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网上的酱香酒怎么那么便宜?几十块钱的酱香酒能喝吗

琴歌酒赋1年前 (2023-08-28)酒业资讯33

原:网上的酱香酒怎么那么便宜?几十块钱的酱香酒能喝吗我国白酒的历史已经有几千年了,在这几千年的历史当中,涌现了一批又一批的品牌酒,茅台,五粮液等高档白酒,在市场上的影响力相当大,而酱香型酒也随着茅台酒的流行逐渐深入人心。网上的酱香酒怎么那么便宜?几十块钱的酱香酒能喝吗?我们知道,酱香酒的味道是非常奇特的,或许第一次喝的人喝着有些不习惯,但尝试几次之后就会爱上这种口味,从此,其他香型的白酒再也入不了眼,这样的魅力也造成市场上出现了很多假酱酒,网上酱酒为什么这么便宜?今天就来跟大家解释一下,看完之后不知道各位还敢不敢买。首先我们可以从成本方面计算,按照红缨子糯高粱当前茅台酒收购的保护价格8.2元每公斤,推算5斤粮食产一斤酒,如果加上设备、人工、贮存、勾调所用的老酒,之后使用的包装、运输、品牌、运营时间等等成本,如果按斤综合来算每斤的成本至少也要在五六十元左右。可以说终端价格比这还低的酱酒,是不具备持续运营基础的。有些不良商家抓住部分消费者贪图小便宜的弱点,贩卖几块钱一斤的白酒,同时拼命降低价格成本,选择酒精勾调。两者进行对比差距就出来了。网上卖那些十几块钱一瓶的酱酒,究竟是使用了怎样的原料,相信在这里大家已经很清楚了。酱酒是有分类的,不同工艺酱酒的价格也是不同的,酱香型白酒分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒,质量最好的就是坤沙酒,它的成本最低也在百元左右,碎沙酒较次,市场零售在60元左右,翻沙稍差,市场零售价40元左右,最次的就是串香酒,这个几块钱到十几元都有,所以在购买的时候还要注意分类,避免因为太过紧张而错过好酒。除此之外,工艺上也是一个不小的成本,酱香型采用固态酿酒法,经过两次投料,9次蒸煮,8次加曲发酵,7次取酒,酿造周期长达一年,要经过3~5年的储藏时间,成本较大。酱香酒还要经过7次取酒,每轮次的酒味道都不一样,在取酒之后还要经过专业的调酒师进行勾兑,这样才能够完善酱酒味道,让酱酒的味道更加适合酒友们的饮用。由此,能够看出成本非常高,仔细去算一斤十几元,简直就是赔本赚吆喝。但因为网上卖的东西,很多人都觉得比实体店便宜,但是网上低价的酒,类似9.9一瓶的茅台镇酱香酒,120元一箱的酱香酒等,看起来比较划算,平均一斤不到20,并且还包邮,仔细算一下,平均一斤的邮费5元左右,商家实际才15一斤,还有利润空间,想想都很可笑。如果害怕自己买到假的酱酒,自己又不知道该怎么挑选,小编在这里为大家推荐遵仁台茅雅酒,这款酒的价格在百元左右,与茅台酒的工艺、原料、酿酒地点完全一致,传承了茅台镇传统酿酒12987技艺,同时选择当地独有的糯红高粱及赤水河水,基地坐落于茅台镇7.5平方酱酒核心产区,调酒师勾调的老酒都是选择陶坛储存十年以上的陈酿,酒体风味更加独特,历久弥香,酒体微黄透明,酱香突出,口感优雅细腻,饱满持久。口感与茅台相似,喜欢酱酒的小伙伴可以去品尝一下。免责声明:本文为企业宣传商业资讯,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,凤凰网敬告用户需审慎决定。

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