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龙韵酒业市场总监邓波:酒商开发品牌有四个步骤,酱香热中要实现厂商共赢丨中酒展2020

对酒当歌8个月前 (03-01)酒业资讯30

龙韵酒业市场总监邓波:酒商开发品牌有四个步骤,酱香热中要实现厂商共赢丨中酒展2020 2020-08-21 01:23 12,042 微信扫一扫复制链接分享其他钓鱼台、中酒展2020年8月9日,龙韵酒业市场总监邓波来到“品牌的力量”酒业家直播间,接受酒业家专访。“我们一直在考虑应该给经销商提供什么样的产品,这样才能在酱香热潮当中实现共赢。很简单,你要能赚得到钱、卖得出去,我们才能赚得到、卖得出去。”邓波透露,居于这个原因,他们开发了钓鱼台.万象御笔这个产品。同时,跟全国酒商分享一下他们开发这个产品的过程。

“我们这个公司从零开始,一开始我们就面临一个问题,我们做什么酒。那毫无疑问,大家说是酱酒。酒类的流行一直都是从南边到北边,从东部到西部,所以他们应该是领消费潮流之先的。在这个势头之下,第一个我们确定了酱酒。”邓波表示。

选酱酒这个品类之后,他们紧接着选了什么呢?是品牌。“说实在的,你仔细想,白酒怎么做?它最核心的就是品牌,每个品牌的天赋我觉得是优先的。在这里面我们看了一圈,有的天赋很好的品牌,或者有的势头非常强劲的品牌,我们已经是追不上了,比如说在茅台,比如说习酒,比如说郎酒,我们已经没有这样的机会了,但我们发现钓鱼台还有这个机会。于是,我们搭上了钓鱼台这趟末班车。”

为什么呢?邓波表示,钓鱼台的品牌调性好,历史文化底蕴也好,它对于中国人是有特殊意义的。“选到这个品牌,非常好。”

邓波透露,选到钓鱼台这个品牌之后,他们当时面临了两个问题:第一个问题是当时钓鱼台是没有知名度的,第二个是在这个市场上他们是切哪一块蛋糕?要知道酒商选定不同的消费群体,他们的做法,他们的产品,所有的要素配置是不一样的。最后,他们避开了竞争激烈的中档市场,锁定了高端市场来做开发。

邓波还透露,他们在产品的研发上下了很大功夫。“大家看到这个瓶子非常大,只装500毫升,为什么?它是陶瓷的双层瓶。下面底座有两个气孔,中间有一层缝隙,为什么会有这个缝隙?一个是这个瓶子通过这样的设计会变得看起来更加大气,500毫升的酒看起来体量非常大。第二个,这个瓶子中间有一定的隔热功能,为了增强消费者的消费体验,把这个做成双层瓶,以保证酒体的稳定性。”

通过一系列的设计,他们把钓鱼台的产品,及其品牌和文化内涵通过包装,通过过程的体验释放出来,这样的产品就一定是一个好产品。“我们这个产品出来之后,丁总(贵州钓鱼台国宾酒业总经理)是眼前一亮的。”

关于酒商开发产品,邓波透露了四个方面的秘诀:第一,要选酱酒这个品类;第二,要选择易与消费者对接的品牌;第三,要选定消费人群,然后去匹配产品、匹配营销、匹配模式;最后是搭建渠道,要深度耕耘,才能做得出效果。

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