质量、技术、管理……今世缘25年发展史，就是25年创新史！

质量、技术、管理……今世缘25年发展史，就是25年创新史！ 2021-08-30 18:29 12,002 微信扫一扫复制链接分享白酒今世缘25年前，1996年，从高沟品牌到今世缘品牌的“惊险一跃”，开创了中国白酒业的文化营销时代；2004年，从今世缘品牌到国缘品牌的华丽转身，又开创了江苏高端白酒的先河，被行业专家誉为“中国次高端白酒增长极的创造者”。创新是第一动力。自2008年起，今世缘实现从“站起来”到“富起来”的精彩跨越，跻身中国白酒业前十强，无不是今世缘人在文化创新、营销创新、品牌创新、科技创新等方面积极探索的结果。今世缘人认为，创新不只是酿酒科研和技术的突破，更是一个激发企业创新活力和创造潜能，提升品牌、营销、管理、信息化等诸多元素效率的系统工程。今世缘创牌至今，将“创新”放在了企业发展的重要位置。在今世缘的成长史中，这些创新案例留下了重要印记。质量创新，智能化酿造国际领先产品质量是企业的生命，今世缘一直把提高产品质量放在品牌建设的首位，“酒体绵甜悠长，窖香幽雅飘逸，饮后心旷神怡”是众多全国白酒专家对今世缘美酒的赞誉；“入口舒爽，喝过不上头”更是广大消费者对今世缘美酒最直观的感受。今世缘酒在业内有口皆碑。今世缘多次蝉联“江苏省质量管理奖”，“全国质量奖鼓励奖”等系列称号，董事长、党委书记周素明被授予“中国杰出质量人”称号。今世缘人清醒地认识到，品质是品牌的载体，是支撑品牌发展的基石，是与消费者永结良缘的根本保证，企业要实现健康发展，必须坚持以质取胜，拥有自己独特的品质优势和创新亮点。2015年5月22日，今世缘酒业装甑机器人生产线正式投产，这是中国第一条白酒智能化酿造生产线。现在，在今世缘酿酒车间中，机器人成了酿酒主力军。它们的工作涵盖了糟醅起窖到拌粮，从装甑到分级接酒，从出甑摊凉拌曲到入窖等环节，而进行设备总控操作的只有五、六位工人。在酿酒工艺要求最复杂的装甑环节，装甑机器人生产线通过智能化生产的方式，以标准替代手工，不仅保证规模产品的质量稳定，还有效解决了操作工人劳动强度大的问题，节约了人力及管理成本，提高了生产效率。2016年5月，今世缘被行业协会授予“中国白酒智能化酿酒示范车间”，而在同年11月23日，中国白酒智能制造联盟，在全国白酒装备升级改造现场会上，全力推广智能酿酒今世缘模式。今世缘已经成为领先行业的智能化酿酒企业的标杆。2017年11月29日，由中国质量协会联合欧洲质量管理基金会举行的全球卓越大会暨第十七届全国追求卓越大会在北京人民大会堂举行，会议揭晓了2017年度“全国质量奖”13个获奖单位名单，江苏今世缘酒业作为唯一一家白酒企业登上本次“全国质量奖”领奖台。全国质量奖代表着中国企业质量管理领域的最高荣誉，只授予全国取得卓越绩效的最杰出企业。今世缘成功摘得“全国质量奖”荣誉桂冠，成为继茅台、五粮液等之后全国白酒企业第五家获此殊荣者。标志着在全面深化“品牌+渠道”双驱动中追求卓越的今世缘，开始驶入高质量发展轨道。2014年7月3日今世缘成功上市，成为A股主板淮安市首家上市公司，连续五次入选“中国上市公司主板价值100强”，公司股票入选国际指数编制公司“中国A股指数”。2018年，今世缘入选“新华社民族品牌工程”，荣获“振兴苏酒领军企业奖”，董事长周素明荣获“振兴苏酒功勋人物奖”。主要经济指标实现30%左右增速。2020年，今世缘酒业克服新冠肺炎疫情影响，主要指标逆势增长，实现“十三五”圆满收官。2020年度报告数据显示，今世缘的营业收入为51.19亿元，同比增长5.12%；实现归属于上市公司股东的净利润为15.67亿元，同比增7.46%。国缘创牌十七年，不仅铭刻着一群人激情创业的历程，一个企业发展壮大的历程，也记述着一个行业和一个地区发展辉煌。