酱香酒市场迎来重量级选手，匠中匠打出“何以动心，缘起匠心”旗帜角逐全国市场丨独家

酱香酒市场迎来重量级选手，匠中匠打出“何以动心，缘起匠心”旗帜角逐全国市场丨独家 2018-12-23 19:23 12,082 微信扫一扫复制链接分享其他匠中匠酱香酒文丨酒业家团队酱香酒正式进入千亿时代，市场竞争也更加风起云涌。酒业家记者日前获悉，在完成了重点区域布局之后，茅台集团白金酒公司旗下高端酱酒品牌匠中匠正式启动了全国布局，将在全国范围内各省市县展开全面招商。何以动心，缘起匠心酒业家记者注意到，本次匠中匠展开全国招商布局喊出了“何以动心，缘起匠心”的口号。一方面意在以“匠心”重新唤起市场对酱香酒本源的思考和探索；另一方面也是说明匠中匠品牌本身对匠心便心存一份敬意。“匠心是需要通过感受，通过体验感知的，光靠广告，是解决不了问题的。”匠中匠品牌相关负责人对酒业家记者说道，同时他表示，近年来，“工匠精神”这个标签越来越多的出现在制造领域和营销领域，这是市场消费升级的结果，并不代表所有人都真正的理解“匠心”和“工匠精神”的意思。这位负责人直言道，白酒作为中国传统产业，坚持传统工艺是匠心，加入一些现代工艺也叫匠心，所以越来越多的酒被披上匠心标签出现在消费者面前，甚至在很多网络平台，骗子们也挂上匠心“替父卖酒”。据了解，匠中匠虽然作为茅台集团白金酒公司旗下的品牌，拥有非常丰厚的文化底蕴，但在董兵团队接手之后，并没有急于求成，自2017年至今的一年多时间中，围绕“匠心”，作了大量的工作。首先是对产品进行精雕细琢，把原来的几十个产品收缩到四五个核心单品，把匠中匠的品牌定位定为“更高端的老匠老酒”，产品价格低从200元至1000元，覆盖了中高端酱酒领域的产品需求。值得注意的是，匠中匠拥有专门的驻厂团队和独立的产品研发部门，且与白金酒公司的技术团队保持着密切的合作。在市场方面，匠中匠团队针对性的提出了“131战略”，即一个核心市场贵州，三大湾区市场京津冀环渤海湾、江浙沪杭州湾和粤港澳大湾区，一个重点市场山东。针对“131战略”，匠中匠方面集中所有资源进行突破。此外，在市场营销方面，匠中匠采取极致运用体验营销的策略，包括场景化、情景化、人物化和通俗化。据匠中匠方面介绍，目前匠中匠已在全国打造了十多个品牌体验馆，并以体验馆为平台，针对客户做酒文化的普及和品牌传播，实现了与消费者的互动。“以董兵为核心的匠中匠团队在过去一年多做了大量工作，消费者通过品质的体验、文化的体验、情感的同化，对匠中匠的匠心有了深刻的感受，这才是‘何以动心，缘起匠心’的本质。”上述负责人说道。3年10亿，“初生”品牌为何敢布局全国？2017年8月，匠中匠品牌正式发布，至今不过16个月的时间，可谓是一个“初生”的品牌。在品牌发布之初，匠中匠便定下了3年10亿的“小目标”，即到2020年，匠中匠品牌要实现年营收规模10个亿的目标。启动全国化招商布局，显然标志着匠中匠品牌的发展已经到达了一个高度。对于未来的品牌发展战略，酒业家记者了解到，匠中匠方面将重点围绕三方面打造，一是打造更多的匠中匠体验馆，持续对“匠心”进行有效传播；二是在现有规模上，持续推进重点市场建设，完成3年10亿的既定目标；三是对产品进行持续创新，将围绕高品质和高认可度两大维度进行产品打造。对于本次全国化招商布局，匠中匠方面表示，选择在当前开启全国化招商，主要源于匠中匠品牌的产品线趋于稳定，品牌体验馆模式也逐步成熟，此外，匠中匠品牌也拥有了一定规模的资源积累，各方面都满足了开启全国市场的条件。“本次招商的主要核心政策是围绕体验馆建设，政策将直面终端和消费者。”匠中匠品牌总监冯晓波对记者表示。据冯晓波透露，本次全国化招商，不会对目标进行量化，而是希望借助本次大招商，夯实131战略基础，同时有效覆盖周边市场，奠定匠中匠全国化品牌的基础。值得注意的是，从匠中匠本次的招商范围能够看出，一是全国范围，二是省市县三级。尤其是第二方面，说明匠中匠的布局目标并非省市层面，而是选择继续下沉到县级市场。匠中匠虽然拥有丰厚的文化底蕴，但对于市场来说，仍是一个“初生”的酱酒品牌，敢于向全国进军，渠道向县级下沉，从行业现状和匠中匠自身两方面来看，匠中匠品牌也确实具备了这样的底气和条件。从行业角度来看，当下正逢酱香酒发展的黄金期且是高速期。在茅台的引领下，“酱香热”持续升温，市场和消费者对酱香酒的认知度和认可度在不断提高，酱香酒行业正处于快速扩容期，此时正是酱香酒企业攻城略地，抢占市场的绝佳时机。从匠中匠品牌自身来说，拥有茅台集团白金酒公司品牌的强大背书，且属于稀缺资源；其以体验馆为主的市场推广模式是一种非常有效的模式；此外，以董兵为核心的匠中匠运营团队拥有丰富的经验。综合来看，不管是从外因还是内因，以及行业的机遇，自身的实力等各方面来看，当前都是匠中匠开启全国市场的最佳时机。