李书文：现在是入局酱酒行业的最好机会丨2023华南中酒展

李书文：现在是入局酱酒行业的最好机会丨2023华南中酒展 2023-03-11 22:48 12,019 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展3月11日，第三届华南中酒展期间，以“下一个繁荣时代”为主题的第三届中国酒业思想力峰会暨中国酒业新思想新成果年度发布会在广州举行，行业头部咨询机构代表及专家汇聚一堂，发布酒业最新趋势研判，指引中国酒业开启并走向下一个繁荣时代。魁五首酱酒品牌以三个月（2022年）实现销售100万瓶的壮举成为创造了现象级的新物种。厚朴投资董事长、魁五首创办人李书文在本次峰会上谈到，魁五首的销售现象能不能持续，主要是看格局有多大。他提到：“新品牌、小品牌从来都不是问题，规模和量也从来都不是我们的追求。”在对话中，李书文表示，站在未来看现在，现在肯定是进入酒行业最好的机会，每个时代都有每个时代的机会，不要受传统老观念的束缚，要进入白酒行业和酱酒行业，现在就是最好的机会。在李书文看来，任何一个行业、任何一个消费品都必须要以消费者为中心，因为只有当消费者动起来，B端和渠道端才会动起来，所以要“一路向C”。据他介绍，在产品布局上，魁五首今年计划了四款产品，分别是顶天、立地、中流、砥柱。其中“立地”的价格定为116元。李书文认为，“这个价格是可以做出一款大曲坤沙的，只是要在营销模式上做一些变革。”除此之外，“顶天”的价格定为16800元，但只限量600瓶。“定这个价格并不是为了多赚钱，因为只有600瓶。但是当116元的‘立地’品质都可以很好的时候，那么16800的‘顶天’将会是怎样的品质。”李书文表示，要让消费者先体验到产品的好，再进行提升和拔高。据悉，在魁五首的产品规划中，116元的“立地”产值要达到60%以上。对于新营销，李书文表示，社群不是新营销，私域不是新营销，社交电商不是新营销，传统电商不是新营销。新营销只有一个定义，就是以人为本，以价值观为本。“喝魁五首传递的是价值观，我把你当兄弟，我把你当朋友，我这瓶酒是一瓶好酒，但是你不应该为买单而付出更多负担，你也不应该因为我们坐在一起，在吃饭的时候就显示不公平。当一个产品赋予了思想，赋予了信仰的时候，再去进行以人为本链条上的销售，才是新营销。”李书文说道。