陈锦鸿：“凤香老酒战略”发力，太白酒业名酒复兴再提速

陈锦鸿：“凤香老酒战略”发力，太白酒业名酒复兴再提速 2023-05-31 16:45 12,029 微信扫一扫复制链接分享白酒太白酒业一句“凤香老酒在太白”，是万吨老酒储量的底气；“一滴太白酒，十里草木香”，是广大消费者的厚爱与赞扬。在陈年白酒正成为酒类消费重要增量的风口下，拥有“凤香”+“老酒”双重优势的太白酒业，正引领“陕酒振兴”“凤香崛起”。

近日，金东集团副总裁、陕西省太白酒业有限责任公司总经理陈锦鸿做客酒业家直播间，讲述了太白酒业如何落地“凤香老酒战略”，让其成为品牌高质、高速发展，以及实现名酒复兴的重要路径和支撑力。

布局千亿老酒市场

太白酒业的三大优势

相关数据显示，我国老酒市场规模已破千亿。诸多酒企争相布局老酒赛道，试图以此赋能自身品牌营销，进而实现产品溢价、品牌提升的目的。从另一个方面而言，老酒的价值反映了品牌价值。

“太白酒业之所以坚定不移的进入老酒赛道，一是因为现在老酒进入了一个新的风口，随着市场的发展，老酒市场的规模已达千亿级，未来这一市场的份额还将持续提升，所以这个时机非常好；二是从企业的实际情况来看，太白酒业十年以上的老酒储备，大概有1万吨，这样的储能在老酒市场中极具优势。”陈锦鸿表示，太白酒业切入老酒赛道，是为了提前站位市场，提升品牌形象与影响力。

在他看来，不管是地理位置、产品品质，还是储藏能力，太白酒业都颇具优势，且有相当的自信。

从地理优势看，太白酒位于秦岭主峰太白山下，北临渭河水的眉县金渠镇，这里自然环境优美，水质甘甜爽口，土地肥沃，气候宜人，酿酒条件得天独厚，酿酒起源可追溯到6000年前的仰韶文化时期。

据1983年10月出土于眉县太白酒业金渠厂区三车间附近杨家村的远古酒具证实，早在6000年前的原始社会新石器时代，太白山周边就已经有了美酒佳酿，此发现将中国酒文化向前推进了1000多年。依托品质与悠久的历史，太白酒业斩获了四大国字号荣誉：中国优质酒、中华老字号、中国地理标志保护产品、中国驰名商标。更成为了中国酿酒发源地之一（距今6千年）、中国较早的白酒注册商标（1942年注册）、中国较早的白酒媒体广告（1940年发布）。

从产品优势看，太白酒业是较早推出“真年份”产品的陕酒企业，也是业内较早推出“真年份”产品的凤香型白酒企业。目前，太白酒真年份酒系列已有多款产品，分别是5年、8年、10年。“这三款产品在价格定位上十分有优势，标杆产品定价298元，是性价比较高的一款产品，是太白酒业真心实意回馈消费者的体现。”陈锦鸿如是说。

从储藏优势看，太白酒业在老酒储量的呈现上，有着强有力的支撑。144口连续200年生产的老窖池，年成品酒产能达8万吨，拥有十年以上万吨凤香老酒，是太白酒业践行老酒战略的基础。

“太白酒业在老酒上的发力其实很简单，就是把老酒真正的推向市场，做好宣传，相信一定能受到很多消费者的喜欢。”陈锦鸿对此深信不疑。

“凤香老酒”战略发力

2023年将加速泛全国化进程

酒业家了解到，从2021年以来，太白酒业便从战略顶层对品牌进行了全面变革，以“凤香+老酒”战略，重塑产品内涵，进而实现企业的重振与品牌复兴，开启“十四五”期间的深度变革。

依据规划，太白酒业力争“十四五”末实现产能8万吨，销售收入10亿，上交税收3亿。“在‘凤香＋老酒’的双风口下，太白酒业迎来了最好的发展机遇。”陈锦鸿告诉酒业家。

而为了实现这一目标，陈锦鸿将2023年定义为太白酒业“二次复兴的加速年”。

“今年，我们将开启太白酒业的泛全国化步伐，不管是邀请大商到酒厂参观，还是举办‘太白酒|中国酒业老酒趋势大会’，都是为了让行业看到我们品牌深厚的底蕴与发展前景。”陈锦鸿表示。

据悉，在泛全国化的步伐中，太白酒业将坚持“品牌引领、模式创新、人才驱动、平台共赢”的发展纲领，将持续“真金白银”投入市场广告，线上线下联动配合强势发力，以产业融合激发品牌活力，丰富品牌内涵，以创新思维进行白酒营销,为更多经销商做好基础支撑和强势助力。

“陕酒的振兴，一定是凤香的崛起，我们希望通过凤香老酒战略，为陕酒的发展贡献更大的力量。”陈锦鸿强调。