蒙特泉的10亿雄心！ ——访蒙特泉酒业总经理张志慧

蒙特泉的10亿雄心！ ——访蒙特泉酒业总经理张志慧 2021-05-07 14:09 12,078 微信扫一扫复制链接分享白酒蒙特泉2020年1月1日，国家正式解除了对白酒产业发展的限制，白酒行业再次走到了发展的历史拐点上。在这种大背景下，白酒行业出现了龙头企业、区域品牌奋力发展、两翼齐飞的现象。尤其是危机感较为强烈的区域品牌，正在奋力拼搏，以求在汹涌的行业发展浪潮中获得自己的品牌和市场地位。今年春糖期间，蒙特泉酒业总经理张志慧在成都接受了酒业家的专访，向业界透露了蒙特泉未来5年要做到10亿体量的发展雄心。1“北地诸侯”蒙特泉内蒙古宝丰源酒厂（兴裕泉酒厂）始建于公元1681（康熙二十年），位于“千年古都、山水宁城”之称的内蒙古赤峰宁城县，在当地与“塞外茅台”宁城老窖齐名，素有“北地诸侯”之称。酒厂原址及窖池、甄房、古井等至今依然保存完好。目前，该酒厂有员工500余人，其中酒厂核心技术人员15人，省级酿酒师2人，国家级品酒师2人，国家级评委1人。据内蒙古蒙特泉酒业总经理张志慧介绍，1942年，宝丰源酒业旗下的珍双鱼白酒商标成为中国第一批注册商标，如今已有79年历史，也深受当地消费者喜爱。在1942年便注册了商标，这在当前的酒类品牌中屈指可数。2012年，原兴裕泉酒厂更名为内蒙古宝丰源酒厂，又称蒙特泉酒业，改制后全面改革，计划投资数亿元人民币进行改、扩建，并组建自己的营销体系，以“蒙特泉”系列白酒为主产品进行销售，致力于打造专属消费者的真正的纯粮酿酒品牌。2013年蒙特泉酒业，焕然一新，正式筹划运作各渠道市场，2014年其核心产品蒙特泉系列白酒正式进入市场，以“名酒的品质，百姓的价格”在当地市场逐步得到了发展。此后，蒙特泉进入北京、河北、河南等华北、华中市场，逐渐有了一定的市场地位。酒业家从蒙特泉酒业获悉，蒙特泉系列白酒核心价位在50—200元价格带，是一个典型的区域白酒品牌。2020年，蒙特泉系列白酒逆市增长30%，实现市场销售额过亿元，首次迈过亿元大关，进入中国白酒亿元品牌行列。其中，50—200元价位的产品占到到总销售额的70%。2扩产能、推新品蒙特泉走上加速发展之路迈过亿元大关，蒙特泉进入加速发展期。酒业家了解到，蒙特泉的母公司内蒙古宝丰源酒厂现有产能3000吨，为了确保酒企的长期发展，宝丰源酒厂计划再收购了一个年产白酒超过3000吨的酒厂，满足蒙特泉未来3—5年的发展。产能扩充的背后便是品质的提升和产品的丰富。据张志慧介绍，蒙特泉系列白酒将在今年再推两个价位的新品，一是价格在100—300元中高端价位的新品，另外一个系列则是市场零售价在500—800元的高端产品。“按规划，蒙特泉今年将加大力度投放市场。因此，我们会推出新的产品，来丰富我们的产品线，扩大市场和价格的覆盖面，这是我们今年必须要做的事情。”张志慧认为，产品力是白酒品牌能否得到发展的基础，加强产品、品牌、渠道等方面的建设，是蒙特泉今年工作的重点。张志慧告诉酒业家，除核心价位在50—200元价格带上的主力产品外，蒙特泉还把未来的核心价位瞄准了300—500元价格带。张志慧指出，300—500元价格带是未来白酒的主流价格带，也是浓香型白酒未来一定要站稳的价格带，蒙特泉未来将逐步向这个价格带靠拢。同时，蒙特泉还将加大力度开发千元以上的收藏酒，一来拉升产品的价格空间，二来可以提升自己的品牌形象和消费口碑，为企业创造更多的机会，推动企业实现良性、可持续发展。3南下、南下、南下！蒙特泉5年瞄准10亿目标对于蒙特泉的未来，张志慧充满了信心，且已做好了规划。他的首个目标，就是要在5年规划，把蒙特泉做到10亿级体量进军，进入中国白酒的知名品牌行列。酒业家获悉，蒙特泉在2021年实现了第一轮的融资，有了资本力量的加持，这也是张志慧做好蒙特泉的信心来源之一。张志慧透露：2021年，蒙特泉的目标计划实现销售收入的50%以上增长。目前，蒙特泉的主要商业模式是“窖藏酒+定制酒+流通酒”的模式，在渠道上主要采取的是“流通+专卖店+团购”的渠道模式，这两大核心商业模式构成了蒙特泉发展的基本框架。2021年，蒙特泉打算再开专卖店50—80家，进一步加强其专卖店体系的力量。目前蒙特泉已有专卖店400余家，到今年年末会突破500家，5年内总数会超过1000家，这些专卖店是蒙特泉发展市场的基础。业内人士指出，专卖店是酒企的核心力量，也是自己的“脸面”，必须要做好规划、打好基础、竖好品牌。“几年之间发展了400余家专卖店，说明蒙特泉在专卖店体系的建设上是十分重视的，也下足了功夫。专卖店就像一颗颗钉子一样，为酒企开发、守护市场，有远见的企业应该重视专卖店体系的建设。”张志慧在访问中透露，蒙特泉今年将南下开拓市场，江苏、云南、安徽、福建、广东都是重点开发的样板市场。加上原有北方市场，蒙特泉将重点打造10个样本省级市场，每一个省级做10个办事处，总计成立100个办事处，每个市级再服务10个县级独家区域市场，每个县负责100万的销售，这样每个办事处每年负责1000万的销售额，100个市级办事处乘以1000万，由此达成10亿元的全国布局。“要发展，就必须南下开拓市场。南方当前的经济活跃，商务活动、家庭聚饮、婚喜宴频繁，蒙特泉是一个有追求的老字号品牌，我们一定要走出去，让蒙特泉的品牌之花开遍祖国的长城内外、大江南北！”张志慧南下开拓市场的决心掷地有声。在行业集中、企业数量锐减的时代大背景下，蒙特泉在疫情中实现了逆市增长和发展融资，这样的案例在当前的行业中是不多见的。市场经济如逆水行舟，不进则会倒退，蒙特泉在此时发出南下拓市的强烈愿望，这样的企业，无论规模大小都值得尊敬。