北岭俊张朝阳：行业重心从上游转到下游，回归到消费者需求丨酒业家专访
北岭俊张朝阳：行业重心从上游转到下游，回归到消费者需求丨酒业家专访 2021-05-26 15:58 12,029 微信扫一扫复制链接分享人物专访北岭俊设计在白酒行业越来越多元化发展的当下，负责包装设计的团队也逐渐从幕后走向台前。成都糖酒会期间，曾斩获国内外多项设计大奖的北岭俊设计艺术总监张朝阳接受了酒业家的专访。在专访中，张朝阳表示，作为设计公司，核心竞争力是要有更多对市场和品牌的思考。而在白酒行业，包装设计的方向也正在发生着新的变化，将会更加注重消费者的体验和需求，并以此为出发点进行设计工作。酒业家将访问实录整理如下，以飨读者：酒业家：首先请张总简单介绍公司的主营业务和客户情况，以及2020年的表现。张朝阳：我们公司主要的客户以白酒为主，涵盖国内的主线品牌，具体项目是以主线品牌核心产品为主。2020年业绩相对比较稳定，还有比较大幅度的增长。因为酒行业每一年或者每次波动之后，都会趋向于更理性的发展，这个过程中，如果更关注品牌本质核心的东西，抗风险或者抗行业波动能力就更强一些，如果过多关注表象的东西，波动的影响会大一些。酒业家：您觉得公司最核心的竞争力是什么？张朝阳：我们公司最核心的竞争力可能更多是对市场的思考，对品牌的思考，这是比较大的一个特点，只有把品牌部分构思清楚之后，才能谈之后包装的物化、呈现，这可能是我们公司比较不一样的地方。酒业家：2021年，公司具体的增长目标或者发展目标是什么？张朝阳：我们每年都没有具体的目标，希望把已有的在服务的客户能服务得更好一些。对新的一年来讲，在新的变化下，今年可能会诞生更多全新的品牌，因为今年有很多跨行业的人进入这个行业。对于新的客户，毕竟刚刚跨界进来，可能对白酒的熟悉度、了解度会有一些不足，在这方面，我们还是需要一些更深度、更深层次的服务。酒业家：您觉得目前酱酒火热的情况下，包装设计领域的机遇有哪些？张朝阳：今年可能会有全新的客户或者品牌诞生，大部分集中在酱酒板块，新的品牌诞生后，可能会有一些新的理念，最核心的是更会注重消费者本身，现在的消费者比较注重设计感、注重美学、注重消费体验，这些可能是新品牌相对老品牌来讲，会做得更好一些的，或者说新品牌更擅长在消费者这块进行更深层次的沟通。酒业家：在整个中国白酒包装设计领域来看，您觉得当前竞争状态是怎么样的？张朝阳：企业这块会有一个新旧观念的碰撞，相对我们设计方、创意方来说也一样，也要适应消费者新的需求，新的市场变化，但不管是厂方还是最终的品牌输出方，核心还是要围绕消费者这个点，谁是发自内心地为消费者思考，围绕消费者打造，包括品牌的利益、产品的设计、最后的呈现，如果所有都是围绕消费者去做，相对而言会发展得更好一些。酒业家：您也谈到目前包装设计领域出现了很多新的变化，具体的变化具体展开谈一下？张朝阳：具体的变化是，重心从上游转到下游，以前整个白酒产业可能更多的关注点在经销商这块。下一步要回到以人为本，从上游到整个品牌输出方，最终的导向都会聚焦到每个消费者身上。这我觉得是最大的变化，而且已经在发生了，不管是设计输出、还是整个品牌理念，已经在发生比较大的变化，不管是老的品牌还是新的品牌，大家都开始慢慢注重这一点。酒业家：针对这一变化，公司如何应对这种变化，比如说从团队、设计灵感各方面？张朝阳：我们是比较早的就开始关注到这个变化的，而且我们本身就属于比较新的一拨做创意包装的公司。而且我们也在倡导回归到消费者本身，只是其他行业可能很早就是这样，白酒行业相对晚一点。不管是手机还是汽车，他们所有的发布会、新产品的研发等，重点都是在消费者，而不可能为了专卖店研发这个产品，不可能为了4S店研发一款车，而是针对不同消费群体打造产品，白酒行业慢慢也会这样走。酒业家：今年8月，我们在济南的第五届中酒展也会首次举办包装设计供应链这块的展览，您觉得像中酒展这种展会开设这种类型的展览，对整个包装设计行业有什么样的影响？张朝阳：影响还是比较明显的，整个行业会关注新的方向，或者新的思潮，新的可能性，刚好你们这个平台承载了这些，本来你们的定位就比较偏高端，也与目前追求品质生活、注重产品品质感这种大趋势非常吻合。
