酱香酒存放多久口感最好?存酒要讲究技巧
原:酱香酒存放多久口感最好?存酒要讲究技巧 酱香酒存放多久口感最好?存酒要讲究技巧 说到白酒,很多人有这样的认识,那就是白酒放的时间越长口感越佳,而市面上年份稍久的茅台酒、五粮液等名酒,价格也是比新酒高很多。 然而并不是所有的酒长时间存放后都会升值,要想升值,最好存放高度数白酒,因为高度酒酒分子更加稳定且呈香物质丰富,长时间存放后也不会跑酒而变得寡淡。 白酒这么多香型中酱香酒最适合用来存放,接下来是浓香型白酒,清香型不建议长期存放,其实这与白酒的酿造工艺以及原料有一定的关系。当然了,长期存放不等于无限期存放,酱酒存放最好不要超过15年,那酱香酒存放多长时间口感最好呢? 一般来说,正宗的酱酒,即53°的坤沙酱酒,存放5年左右口感最佳,酒体已经趋于稳定,辛辣刺激感也基本没有了,白酒内的各种成分和元素已达到最佳的状态,这个时候的酱酒香味更加浓郁、醇正。 另外在存储过程中,我们一定要注意酱香酒的密封是否良好,而且存储环境中的湿度以及湿度是否适中,如果这三点不到位的话,很可能会影响存储效果。 在此小编也分享几款好喝又便宜的正宗酱香酒,都非常适合存放,大家购买时可以参考一下。 1、郎牌郎酒 郎牌郎酒是郎酒旗下的一款入门产品,这款酒喝起来非常柔和,酱香味略淡,带有浓香的感觉,总的来说还是很不错的,非常值得没喝过酱酒的酒友一试。 2、遵仁台·茅雅蓝 遵仁台·茅雅蓝是遵仁台酒业旗下的一款平价口粮酱香酒,是茅台镇酱香酒标准样酒,它的原料和酿造工艺完全按规定执行,是货真价实的正宗坤沙酒,而且它的价格也很合适,一瓶不到200元。 喝起来酱香浓郁,酱味很突出,入口柔和,落口回甘,还被遵义(仁怀)市酒业协会的专家组们品鉴为传统大曲坤沙酱香酒,毫不夸张地说,优级的坤沙酱香酒的所有特征它都有。 3、银质习酒 银质习酒目前已经发展到第三代了,作为一款入门级酱香酒,它很受大家的喜欢。它喝起来酱香优雅,酒体细腻,入口醇甜,落口爽净干脆,很值得新手酒友一试。返回搜狐,查看更多 责任编辑: