重庆啤酒：上半年营收增长11.16%至79.36亿，高档产品增长13.33% 2022-08-17 16:08 12,035 微信扫一扫复制链接分享其他重庆啤酒8月17日，重庆啤酒发布2022年上半年财报。财报显示，重庆啤酒1-6月营收79.36亿元，增长11.16%；归属净利7.28亿元，同比提高16.93%；实现啤酒销量为 164.84 万千升，比上年同期增长了 6.36%。在产品层面，10元以上高档产品收入28.81亿元，同比13.33%；6-9元主流产品收入39.29亿元，提升9.09%；6元以下经济类产品收入9.596亿元，增长11.55%。本期重庆啤酒新增经销商 222 家，减少经销商 269 家，报告期末共有经销商 3049 家，较 2022 年3 月 31 日减少 47 家。
原：古酿茅台镇酱香酒的历史及价值、看完了你就知道了 茅台酱香酒生产工艺图 贵州省遵义地区仁怀市茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅台酒的前身，黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒最为...
酱香型白酒酿造要求高粱原料具有较高的支链淀粉含量原创徐兴江酱香仁怀白酒酿造是微生物生化合成、分解和转化形成乙醇和丰富呈香呈味物质的过程。不同的原料酿酒会呈现出不同的风味：“高粱酿酒香、玉米酿酒甜、大米酿酒净、糯米酿酒绵、小麦酿酒躁”。经过长期的生产实践证明，中国白酒的酿造原料以高粱最为适宜，高粱在酿...
很多酒友觉得酱香酒喝起来口感确实不错，而且对酿造的要求很高，因此对于酱香酒贵的现象，不少酒友表示还能接受。但如果深入了解之后，你就会发现酱香酒虽然受众人群广，但正是因为市场大，价格贵，故而酱香酒一直都是白酒造假的重灾区。 据了解，在茅台的家乡——贵州茅台镇，仅酱酒核心产区附近就有3000多家酱酒生...
中国酱香白酒品牌影响力100强发布！在酱酒界全国都被贵州仁怀征服了！全国能叫得上号的酱酒品牌，除了泸州的郎酒和潭酒，湖南的武陵酒还有广西的丹泉酒外，剩下的全被贵州包揽，感觉酱酒就是贵州省的专利一样。论品牌价值，贵州茅台毫无疑问是无冕之王，泸州的郎酒和潭酒则排在第2和第21名；而广西丹泉排在第11名；...
近日，由中国食品工业协会主办，中国食品质量监督检验中心承办，中国食品发酵工业研究院、中国酒类流通协会等共同协办，以“标准引领，守正创新”为主题的中国绵柔酱香型白酒团体标准发布会在贵州贵安新区隆重举行。据了解，绵柔酱香型白酒企业标准于2022年5月15日由贵州天朝上品迎宾酒业（集团）有限责任公司发布实...
随着酱香酒市场的普及，酱香酒的工艺成为日常讨论的话题。大家都知道坤沙工艺是最好的，更知道“12987”，甚至很多十几元的酱酒，也号称是100％坤沙工艺。在我们身边很多案例那是比比皆是，想喝一瓶性价比高的酱香酒，买来喝的口感既暴，同时酱味清淡，甚至买到窜沙酒，既花了冤枉钱，又伤害了身体。 通过阅读整...
