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性价比高的酱酒品牌有哪些?这3款你都喝过吗

把酒持螯1年前 (2023-08-28)酒业资讯16

性价比高的酱酒品牌有哪些?相信这是很多朋友都有的问题,随着茅台等酱香名酒热度升温,越来越多的人开始关注酱酒、喝酱酒,这也让酱香白酒的价格一路上涨,让人直呼“喝不起”。难道就没有酒质好、又便宜的高性价比酱香白酒了么?当然有!酱酒酿造历史悠长,优质酱酒品牌还有很多,有些品牌名气或许不如茅台大,但品质优异,价格便宜,性价比极高,相比于立于神坛上的“茅台”酒等,这些酒才是老百姓的酱酒。话不多说,这就一起来看看,性价比高的酱酒还有哪些:TOP1·贵州怀仁市——国康酒业国康1935因为其极为接地气的价格,最近在白酒界有些出圈,不少酒友都对这家酒企有些好奇。先来说说国康酒业,即贵州省怀仁市国康酒业有限公司,位于中国酱香白酒核心产区——茅台镇,与茅台酒一样,拥有最适合酱酒酿造的红缨子糯红高粱,同享得天独厚的地理优势,酿出的酱酒品质自然超过其他地区。目前,国康旗下有国康1935、国康·康10、国康·康15、国康·康30系列产品。秉承国康“真酱酒,优品质,强品牌”的企业宗旨,国康每一款酱酒都选用的仁怀本地出产的红缨子糯高粱及优质小麦作为原料,而且均为正宗的坤沙酒。国康1935也不例外,作为国康旗下的明星产品,1935延续传统酱香工艺,1年酿造周期+5年坛储,历经6年才可上市;开瓶就能闻浓郁的酱香和粮食香味,酒体颜色透明微黄,微微摇晃,能看到挂杯明显;小酌一口,舌尖爆香,口感丰富细腻,有生津感,落口干净,饮后回甘明显,喉咙和口腔中满是酒香,经久不散,让人越喝越想喝。这样的品质口感,同价位难寻敌手,受到关注也不奇怪,是名副其实的性价比Top1。TOP2·贵州省金沙县——金沙酒金沙酒位于贵州金沙县,地处赤水河上游。金沙最早酿造的并非是酱酒,而是利用小曲糖化、大曲发酵、并加入药材入曲,比较类似于药香+酱香的兼和风格。直到07年湖北宜化入主金沙,确立以酱香为重点,成为贵州一大酱香品牌,主打贵州本地中低端市场,金沙回沙五星、金沙鱼儿酒都是评价不错的高性价比口粮酒。由于历史和工艺的原因,金沙虽然有模仿茅台工,其酒体风格却不似传统茅系酱酒的醇厚、浓郁,更有点像川派酱酒,入口燥、辣,舌尖酸甜感突出,酱味儿略淡,准确的说是先浓后酱的兼香型风格。金沙属于是不太像酱酒的酱酒,少了一分醇厚、多了一份热冽。TOP3·贵州桐梓县——珍酒珍酒是茅台异地实验的产物,当年茅台供不应求,扩产缓慢,于是打算另开炉灶“复制”一个新茅台出来,酿造技术均来自茅台。可惜,还是失败了,出来的酒和正宗茅台相差甚远,这个“异地”项目很快宣告破产!可见,地利位置和地方气候环境对于酱酒生产有多重要。珍酒起源于茅台,但达不到茅台的酒质,又缺少自己的风味特点,这些年一直不温不火,但毕竟也是多年传统酿造工艺的大厂,酒质和性价比还是很不错的,低端的珍品珍酒、中端的珍15都是反响不错的好酒。这3个性价比极高的酱酒品牌,你都喝过么?来源:咸宁新闻网举报/反馈

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