林向：调整预期、修炼内功，方能穿越周期丨2023中酒展
林向：调整预期、修炼内功，方能穿越周期丨2023中酒展 文丨酒业家团队 2023-07-06 11:29 12,223 微信扫一扫复制链接分享酒业创新大会（发言稿集锦） 创新驱动，布局未来 7月6日，以“创新驱动，布局未来”为主题的2023酒业创新趋势大会·全体大会，在2023（第七届）中酒展期间正式启幕，众多重量级跨界嘉宾、酒业领军人物悉数亮相，旨在为酒业打开创新视野、洞察未来趋势、探索潜在商业机会，会议现场人气高涨，座无虚席。
会上，酒业家传媒创始人、中酒展组委会秘书长林向发表主题演讲。他首先分享了日本企业三得利的故事。三得利的威士忌业务发展起来后，二代掌门人佐治敬三非常担心，长此以往大家就会陷入不用进取努力也能获得足够利润的麻痹状态，公司会因此陷入困境。因此，三得利开始布局啤酒事业。2021年，三得利啤酒在日本市场的占有率达到11.3%，仅次于日本另外两个啤酒品牌巨头朝日和麒麟。
“这样一个思考角度，我觉得对于今天酒行业人来说也是值得借鉴的，我们在前几年行业黄金期，赚钱相对容易。这几年遇到了挑战，我们也要把它当作是练内功、提升能力的一种过程，不可能一帆风顺，不可能一直是顺境。”林向坦言。
在他看来，面对当下的行业，调整预期、修炼内功，方能穿越周期。
据林向介绍，中酒展已走过7届，客户口碑、行业美誉度不断提高，并在2021年拿到了国际展览业协会（UFI）认证，这是中酒展专业度的成果体现。而今年第七届中酒展相比去年有了新的升级：包装设计供应链企业比去年增加了50%，而且更多名酒企业加入到中酒展的阵营，如老八大名酒古井、四大名酒山西汾酒、十七大名酒宝丰、文化名酒上市公司酒鬼酒、酱酒200亿头部习酒等等。
此外，今年中酒展还启动了酒业趋势创新大会。谈及启动这一IP的初心，林向表示，过去几年中酒展发现趋势比较早、比较准，2019年之前提出“酱酒热”，也比较早地提出了“清香复兴”。今年3月份华南中酒展，又再度引发了行业对大众酱香的讨论。
“为了找准行业的脉搏、研判趋势，精准地分析行业未来动向，我们创办了这样一个会议（酒业趋势创新大会）的IP。今年是第一届，明年第二届酒业趋势创新大会相信会有更好的展现、更好的内容、更高思想的深度。”林向表示。
7月6日—8日，2023（第七届）中酒展精彩继续。明天，酒业创新趋势大会·酱酒论坛、酒业创新趋势大会·包装设计论坛、酒业创新趋势大会·智能酿造论坛、酒业创新趋势大会·零售连锁论坛等数十场活动将继续为酒业人带来思想盛宴。
选好酒、听论坛、见朋友、谈合作、吃海鲜、吹海风、喝美酒，就来中酒展！据悉，2024(第八届)中酒展8月8—10日将在青岛国际会展中心举办，110000+展馆、12+品类、1000+展商、50000+户专业经销商。预订展位，为明年夯实基础。展位预订已启动，参展请联系黄经理：189 7167 6107。
