酿酒加敌敌畏有什么作用（酿酒会加敌敌畏吗）
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在酒界流传已久的敌敌畏用来制作假酒,到底是真是假?
1、但究竟敌敌畏是否真的能为白酒添香？白酒专家邹江鹏表示“不可能”，并指出这种民间流传的“小窍门”没有科学依据，且十分有害。白酒中香味的来源主要在于包括固态发酵、固态蒸馏在内的整个酿造及储存的过程。一些人为了模仿高档酒的香气而在劣质酒中添加敌敌畏的行为，非常愚昧且危害极大。
2、茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”。
3、麦当劳肯德基的鸡厂每只鸡都有4个翅膀不是真的。有关肯德基使用6只翅膀8条腿怪鸡的谣言流传的时间就更久了，差不多覆盖了各种媒体形式，从早年的邮件、BBS，到前两年的微博和如今的微信。对此，肯德基总裁屈翠容表示，怪鸡的言论纯属无稽之谈，早在2008年时就被媒体评为八大离谱事件。
4、如果幼虫已结成网巢，最好将其栽掉烧毁。 樟天牛 成虫产卵期(五月上旬至六月上旬)用铅丝刷刷产卵疤痕，刺卵或初孵幼虫。 用人工剪除被害枝，后由排泄孔注入敌敌畏等药剂，将其中幼虫杀死。
5、敌敌畏敌敌畏来制作假酒，曾经是酒界流传已久的谣言，然而发生2003年出自新京报道，北京海淀警方查获一批白酒造假，而造假者竟然使用敌敌畏的一则却验证这一可怕的做法。有酒厂经营者在生产酒的过程中为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”，从中赚取暴利。
...有人说为了提高口感会加入红矾或者敌敌畏进行勾兑,
1、有人说为了提高口感会加入红矾或者敌敌畏进行勾兑，是完全错误的。神秘的“有人说”，不能道听途说。这是食品，安全重于泰山。红矾，一般指两种东西。一个是重铬酸钾的简称(也称红矾钠)，化学式：K2Cr2O7 橙红色晶体，溶于水，强氧化剂。其浓溶液加入浓硫酸后，即得到实验室中常用的铬酸洗涤液。
2、砒霜，又叫信石、红矾，主要化学成分为三氧化二砷。砒霜为白色粉未，易溶于水，没有特殊气味，与小苏打、淀粉等很相似，容易误食发生中毒，砒霜中毒也会发生在投毒、自尽等情况。 砒霜的毒性很强，素有“毒物之王”的别称。
有人说说有酒厂在白酒里添加敌敌畏,这到底是真是假?
正规酒厂是不可能在酒中添加敌敌畏什么的，那都是骗人的。
敌敌畏加入白酒不会影响他们的毒性。专家强调，敌敌畏与乙醇具有联合作用，酒中的敌敌畏可加重对人体的毒性，经常饮酒者更为甚之。因此，酒中存有的敌敌畏即便未达到中毒量也对人体十分有害。敌敌畏作为有毒有害物质，彻彻底底不属于国家允许的食品添加剂范围。
但究竟敌敌畏是否真的能为白酒添香？白酒专家邹江鹏表示“不可能”，并指出这种民间流传的“小窍门”没有科学依据，且十分有害。白酒中香味的来源主要在于包括固态发酵、固态蒸馏在内的整个酿造及储存的过程。一些人为了模仿高档酒的香气而在劣质酒中添加敌敌畏的行为，非常愚昧且危害极大。
有人说为了提高口感会加入红矾或者敌敌畏进行勾兑，是完全错误的。神秘的“有人说”，不能道听途说。这是食品，安全重于泰山。红矾，一般指两种东西。一个是重铬酸钾的简称(也称红矾钠)，化学式：K2Cr2O7 橙红色晶体，溶于水，强氧化剂。其浓溶液加入浓硫酸后，即得到实验室中常用的铬酸洗涤液。
这个纯属谣言。敌敌畏是农药，哪一个生产企业还是个人敢这样做。白酒生产过程中，酒曲质量没有控制好，容易赋予白酒糊味，敌敌畏带有糊味，老百姓就开始胡乱猜疑了。
所以白酒中加有敌敌畏，白酒就会产生浑浊及沉淀。对可疑的酒应送质检部门检验判定。
草莓酿酒新工艺
草莓500克、冰糖100克、白酒1000克 方法：在草莓大棚采摘新鲜的草莓500克。将草莓洗干净，淋干水分备用，准备一个干净的酿造瓶。将草莓的果蒂摘掉，然后将草莓全部裹上白糖放在酿造瓶中。此时的白糖，充当的水催化剂的角色，它可以加速草莓酒的制作。加入100克冰糖；取出白酒。
而且，草莓一摆在摊上，有许多人来买，而且专买那些颜色鲜艳的草莓，那样的草莓才好吃。
清洗草莓：在酿酒之前，务必将草莓彻底清洗干净。这可以去除表面的污垢和细菌，避免影响酒的质量。可以使用水或食用醋进行清洗。去蒂去叶：将草莓的蒂和叶子去掉，以免影响酒的口感和颜色。切碎草莓：将草莓切成小块，有助于释放果汁，提高发酵效率。添加糖分：根据个人口味，可以适量添加糖分。
准备一瓶酒精度35%以上的白酒，先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓（破皮会使酒变混浊），小心地摘掉叶蒂（因为不可伤到草莓，所以只要摘除叶子，不用把整个蒂切掉），洗净、晾干后切开。把柠檬削去皮，切片备用。
