喝酒的艺术及道德修养（喝酒的品质）
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喝酒礼仪
酒桌上的其他礼仪。领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
敬酒礼仪常识有如下：敬酒时间 敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
入席后，主人应当首先为客人斟酒，酒瓶应当场打开，斟酒时应右手持酒瓶，将商标朝向宾客。斟酒的姿势要端正，应站在客人身后右侧，身体应当作到既不要紧靠客人，也不能离得太远。斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。
贵宾跟你喝酒，是给你脸，不管贵宾要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
喝红酒时要倒进醒酒器中醒酒。 敬酒态度：敬酒时要有度，不要无休止地敬酒。如果别人明确说了酒量不好，不要让人家多喝。不能喝酒或者酒量不好的人，可以以茶代酒。总之，敬酒的礼仪在社交场合中占据首位，要注意敬酒的顺序、时机、特权、礼仪、词句、礼节、态度等方面，以示对主人的尊重。
富兰克林的13条美德属于提升道德修养中的什么观念
1、谦虚有礼：要像耶稣和苏格拉底那样立身处事，谦虚有礼。
2、富兰克林13条美德属于提升道德修养中的格物即正心观点。富兰克林13条美德分别为节制、沉默、生活秩序、决心、俭朴、勤勉、诚恳、公正、中庸适度、清洁、镇静、贞洁、谦虚。格物即正心重视对身外物的意识培养从而达到正心的目的。
3、诚实：儒家思想中也有“以诚待人、诚信为本”的观念，强调诚实正直的品德。正义：儒家思想强调人之所以为人，就应该有正义和公平的思想。宽容：儒家思想强调“己所不欲，勿施于人”，提倡宽容包容的态度。谦虚：儒家思想中也有“谦虚使人进步，骄傲使人落后”的观念，强调谦虚谨慎的品德。
4、 1谦逊（Humility）。仿效耶稣和苏格拉底。 这13条戒律，就像图腾一样始终指引着富兰克林。他希望能够养成全部的这些美德，基于这个强烈的动机，他想到了一个看起来有点笨，但是实际效果却格外显著的办法。
5、富兰克林不仅做到了不屈不挠，还为自己制定了13条美德：节制、缄默、秩序、决心、节俭、勤奋、诚信、正义、中庸、清洁、平静、贞洁以及谦卑。他意图把这些美德养成习惯，所以他一次专注于一项，这样循序渐进，直至把十三项统统做到。富兰克林给自己订了个小本子，每天进行自查，看看自己一天中究竟哪些地方做错了。
6、富兰克林的13条原则中，节制、缄默和秩序被强调为生活的基石。他提醒我们，谨慎的头脑比无知的冲动更能避免危险，分享财富的人才能真正富有，而贪婪只会带来财富的流失。节俭和明智的投资，是通往财富之路的重要一步。
宴席上喝酒有什么技巧
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
敬酒说话技巧 敬酒时要有说辞，不可直接让对方喝酒；如果是给领导敬酒，就可以说“感谢领导的栽培”，给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词，如“酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情”，增加酒桌的乐趣。
多给领导或长着添酒 端酒杯的时候右手拿住酒杯，左手拖住杯底，碰杯的时候一定要比别人的杯子低，这是中国酒桌上的礼仪。敬酒的顺序以顺时针为主，这是最传统的方法，如果有特殊客人在场就要视情况而定了。喝酒要有说辞，这也是中国酒文化的精髓。酒桌上面不谈公事，只讲吃。
红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。在与女士碰杯的时候，目光直视美女。如果有人向你举杯，假如是在你的婚礼，生日上等，你可以不必饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
对方敬酒：很多时候如果用户是聚会的中心，或者因为其他原因，用户被群起而攻之，一定要想办法拖延别人敬酒的时间，一方面可以缓一缓，另一方面大家兴致一过，就会寻找新的敬酒对象。当然最开始的时候还是要象征性地给所有人回敬一杯，表示用户的大度。
女人在酒桌上喝酒的礼仪 不要主动出击，实行以守为攻战略。桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。(这条建议看情况而定)干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。
