聚焦行业痛点，深挖行业机会，第一届中国果酒产业发展未来大会在成都举行

聚焦行业痛点，深挖行业机会，第一届中国果酒产业发展未来大会在成都举行 2022-11-10 23:03 12,033 微信扫一扫复制链接分享其他白酒     生产企业、配套企业、销售企业、品牌企业、科研院校、行业媒体，中国果酒行业全产业链的相关人员第一次齐聚一堂；     主题报告、圆桌对话，围绕原料种植、科研技术、加工生产、品牌运营、供应链建设、市场拓展等热点话题全方位展开，中国果酒行业第一次如此探讨未来破局之路；     第一本中国果酒产业年度白皮书——《中国果酒产业年度发展报告（2021-2022）》举行首发仪式；     第一个中国果酒行业赛事——CFWA中国果酒挑战大奖赛举行了第一届大奖赛颁奖典礼；     第一个中国果酒行业年度榜单——中国果酒产业年度风云榜举行了2020-2021年度颁奖典礼。        11 月 9 日，2022第一届中国果酒产业发展未来大会成都万达瑞华酒店举行，中国果酒行业诸多第一次的历史在大会上诞生。        如何突破传统的原料、研发、生产、销售模式？如何构建体验式消费场景延伸体系？如何通过科技、资本、品牌、供应链赋能？如何做强做大中国果酒产业？为梳理总结近年来中国果酒行业的发展，促进中国果酒市场在大变局下积极构建创新发展模式，加快形成国内国外双循环发展格局，也为了帮助广大厂商能够科学判断果酒行业未来发展趋势，深度挖掘未来果酒市场的“掘金”机会，果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会、CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会，联合举办了第一届中国果酒产业发展未来大会，以“突破•构建•赋能”为主题，以高规格、高质量为准绳，旨在探讨果酒市场的未来破局之路。        冰青品牌创始人陈涛、果小酒品牌创始人倪伟、兰舟品牌创始人郑博瀚、嘉桐品牌创始人吴腾、狮子歌歌品牌联合创始人李莹，四川轻化工大学副校长、四川省果露酒产业研究院院长罗惠波，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任迟万提，华夏酒报总编辑吴贤国，南方周末西南区总经理黎文渊，烟台高升酒业有限公司总经理高敏，中粮名庄荟国际酒业有限公司低醇饮品部总监王昊，云南省高校特色果酒工程中心主任蔡建等来自全国各地的140位果酒生产企业、配套企业、销售企业、品牌企业、科研院校、行业媒体等负责人和专家学者应邀出席大会。各界大咖云集，产业话题深度探讨        大会上，杭州利口酒业有限公司董事长、兰舟品牌创始人郑博瀚，围绕兰舟品牌的创新之路做了主题报告；1919集团公司市场中心运营支持总监司长安，就果酒2022年在1919平台的市场表现情况做了主题报告；果酒产业生态增值联盟秘书长、《中国果酒行业年度发展报告》主编周劲松，就果酒产业生态增值联盟想干什么能干什么做了主题报告；果酒产业生态增值联盟副秘书长肖钦月，围绕中国果酒市场2023年的发展趋势做了主题报告。果联盟会长周劲松        四川泸州纳贡庄园酒业有限公司董事长郭南宾、深圳卓上品牌设计顾问有限公司董事长武宽夫、四川省果露酒产业研究院副院长边名鸿、烟台嘉桐酒业有限公司运营总监刘琛等行业人士，围绕“突破•构建•赋能”主题，通过经典案例和分享讨论，就酿酒水果的培育与种植、品牌设计与科研技术如何赋能果酒产业发展、果酒产业供应链建设等内容进行了精彩的圆桌对话。        此外，第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛评委会主席、中国酒业协会果露酒技术委员会果酒执行主任林红，与评委陈云海、孙中理，分别围绕透过第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛看中国果酒产业发展，在现场发言分析了行业亮点及痛点，共同为行业出谋划策，找准中国果酒的未来发展趋势。中国果酒行业赛事和行业年度风云榜颁奖        这场被寄予厚望的大会，除了有各界大咖云集、产业话题深度探讨、行业发展趋势预判等亮点以外，颇受关注的还有第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛的颁奖典礼，以及2020年度和2021年度中国果酒产业年度风云榜榜单的现场揭晓及颁奖。        今年7月11-12日，第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛在成都成功举办，结束了中国没有果酒专业赛事的历史。