国产酒如何更好的走出国门? 王琦、李德美纷纷开出“妙方”
国产酒如何更好的走出国门? 王琦、李德美纷纷开出“妙方” 2019-05-09 18:23 12,027 微信扫一扫复制链接分享其他“要形成一个拳头,在世界上为中国葡萄酒争荣誉”,贺兰晴雪酒庄庄主容健回忆起三月参加的德国ProWein展会,如此感慨。尽管展会已经结束一个多月,但当庄主们回忆起UP-Chinese Wine之行,当时的自豪与对未来憧憬交织的情感依旧十分强烈。由北京农学院教授李德美组织的UP-Chinese Wine聚集中国不同产区的多个精品酒庄,在今年三月首次一同走出国门,在国际展会组团亮相。这样的走出去,给中国酒庄带来了什么?国产酒需要做的还有哪些?
“国家才是身后的后盾”3月17日-19日,由李德美组织的UP-Chinese Wine中国展团,在德国杜塞尔多夫首次参加国际展会ProWein。参加此次展会的中国葡萄酒企业有:张裕、长城,马丁酒庄、天塞酒庄、紫晶酒庄、贺兰晴雪酒庄、瑞云酒庄、艾伦酒庄、贵族酒庄、长和翡翠酒庄、美贺庄园、朗格斯酒庄、戎子酒庄,他们纷纷携带自己的代表酒款亮相德国。
“国家意识”、“中国力量”当庄主们回顾此次德国之行,不约而同提到这些词。尽管张裕和长城作为国产葡萄酒的龙头企业,在ProWein均设有独立的大型展位,但是他们依然选择成为UP-Chinese Wine展团的一员,和众多酒庄一起,作为中国葡萄酒的形象展示给全球消费者。长城Great Wall(COFCO)李长征总结此次德国之行时提到,一方面是和老客户联络感情,一方面开发新客户,更重要的是展示中国葡萄酒的形象。“作为国产酒,一定要有中国的特色。不管企业大小,我们一定要拧成一股绳,国家才是我们身后的后盾”。
马丁酒庄总经理田疆对此深感赞同:“我们需要集体发声,让世界认识到中国力量”。田疆说,只有参加过国内外的展会,才能亲身体会真正的区别。国外消费者对中国的马瑟兰、龙眼十分感兴趣,到了参展第三天,参展者想要品尝龙眼的时候,已经没有了。
“我们一定要有国家意识、集体概念”,天塞酒庄庄主陈立忠在谈到此次之行时强调。“以前,焉耆两个字,常常需要标识拼音,大家才会读,现在已经有很多人开始了解这个产区,国家、产区的概念非常重要,毋庸置疑,最好的马瑟兰就是在中国”。此次展会,天塞酒庄确定的意向客户很多,陈立忠认为,重要的不是客户数量的多少,销售量有多大,而是我们发声了。
贺兰晴雪酒庄庄主容健也深有体会,以前人们只知道山东、新疆、山西这些大产区。但当小产区坚持不懈的做品质、并且获奖之后,也已经被人们熟知。容健更是提到,“为了中国葡萄酒走向世界,我们要形成一个拳头,在世界上为中国葡萄酒争荣誉”。“当时,我们没有带国旗,长城李总后来为我们送来了一面,插在展台之后,整个感觉就非常不同,展位上驻足的专业人士越来越多,红旗展现的是国家的力量。”其中一位庄主回忆起这个细节时,十分激动。“我们应该学习澳大利亚”当中国葡萄酒的品质已经逐渐与世界接轨,获得消费者的认可,而此次德国之行的初次试水也收获不浅。国产酒应该如何在国际上更好的发挥宣传作用?“我们要充分准备好细节”,中国酒业协会副理事长王琦提出,每个酒庄都应该携带带有中国字样以及自己Logo的酒杯,体现中国以及企业自身的价值;酒庄的宣传材料不宜太多太厚,充分体现酒庄特色即可;制作有特点的礼物,与观展者形成良好的互动。
不仅仅是细节方面,王琦更从整个国产酒的大局给出了建议,中国市场很大,作为国产酒首先要守住自己的地盘,重心依然要放在国内。参加国外展会的必须是能代表产区特色、代表中国葡萄酒特点的优质葡萄酒。每个产区都必须要有代表酒款参展,才能代表中国,并且中国所有的特色品种都要带去。“卖多少不重要,重要的是宣传推广国产酒”。
在欧洲葡萄酒在中国已经形成了牢不可破的市场氛围下,即使整体价格比法国高,但近几年在中国市场仍然可以不断创造新高,获得属于自己的一席之地。李德美认为,国产酒在宣传推广方面最好的学习典范便是澳大利亚。随着一带一路建设,更多中国葡萄酒品牌走出国门,被世界消费者认可。“宣传方面很多企业在做,但是政府的支持力度也应该加大,因为这是一个长期工程”,王琦认为突破现在面临的更多局限,需要政府层面的助推。