杨金贵:酒厂应调整增长预期,保价格是当前首要任务丨2023中酒展
杨金贵:酒厂应调整增长预期,保价格是当前首要任务丨2023中酒展 文丨酒业家团队 2023-07-06 12:57 12,389 微信扫一扫复制链接分享酒业创新大会(发言稿集锦) 创新驱动,布局未来 7月6日,以“创新驱动,布局未来”为主题的2023酒业创新趋势大会·全体大会在2023(第七届)中酒展期间正式启幕,众多重量级跨界嘉宾、酒业领军人物悉数亮相,旨在为酒业打开创新视野、洞察未来趋势、探索潜在商业机会,会议现场人气高涨,座无虚席。
在“酒商如何穿越周期”的巅峰对话环节,北京太和金樽文化有限公司总经理杨金贵表示,当前市场价格倒挂都比较明显,大多数名酒都出现了零售价与出厂价倒挂的情况。对此,他认为保价格是当前的首要任务。
谈及原因,杨金贵表示,2013年那轮酒业调整期的市场变化是消费结构的调整,但总体经济环境向好,市场需求仍在。而本轮调整期的市场变化则是需求萎缩。
“目前市场形势是社交需求缺失导致了产品的滞销,而不是因价格过高导致的滞销,所以并不是我们价格一降再降,销量就能拉得上去,所以应该保价格。”杨金贵坦言。因此,他呼吁,在今年这种市场状态下,酒厂应调整增长预期,从而保价控量。
“适当放慢一点,适当控货,让大家把库存去一去,保一保价格,不要再围绕着说今年必须达到20%的增长去努力了,那会造成更大量的社会库存。”杨金贵谈到。
“酒企没有睡着,销量不好的原因不是白酒企业不够努力,也并不是创新的能力没有了,而是创新的环境缺失了,是缺一个时机。我认为未来还会好起来,甭管什么行业,都遵循一定的自然规律,有春夏秋冬,有月圆月缺,我们现在可能处于冬季,春天也会不远。”杨金贵总结到。
7月6-8日,2023(第七届)中酒展精彩不断。明天,酒业创新趋势大会·酱酒论坛、酒业创新趋势大会·包装设计论坛、酒业创新趋势大会·智能酿造论坛、酒业创新趋势大会·零售连锁论坛等数十场活动将继续为酒业人带来思想盛宴。
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