技术创新，标准化彰显工匠精神科学技术的运用，并非抛弃传统工艺的工匠精神，“恰恰是为了更好地弘扬工匠精神，服务于工艺，使传统工艺规模化、标准化运用于白酒酿造生产。”今世缘的机械化、智能化与传统工艺的标准化完美融合，使得科技酿酒、生态酿酒贯穿与生产线的各个环节，弥补了传统工艺的缺陷，更大程度上成就了传统工艺的标准。酿酒作为传统产业，机械化自动化程度低，劳动强度大，招工难等问题长期困扰着白酒行业发展。早在2006年，今世缘酒业便开始尝试机械标准化的科研工作，经过长达6年的打磨，其自主研发的机械自动化白酒酿酒生产线在2011年投入使用，实现了酿酒全程信息化系统有效控制。在机械化生产的基础上，装甑机器人的投产，更进一步解放了技术层面的束缚，用标准化保证了产出量，实现经济效益、社会效益和生态效益和谐统一与可持续发展。以强大的酿酒科研实力为支撑，今世缘连续进行了3次较大规模的酿酒技改项目，使公司的原酒酿造能力、原酒贮藏能力、制曲能力跻身全国白酒业前列。技术创新离不开科学研发。在产品研发及技术创新道路上，今世缘走得积极、稳健而坚实。今世缘先后与中科院成都微生物研究所、江南大学等高校及科研院所建立了深度产、学、研合作关系，建立了省级企业技术中心、博士后科研工作站、固态发酵工程研究中心、省重点企业研发机构等科研平台，参与了国家863计划、中国白酒业169计划、中国白酒3C计划等国家计划课题，组建了江苏省（今世缘）生物酿酒技术研究院。建成江苏省今世缘生物酿酒技术研究院，成为中国酒业协会旨在提升白酒酿造自动化、智能化、信息化水平的“中国白酒158计划”科研协作单位，今世缘跨入了白酒业科技创新的“国家队”。管理创新，互联网搭建智慧平台管理创新追求卓越绩效。今世缘紧跟时代步伐，运用互联网技术搭建智慧平台。在互联网高速发展的今天，今世缘大力发展“互联网+产品研发”、“互联网+市场营销”、“互联网+企业管理”，实现由“智慧工厂”到“智能工厂”的全方位、多维度的创新升级，智慧今世缘已经初见雏形。今世缘全面推进以“智慧工厂”为新方向的“智能互联工厂”建设，开展“互联网+酿酒生产”“互联网+市场营销”“互联网+企业管理”等多种与互联网紧密结合的形式。2014年3月，国家工信部会同中国轻工业联合会在今世缘召开白酒行业两化深度融合现场经验交流会，推广了今世缘“两化”深度融合经验。营销创新赋新能。今世缘酒业还创新构建营销“品牌+渠道”双驱动体系。围绕占领消费者心智，提升品牌影响力，开展“缘来有礼”主题公关活动；以移动访销为抓手，推进了以“1+1深度协销”、密集分销为主要内容的渠道模式变革；加强与厂商合作，通过政策引导、荣誉激励、高层走访、联谊培训等多种形式，建立“有缘有情有意，同心同德同赢”的厂商命运共同体；全面实现江苏省内市场全覆盖；省外市场周边辐射、重点突破，这些创新实践，使今世缘在全国20多个省份陆续开花结果。管理创新结硕果。今世缘时刻不忘向员工强调卓越绩效理念、标准与方法，在公司推行精益生产理念、弘扬工匠精神，并将这种精神全面融入质量管理、现场管理、营销管理，发挥制度对工匠精神的牵引作用。今世缘采取“以师带徒”形式，班组之间、营销中心之间相互比业绩、比成果。还经常开展班组间“专家”交流、营销“行家”交流等方式，发挥优秀团队的带动作用，发挥“身边工匠”对工匠精神的示范作用。此外，今世缘还设立并给员工颁发“总经理质量奖”、表彰“杰出质量人”“优秀质量人”。公司董事长、党委书记周素明表示，国缘品牌的十七年，是一条创业创新创优之路，一条争先领先率先之路，也是一条从胜利走向胜利之路。不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。从一个濒临倒闭的地方白酒企业，嬗变为中国白酒十强企业，成为“中国上市公司主板价值百强”，“今世缘现象”被业界誉为中国品牌的传奇。