艾老师日记2019年3月16日·第一集 酒，是悦人的，还是悦己的？

艾老师日记2019年3月16日·第一集 酒，是悦人的，还是悦己的？ 2019-03-16 07:54 12,016 微信扫一扫复制链接分享其他文丨艾庭3月15日上午，去成都环球中心，拜访优自西方负责人吴湘华。畅聊一个小时有余，未能尽兴，约定18日再谈。所聊话题设计甚广。吴同学对行业的深刻理解和对人性的敏锐洞察，让我十分钦佩。1，悦人，还是悦己。这是我和吴湘华探讨了三十分钟的一个话题。我把吴同学的观点和我的理解杂糅在一起，看看能否给我们的新锐小伙伴一些启迪。中国的葡萄酒，无论是进口的还是国产的，按照一个特殊的维度分，大致可以分为两种酒：悦人的，悦己的。毫无疑问，当下的中国葡萄酒市场（实际上也包括白酒市场），悦人的占据绝大部分，甚至超过80%。为什么要取悦别人？因为，在中国，酒是社交属性极强的饮料；喝酒，大多是有商业目的或者是其他目的的。取悦别人，那么酒，就变成了一种社交货币。货币，是有数字的。这也证明了中国的酒，为什么价格带，比品质，在销售的时候更重要；看上去值钱，听说过值钱，比实际上真的是不是值钱（品质感）更重要。除了张裕长城以外，奔富是一个品牌。奔富的产品区分，就符合中国人喜欢数字、喜欢价格带的习惯：这也许是他成功的一个不小的要素。707最贵，407，389，128；接下去是没有数字的寇兰山，洛神。尊贵的客人，重要的社交，707。重要的客人，需要重视的社交，407，389。单位团建，洛神。社交的重要性，和用的酒的级别，直接关联。因为，酒不仅仅是拿来喝的，还是拿来说的。悦人，有时还需要虐己。比如在敬酒的时候，为了表达对他人的尊敬，自己喝下一大杯不想喝的酒，以表示尊敬和尊崇。甚至宁愿喝醉、宁愿伤身体，也不伤感情。真的不愿意伤感情？只是不愿意破坏自己在他人心目中的社交形象而已。但，悦己的消费，还是逐渐在上升。特别是随着更主张自我的90后，00后，成为消费主力；特别是中高端人士的郊区化（意味着有大房子，可以有单独的酒吧，可以在家里宴请客人；是更加纯粹的聚会，而不是商务交往）。当悦己消费越来越多的时候，葡萄酒的文化属性才能展现得更加淋漓尽致。那个时候，葡萄酒的繁荣程度，肯定远超现在。2，联合发布指数。《酒业家》传媒，有对中国酒业商业生态的深度洞察；优自西方，有对葡萄酒数据的天生敏感和极强的驾驭能力。这两个能力，怎样为行业服务呢？我和吴湘华达成深度合作意向，将在2019年8月8日，济南，向全国进口葡萄酒经销商推出一个全新的产品。这个产品，将最便捷的指导您的经营实践。8月8日，不见不散。倒计时3天，3月19号下午，东大明宇豪雅饭店4楼天府厅（中国四川省成都市锦江区东大街紫东楼段39号）“预见2022 中国新锐酒商联盟2019春季峰会”等你来。点击此处或者扫描如下图片中二维码报名抢座。