白酒浓香型和酱香型有什么区别，哪一个好喝？

下面二哥就给大家介绍一下。从定上讲两种酒的不同之处：浓香型白酒有着浓郁突出的窖香味，绵甜爽口、协调柔和的口感，是用优质的高粱、小麦、大米等为原料，经过发酵、蒸煮冷却后得到的白酒。浓香型白酒的品牌有很多：五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、、古井贡酒、洋河大曲等。酱香型白酒属于大曲类的白酒，以水、、高粱、小麦为原料，经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间的储存，最好经过勾兑而成。酱香型白酒最典型的代表就是茅台。从口味上讲两种酒的不同之处：酱香白酒顾名思义有着典型的酱香味，酱香味比较突出，多数人第一次喝酱香型白酒不太能接受，但如果喝的多了，就会发现酱香白有酒醇厚细腻、空杯留香、酒体协调丰满等特点。而浓香白酒最为突出的特点就是“浓”，有着入口绵，落口甜、香而不绝、、醇香优雅、低而不淡的独特风格。从存放方式上讲两种酒的不同之处：酱香酒纯粮酿造出来后，因为还需要陈放，所以会让酱香酒变得更加纯净、醇厚，酒的质量也会越来越好，酒里面的物质也越发成熟和稳定；虽然浓香型的酒酒质也很好，但是经过勾兑后存放的话，口感上会有所变化，度数越多的浓香酒，口感差异就会越明显。只要是粮食发酵、适量饮用就会对身体有益。但值得一提的是酱香型白酒长期饮用对身体有药效保养功能。至于到底哪一种香型白酒更好喝，还是要看你自己的消费水平、口味和习惯等，其实酱香型和浓香型这两种香型的酒都是很不错的选择。浓香型的酒一般酒厂都有生产，市场产量很高，销售市场上占了70%，已经占据销售市场的半壁江山还多。酱香型白酒因为生产工序复杂、窖藏期长，更适合于用来高端宴请消费和高档礼品赠送。版权所有未经允许禁止抄袭！以酒会友，相遇便是缘，遵从传统纯粮食大曲酿造酱香酒！