舍得酒业2019年营收26.5亿元，增长19.79%，净利润增长48.61% 2020-04-24 16:57 12,017 微信扫一扫复制链接分享白酒舍得酒业4月24日，舍得酒业发布2019年年度报告。报告显示，舍得酒业2019年度实现营收26.5亿元，同比增长19.79%，实现净利润5.08亿元，同比增长48.61%。2019年，舍得洒业在产品体系、品牌打造、培训和激励等方面坚持走高质量可持续的发展之路。2020年，将以“打造老酒品类第一品牌”的战略目标, 大力发展优质经销商，不断加强市场基础建设、消费者培育与品牌提升，不断加强生产系统自动化改造、智能制造与品质提升。
中国白酒有十二种香型,要说哪一种最好喝,那是一百个人有一百种看法。但是如若要论那种香型的酒最为火爆,那答案一定是酱香型白酒。 酱酒的火爆来源于贵州茅台,由于飞天茅台这一产品的收藏价值以及投资价值不断增长,使得整个酱香酒行业都开始快速发展、扩张,仅仅十多年的时间,酱香型直接从市场占有率不到20%的小...
之前写了酱酒骗局揭秘之一、之二，得到很多很多支持，也得罪了挺多人。酱酒骗局之一——说的是衡昌烧坊长这样： 酱酒骗局之二——说的是上海贵酒长这样： 今天，我想给大家介绍的：茅台有两点： 1、蒂芙尼蓝茅台在酒质不变的情况下，换一个颜色的瓶子，价格能卖好几倍。是买的人脑子都是酒精吗？2、茅台葡萄酒青...
酱香酒是世界三大著名蒸馏酒之一在国内外享有盛名。以优质糯高梁、小麦、水为原料，以稻壳为辅料用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心制而成。用曲多于用料，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是优质酱香酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制酱香酒要经过八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达1年，再...
欢迎关注“知酒僧”，都是与酒相关的文章。在多次重新比对不同酒款后，意识到过往版本存在很多问题，这一版有所修正，但限于能力和精力，依然做不到尽善尽美，往后还会尽量多去试酒，不断修缮、调整，以期得到一个更加客观更加理性的白酒天梯图。随着酒款的新增与调整，天梯图可谓是牵一发而动全身，精度越来越难把控。能力...
俗话说：白酒是三分酿七分藏，也就是说酱香白酒的品质也是三分在于酿造工艺，七分在于后期的储藏，可见储藏对于酱香白酒品质是多么的重要。酱香白酒是我国蒸馏酒中的一种，整个生产流程一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。刚蒸馏出来的白酒叫新酒，一般新酿的酱香白酒至少要5年以上才出售。白酒行...
白酒酿造过程中，微生物对酒质起着两大关键性作用：一是淀粉糖化，二是酒精发酵。这两个过程都离不开酒曲的参与。酒曲，用粮食制成的曲坯，用来捕集空气中、自然界中的丰富微生物。它们是酒的催化剂，就像馒头发酵时用的发酵粉一样。酒曲中孕育了丰富的菌类，比如曲霉菌、根霉菌、毛霉菌以及发酵母菌等，酿酒的时候被拌在高...
