影响，保持酒液的原有味道和营养成分，同时也可以防止瓶口腐蚀、漏气等问题，保护白酒质量不受损害。
酱香型白酒为什么不能用透明的瓶子装?
1、总的来说，酱香型白酒之所以不使用透明玻璃瓶装，是因为不透明的瓶装更能保证酒质的稳定，避免消费者误解，同时也能更好地承载和传递中国传统文化的内涵。这些因素共同作用，使得不透明瓶成为酱香型白酒包装的最佳选择。
2、而由于玻璃在古代并不普及，容器种类有限，即使陶瓷器皿易碎，而且不透明，但因为不与酒精反应，不影响酒质，所以也成为了主要的储酒容器，而这就成为了酱香型白酒使用不透明瓶子的原因之一。酿酒技术对酱香型白酒瓶子颜色的影响酿制这类白酒过程中，使用的原料中富含大量的香精油和糖分。
3、酱香型白酒都不用玻璃瓶装的原因如下：包装不美观。一方面是因为酱香酒酒体偏黄，透明的玻璃瓶能直接看到里面的酒体，并且酱香酒有着越陈越香的特征，适合长时间存放，但放的时间越长，酒体的颜色就越黄，和倒在分酒器不一样。
4、酱香型白酒的瓶子大多都是不透明的，原因很简单，是因为透明玻璃瓶看着不上档次，有一股浓浓的廉价感。我国经济模式由计划经济转向市场经济，白酒想要做大市场，必须要体现品质的差异化，从而满足人们对高品质白酒的追求。显然，以前雷同的酒瓶包装很难适应经济模式的转变。
5、避光。不透明的酒瓶（乳白瓶、坛子、瓷瓶等）可以避光，有利于酱香酒的存放陈酿，保证酒体质量。大家都知道酱香酒中有很多物质，若有光，很可能引起酒质变坏，尤其是紫外线。避光，能有效避免强光、紫外线使酒体温度升高，引起酒中所有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酱酒的口感。
6、不透明酒瓶可以避光，有利于酱香型酒的储存和陈酿，保证酒体质量。众所周知，酱香型白酒中含有许多物质。如果有光很可能导致酒变质，尤其是紫外线。避光可有效防止酒体温度因强光和紫外线而升高，导致酒中所有酸、酯和其他营养成分的变化，影响酱酒的口感。
原来这就是白酒为什么多用玻璃瓶或瓷瓶的原因
白酒多用玻璃瓶或瓷瓶包装的原因在于材质稳定性、物理特性、消费者心理和文化传统等多个方面。具体分析如下：材质稳定性：玻璃和陶瓷都是无机物，与酒不会发生化学反应，也不会溶解，能够保证酒的纯净度和品质。塑料瓶可能与酒中的有机物质发生反应，产生有害物质，影响健康。
喝白酒前白酒倒到陶瓷酒瓶里是为了醒酒，因为陶瓷瓶的气密性较为微弱，白酒在其中可以和空气进行重复氧化还原反应，使刺激性降低，醇香度上升，所以一些宴会上都会在饮酒前将白酒放入陶瓷瓶，或玻璃瓶静置醒酒。
浓香型和清香型白酒：一般情况下使用玻璃瓶来装白酒，主要是由于玻璃材质可以很好的吸收周围环境中的氧气，保持酒体内部酸碱适度的情况；另外就是玻璃本身含有许多微量元素以及矿物质成分，这些成分对口感也是有着很大的帮助作用。
当然还有一个原因就是因为在长时间的储存过程中，会形成新的脂类物质，所以才会使得白酒的颜色更加透明清澈，喝起来口味也更好。另外一种情况也很常见，那就是用瓷瓶来装的时候会发现，大多数情况下都是比较透气的，而且不会轻易受到光照的影响。
而且，在中国，先有瓷瓶，后有玻璃瓶。白酒不能用易拉罐装：白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体——漏了。白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。