大奖赛报名参赛的有全国16个省市的128家企业、200余款参赛产品，涵盖了青梅、桑葚、猕猴桃、荔枝、山楂、蓝莓、葡萄、李子、脐橙、柑橘、柚子、石榴、樱桃、杨梅、榴莲、苹果、水蜜桃、蔓越莓、菠萝、树莓、桂圆、杏等近30种不同类别水果原料发酵或配制、蒸馏的果酒。         来自全国各地的11位果酒行业专家学者、酿酒师、品酒师等专业人士组成的评审委员会评委，分成发酵型果酒、配制型果酒、蒸馏型果酒三个评审组，采用国际通用的盲品方式，在不了解产品品牌、生产企业等市场信息的情况下，按“一品一评”方式对产品的外观、香气、口感、综合四个方面进行独立评价，共评选出得分91分以上的金奖产品36款、得分86-90.5分的银奖产品68款、得分80-85.5分的铜奖产品39款。        大会上，组委会为获得金奖的梅见青梅酒、冰青青梅酒、悠蜜蓝莓酒、果路里茶梅酒、月谷葡萄酒、绿缇山楂酒等36款参赛产品举行了颁奖仪式。同时，现场揭晓了2020年度和2021年度中国果酒产业年度风云榜榜单，并为获奖的年度风云人物、风云品牌、风云企业进行了颁奖。        据中国果酒产业年度风云榜评选活动组委会表示，每一年都有值得被铭记的行业人物和事件，也有为行业做出突出贡献的企业代表，因此，自2020年以来，每年评选一届，对一年来中国果酒行业不忘初心、始终坚守、随机应变、敢于创新的企业、品牌和从业人员进行表彰，弘扬行业发展旋律，激发行业发展正能量。 每年评选开始后，由全国果酒行业的生产企业、品牌机构、科研院校以及个人自愿申报参评，并提交申报材料，按照公平、公正、公开的原则，评审委员会根据申报材料进行初审和综合评选，最终评选出中国果酒产业风云榜10大年度人物、10大年度企业及10大年度品牌。评审委员会由行业组织、学术机构、行业媒体等专业机构的专家学者组成，按照公平、公正、公开的原则进行评选。        中国果酒产业年度风云榜评选活动，不搞海选和拉票，不收取任何参赛费、报名费、获奖费等，全程免费，公开透明。        据了解，由于受疫情影响，自2021年以来，连续两届中国果酒行业年度风云榜颁奖典礼均未能在线下颁奖，正值2022第一届中国果酒产业发展未来大会举办之际，主办方将两届获奖成员邀请至会场，共襄这场盛世大典。        当选2020年度风云人物的有：中国农业大学教授李景明、泸州纳贡庄园酒业有限公司董事长郭南宾、四川威兰特食品产业创始人倪伟、四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松、广州市顺昌源酒业有限公司董事长林士莹、贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司党委书记兼董事长李贤富、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司总工程师郭宾；当选2020年度风云品牌的有：梅见、狮子歌歌、红动、丹荔、顺昌源、紫斐、泸州老窖听月小筑、威兰特、青城山、火烧云、黑尚莓、艾诺米；当选2020年度风云企业的有：重庆江记酒庄有限公司、广州市顺昌源酒业有限公司、山东尚美健康产业技术发展有限公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司、广东祯州集团有限公司、峨眉山市峨眉仙酒业有限公司、广东桑醇酒业有限公司、辽宁华原葡萄酒庄有限公司、广元市天垠农业开发有限公司、山西彤康食品有限公司、重庆蓝心梅园酒业有限公司。    当选2021年度风云人物的有：格英（上海）品牌管理有限公司CEO、贝瑞甜心品牌创始人唐慧敏，杭州利口酒业有限公司CEO、兰舟品牌创始人郑博瀚，广东桑醇酒业有限公司技术总监蔡洁玲，安徽阜阳师范大学生物与食品工程学院研究员、硕士生导师兰伟，辽宁华原葡萄酒庄有限公司董事长孙华，青岛紫斐农业科技发展有限公司董事长董辉，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司产品研发部部长李蓉，陕西云集盘龙酒业有限公司董事长李平，河南新乡市领先轻工机械有限公司董事长赵树岭，国际商报社专刊部执行主编曲晓丽；当选2021年度风云品牌的有：梅见、贝瑞甜心、兰舟、狮子歌歌、威兰特、青城山、雅大、小酌时光、彼乐、千裕果窖；当选2021年度风云企业的有：广州市顺昌源酒业有限公司、山东尚美健康产业技术发展有限公司、峨眉山市峨眉仙酒业有限公司、山西彤康食品有限公司、烟台嘉桐酒业有限公司、湖南雅大智能科技有限公司、成都艾诺米食品有限公司、黄山火烧云酒业有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、桂林市穿山岩酒窖酒业有限公司。     此外，大会还举行了《中国果酒产业年度发展报告（2021-2022）》首发式与赠书仪式。     据悉，中国果酒产业发展未来大会将每年召开一次，力争成为中国果酒行业一年一度的行业盛会。