智利冰川酒庄ally：做中国市场需因地制宜，中高端智利酒今年已出现增长丨中酒展专访

智利冰川酒庄sally：做中国市场需因地制宜，中高端智利酒今年已出现增长丨中酒展专访 2020-12-15 12:32 12,085 微信扫一扫复制链接分享人物专访智利葡萄酒、冰川酒庄日前，中国高端酒展览会杭州论坛暨第五届全球葡萄酒G50峰会在杭州盛大举行，酒业家传媒联合中酒展组委会开设专访间，邀请酒业菁英畅谈行业发展趋势，分享企业经验。在此期间，智利冰川酒庄驻中国首席代表Sally应邀莅临专访间，分享了酒庄在中国业务情况，探讨新环境中的智利葡萄酒在中国市场的机遇与挑战。

从产业划分来看，智利属于新世界，其葡萄酒产业本就起步较晚，成立于1998年的冰川酒庄算得上这个年轻葡萄酒国度中的后起之秀。

冰川酒庄隶属于智利VyF 集团，后者是智利全国最大的农业企业，年营收超过30亿美元。酒庄的创始人也是VyF 集团主席贡萨洛·比诺在1998年时候决定开辟葡萄酒业务的时候就立下大志：要做智利最好的葡萄酒。

经过20多年的发展，如今贡萨洛·比诺可以自豪的说一句：“我们酒庄的葡萄园位于智利最佳葡萄酒产区，能提供高品质的大批量葡萄酒业务。”

Sally介绍，冰川酒庄在智利共拥有1500公顷葡萄园，这些葡萄酒园分布在智利多个优秀产区。

十几年前，冰川酒庄就已经进入中国市场，这些年来冰川酒庄一直保持慢而稳的发展节奏，这样的节奏积累了一批忠实的用户和客户。Sally透露，目前有一批经销商从冰川酒庄第一年进入中国市场合作至今，双方彼此信任，互相成就。“在此过程中，我们看到了中国葡萄酒市场快速的发展，我们希望合作伙伴不仅能在此过程中获利，而且还能很好的教育消费者，培养消费者。”Sally说。

Sally个人的从业经历也能在一定程度上诠释冰川酒庄所坚持的“长期主义”，她已在冰川酒庄供职超过15年。

Sally认为，每一个酒庄以及进口商在中国做市场都应该肩负葡萄酒文化的普及和推广的使命，这项工作也是保证中国葡萄酒持续健康发展的基础之一。她说：“这些年来，我们通过与媒体的合作，邀请酒庄酿酒师来中国巡展等方式，致力于推广智利葡萄酒文化，通过浅显易懂的方式向消费者展示智利葡萄酒的风土。我们始终坚持一个理念——‘葡萄酒不一定要最贵的，适合自己的才是最好的’。”

与此同时，Sally也认为，国外酒庄来到中国市场也应该因地制宜，在深刻了解中国市场独特性的基础上，制定政策时候考虑本土化和中国国情。比如在渠道上，商超可能是其在本国最主要的渠道，但是在中国则不然，因为中国的渠道多元，物流发达、电商发达。作为酒庄代表，Sally一直致力于将冰川酒庄的中国市场政策制定得更符合中国国情，在多个渠道同时发力。

冰川酒庄年产量2000万升，其品牌铺盖了高、中、低端全线产品，能满足消费者的多元化需求。Sally告诉酒业家，今年以来令人意想不到的是，酒庄的中高端产品的销售比例比以往有所增长。导致这一现象的原因，Sally认为一方面智利葡萄酒在中国拥有关税优势，其中高端产品具有出色的性价比，另一方面，中国市场正在走向成熟，消费者开始追求品质更好、结构更复杂的葡萄酒产品。

Sally坦言，受疫情影响，酒庄的出口受到一定的影响。展望明年，Sally认为一定会有所好转，尤其是中国市场的恢复速度值得期待。至于冰川酒庄于2021年的发展，Sally表示乐观，她认为至少会实现20%的业绩增长。