赵禹：连锁率不足5%?酒业零售连锁将是下一个黄金赛道丨2023中酒展
赵禹：连锁率不足5% 酒业零售连锁将是下一个黄金赛道丨2023中酒展 文丨酒业家团队 2023-07-07 15:50 12,080 微信扫一扫复制链接分享酒业创新大会（发言稿集锦） 新零售 大增量 7月7日，以“新零售 大增量”为主题的2023酒业创新趋势大会·零售连锁论坛，在2023（第七届）中酒展期间成功举办。
中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副会长兼秘书长赵禹出席本次论坛并致辞。
他表示，历经7年的品牌沉淀，中酒展已成为中国酒业经销商们的专属酒展，是中国酒业人每年必来的行业盛会，而且每一届的中酒展均以精彩纷呈的论坛活动，把脉酒业未来，为与会者带来思想盛宴。
移动互联网进入深水区后，酒业的销售渠道正发生着变革，新模式层出不穷，给行业注入了活力，供给两侧需求匹配链路被缩短，更为高效。
赵禹认为，酒类零售市场当前呈现诸多变化，如线下便利店和线上配送服务的深度融合，社区团购、即时零售等新兴业态蓬勃发展；酒类零售市场日趋扁平化，中间商环节正在减少，传统经销体系也在发生变革；行业集中化程度不断加深，B2B平台价值正在加强；头部酒企不断融合新零售，持续向C端进行渗透等等。
“未来，线上、线下深度融合的新零售模式将成为激活酒水零售市场的关键所在”，赵禹表示。随着物流颗粒度不断下沉且多元化，线下渠道智能化水平的持续提升，线上线下融合也进入深水区，这也为酒类零售连锁企业加速扩张带来了机遇。如华致酒行、1919、酒便利、名品世家等，均在零售连锁中探索出了行之有效的发展路径，成为新零售时代中的佼佼者。”
他表示，目前，中国医药行业的连锁化率是58%,酒店行业的连锁化率也已达到了35%，餐饮行业的连锁化率已经达到了19%，而酒类行业的连锁率还不足5%，且这5%还是指专业的酒水零售，不包括综合性的烟酒行、综合性的社区超市等等。
“所以说酒类零售连锁仍有很大的增长空间，无连锁不商业，未来酒业零售连锁将是下一个黄金赛道。”赵禹谈到。
7月6日—8日，2023（第七届）中酒展精彩继续。7月8日，把握本届展会最后的精彩，酒业创新趋势大会·投融资论坛将为产业发展带来资本的助力，解析产业发展投融资趋势，继续为酒业人带来思想盛宴。
选好酒、听论坛、见朋友、谈合作、吃海鲜、吹海风、喝美酒，就来中酒展！据悉，2024(第八届)中酒展8月8—10日将在青岛国际会展中心举办，110000+展馆、12+品类、1000+展商、50000+户专业经销商。预订展位，为明年夯实基础。展位预订已启动，参展请联系黄经理：189 7167 6107。
