张雨柏：用“小故事”守望企业梦想，以“大视野”展望发展可持续丨高层视线

张雨柏：用“小故事”守望企业梦想，以“大视野”展望发展可持续丨高层视线 2018-12-23 20:12 12,043 微信扫一扫复制链接分享高层视线张雨柏苏酒集团来源：梦之蓝社区(ID:sujiujituan)如果梦想是棵大树就不要与花去斗艳，不要与草去争绿，因为世界上只有古树大树，从来没有古草大草，也没有古花大花。因为几周以后花就会凋谢，几月以后草就会换茬，做人做事做企业其实都一样，重要的不是一时的风光，而是务实的可持续发展，要相信复合增长的神话。40年来，中国经济稳步发展、一路向前，改革开放、实事求是的理念逐步渗透进企业成长的血液中，引领着中国企业和中国企业家，将改革开放的精神，在实践中传承。正值这样的关键契机，“江苏省人力资源服务业领军人才培养计划首期领军人才班”在南京举办，苏酒集团董事局主席张雨柏应邀作了《如果梦想是棵大树——介绍苏酒集团的可持续发展之道》的专题讲座，从“守正出奇”、“不忘初心”以及四个“不一样”等诸多角度，分享了他作为一名苏酒人的智慧与情怀。“诺贝尔留下的遗产就这么多，为什么到现在还没有用完？诺贝尔奖捐献的时间是1896年，当时捐了980万美金，到1953年，整个基金只剩下300万美金。后来对投资理财的观念做了调整，到2005年一下子增值到5.4亿美金，这背后就是一个‘复利’的故事，是一个可持续发展的故事。”企业的可持续发展也是如此，做人做事做企业都一样，不要在乎一时的风光，而是要追求务实的可持续发展，要相信复合增长的神话。怎样创造神奇对企业而言，怎么样创造一个可持续增长的神话？原则上就是两句话，守正出奇，不忘初心。守正出奇，就是守法经营走正道，出奇制胜非常道。不忘初心就是说不论你走多远，不要忘了为什么出发。创造神奇的办法“守正出奇，不忘初心”具体做法就是四句话，不一样的格局，不一样的能力，不一样的机制和不一样的执行，其中“格局”是重中之重。人的一辈子实际上就是做三件事情，第一件是做人，第二件事是做事，第三件事是做官。要想把这个三件事做好涉及到两个问题，第一个就是方法，不断地提高底线，不断突破上限，就能做好人做好事。第二，做人、做事、做官的下限是什么？上限是什么？张雨柏认为，决定人生上限的不是你的财富，也不是你的地位，同时也不是你的能力，而是你的格局，格局大了，你人生天地就宽了。什么叫格局？我们理解就是人的眼界心胸和气度，实际上就是对空间、时间的认知和态度。什么叫空间？就是局部和全局的关系；什么叫时间？今天和明天的关系；什么叫得失？就是多与少的关系。如果能处理好这三者的关系，那么格局一定会打开。同样道理，追求一个企业的可持续增长，如果没有格局，什么都是空谈。今天vs明天我们要今天也要明天，我们要今天更要明天，有时候是宁可不要今天，但一定要明天。对企业而言，什么才是真正的明天？面向未来的谋划。我们有计划、有规划、有战略、有愿景、有使命，最大的明天应该是使命，因为使命是一辈子的追求。企业的使命怎么定？就要问问一辈子追求的问题到底是什么，这是我们最大的明天，苏酒集团的使命就是两个关键词，第一是快乐，第二是健康。把让人快乐的产品健康起来，让健康的产品快乐起来。局部VS全局“中国八大名酒”出身的洋河在上个世纪经历了一段低潮，后来推出的蓝色经典系列不仅让洋河走出低潮，还在酒界刮起了“蓝色风暴”，改写了中国白酒行业的生态。这十几年的高速发展在酒界是一种神话，洋河为什么能做起来？因为格局。在给蓝色经典系列产品定位时，就是一个百亿品牌，是一个百年品牌。如今，蓝色经典系列一年可以卖200亿。这样的成绩怎么做出来？其中最重要的是“盘中盘”理念，用80%的资源做20%的小盘，再让小盘带动大盘，全面开花。在小盘上大量投入，尽管小盘投入产出不成比例、亏损严重，但小盘充分激活后带来的是大盘的全面开花。洋河在打开南京、上海的市场时就采用了这种方法。这就是局部与全局的关系。得VS失得失就是多与少的关系。有时候多就是少，少就是多。企业做大有两种路径：第一是多元化，第二是专业化。多元化，就是多产品、多领域；而专业化并不意味着什么都做，而是做少了，因为只有做少，才有可能做到极致，也可以做大。根据多就是少、少就是多的理念，洋河在深入研究了工匠精神后，确立了“五度五米”的发展战略。宽度一毫米——专注。洋河剥离了一切与酒无关的产业，坚持做酒。因为白酒是一个朝阳产业，是盈利性产业，是持续性产业，是边界产业。组织与人的能力都是有边界的，因为对边界产生敬畏，让所有人只做一件事。深度一千米——极致。我们要做最懂酒的人，最会酿酒的人，最会卖酒的人，把事情做到极致，保持专业的深度。高度一万米——坚守。要看到今天和明天永远不变的是什么，我们就是要在永远不变的地方坚守，这就是所谓的工匠，是坚守而不是保守。长度万万米——创新。看一个人年轻不年轻，第一看生理年龄，第二看心理年龄，第三看脑理年龄，如果思想前卫，你永远都年轻。做企业也是这样，要形成开放式思维。温度立方米——热爱。我们可以找到很多的产业工人，但是能找到几个工匠？工匠和工人之间最大的区别是什么？是态度，对这份工作的热爱，怎么样点燃激情？就是“温度”。如果说格局是理清方向，描绘蓝图，让我们做出对的事情。那能力就是让我们把事情做对，一个企业最重要的能力是核心能力、系统能力和基础能力。而企业经营最本质的的问题是机制，一个好的机制可以让外面的好人走进来，一个坏的机制可以让里面的好人走出去。所谓“守正出奇”的非常道，就是非常的方法，非常的付出。做非常之人，成非常之事，行非常道，吃非常之苦，才能创造奇迹，才可能实现可持续增长，才能真正实现你心中的梦想，成为一棵大树。（转载文章仅为传递更多信息之用，不代表酒业家同意其立场及观点）