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目标破6亿,邹旺酒业以文创打造差异化优势

斗酒百篇8个月前 (02-27)酒业资讯24

目标破6亿,邹旺酒业以文创打造差异化优势 2022-11-23 19:03 12,010 微信扫一扫复制链接分享酱酒邹旺酒业近年来,在文化自信的社会背景下,国潮大热、文创兴起,国潮文创已然成为品牌营销破局的流量密码,随着越来越多的酒企开始布局文创领域,国潮文创也成为酱酒企业破局、助力品牌竞争的一大利器。近日,贵州邹旺酒业股份有限公司董事长邹记福做客酒业家专访间,分享了邹旺酒业关于酱酒国潮文创方面的探索。据邹记福介绍,聚焦酱酒文创赛道,今年前8个月,邹旺酒业已完成去年全年的销售量,预计今年销售额将突破6亿。01以文创打造差异化优势,今年目标破6亿坐落于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇,贵州邹旺酒业自2015年成立以来,一直守护匠心精神,着力品质战略,已在全国部分市场小有名声,成为酱酒新锐品牌。据邹记福介绍,自2015年创立“邹六福”品牌以来,邹旺酒业稳扎稳打,目前已形成“四福一梦”品牌矩阵,即“邹记福”“邹六福”“友邻福”“邹大福”和“同缘梦”5大品牌。同时,为了满足企业未来发展所需,2021年,邹旺酒业于遵义市湄潭县投资兴建“年产2000吨酱香白酒生产基地”,预计投产后酱酒整体年产能将达到5000吨。在渠道上,邹旺酒业以团购为主,主要深耕华南市场,今年9月成立的华南运营中心,正是为了进一步强化广东、福建、广西等市场的渠道控制力。在产品上,邹旺酒业深入落实文化创意产品战略,通过旗下核心品牌“邹六福”推出“福禄寿禧财”、“壬寅虎生肖定制”等系列产品,以全新方式实现产品的重大升级,打造品牌IP超级符号,完成品牌战略的2.0迭代。“将‘福禄寿禧财’这一传统文化元素融入到产品当中,代表着国人对美好生活的向往与追求,无疑会让消费者更容易接受一些。同时,作为礼品,满含祝福的‘福禄寿禧财’酒更是无往不利,不会让人抗拒。”邹记福直言。作为小品牌,邹旺酒业难以通过大投资取胜,必须走差异化路线,而文创正是邹旺酒业选择的差异化破局之路。品牌战略的迭代也为邹旺酒业的发展注入了新的动能。“今年8月,我们已完成了去年全年的销售量,仅生肖酒就卖了将近10万件,预计全年销售额将突破6亿。”邹记福告诉酒业家。在邹记福看来,邹旺酒业提前4个月完成全年任务,主要得益于两方面:一是提前打好了基础,邹旺酒业于去年开始进行产品升级,深入落实文化创意产品战略,受到市场的广泛认可;二是酱酒在华南市场的接受度越来越高,邹旺酒业在福建、广东两大市场发展较好。“提前完成任务,我们第四季度的主要工作就是打造好产品。只有静下心来做好产品,明年才能把市场做的更好。”邹记福表示。02产品再升级,次高端又一大单品将诞生如今,酱酒已从遍地黄金的品类发展阶段,转为大浪淘沙的品牌竞争阶段。此时,酱酒品牌又该如何布局,才能从激烈的品牌竞争中脱颖而出?据邹记福介绍,邹旺酒业旗下核心产品“福禄寿禧财”系列定价400-700元之间,主打次高端价位段。选择以次高端市场作为突破口,邹旺酒业也有自身的考虑。“千元价位段不仅有茅台1935这一现象级大单品,还有其他头部品牌存在,竞争异常激烈。相反,次高端价位段尚无‘王者’出现,还有一线生机。”事实上,近年来伴随着产业结构调整带来的酒业新变革,白酒消费价格带逐渐分化,这其中,次高端市场量价齐升最为明显。尚未有“王者”诞生的酱酒次高端领域,正是一片蓝海,孕育着酱酒中场品牌突围的机会。对于企业未来的发展,邹记福信心十足,底气来源于对酱酒发展前景的看好,“首先,酱酒是一个消费品,其复购率比较高;其次,酱酒具有收藏性,越陈越香,越陈越值钱;第三,当下喝酱酒的人越来越多,酱酒未来一定会占据30%的市场。”他透露,在福建市场,邹旺酒业销售额每年呈几何倍数增长,仅泰宁县这一县级市场每月便能销售1000件以上;在广东市场,有客户每年购买2000件酒用于收藏,从2016年至今从未中断。“目前福建市场已经破亿,广东市场贡献了一半的销售额,其中仅深圳市场就已破亿。”   华南市场的良好态势,更加坚定了邹旺酒业的发展信心。据邹记福介绍,2023年,邹旺酒业计划在广东新开60家旗舰店。有别于其他旗舰店,邹旺酒业升级过后的旗舰店囊括品酒、酒文化展示、餐饮等诸多功能,将进一步强化客户服务。同时,有别于此前“福禄寿禧财”五大单品全面发展,2023年,邹旺酒业还准备将“福禄寿禧财”系列产品进一步升级,整合为一个大单品。新品同样主打次高端价格带,定价600元左右。集“福禄寿禧财”五种元素于一身,全新的战略大单品不仅具有饮用价值,更具备收藏价值。“我们准备将这一新品打造成一个爆款大单品,希望能成为一个10亿、20亿甚至30亿级的畅销大单品。”邹记福对这一新品寄予了厚望。

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