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宣酱斩获“年度十大酱酒品牌”,安徽高端酱酒引领者实至名归

酱香酒友1年前 (2023-08-28)酒业资讯23

原:宣酱斩获“年度十大酱酒品牌”,安徽高端酱酒引领者实至名归  文丨酒食汇团队  日前,在2023中国酒业金盛奖颁奖盛典上,宣酒集团的高端品牌“宣酱”凭借出色的品质与品牌力,一举斩获“年度十大酱酒品牌”殊荣。这是宣酱继“中国酒业协会青酌奖”“中国白酒黄淮核心产区典型风格产品”等荣誉后,获得的又一酒界专业奖项,也是此奖项中唯一的安徽获奖品牌。  实力出圈,宣酱斩获“年度十大酱酒品牌”  中国酒业金盛奖诞生于2017年,在行业有着高口碑、高认可度和高影响力,经过连续多年的行业深耕和平台升级,中国酒业金盛奖已经成长为中国酒业的重要力量和创新担当。  本届金盛奖历经数月的筹备与评选,并集结了媒体、渠道、协会、投资、咨询、营销、设计包装、创新洞察等各领域力量,组成“百人评选官”,旨在为酒业推选出真正的榜样、真正的领路人、真正的破局者。  宣酱作为宣酒最新推出的高端战略产品,其核心竞争力在于在传承传统酱酒工艺的基础上,创新性地开拓了“绵柔酱香”新品类,是宣酒品质勇攀高峰的又一里程碑,也与本届金盛奖的主题“寻找酒业最蓬勃的生命力”相合。  与传统酱酒采用30立方米的大石窖酿造不同,宣酱延袭了宣酒小窖的传统,采用的是9立方的小石窖,同时全面承接了传统酱酒“高温大曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、发酵期长、贮存期长”的“四高两长”以及“12987”等核心工艺。  承袭小窖酿造与酱酒工艺的双重优势,宣酱既有“酱香突出,丰满醇厚,空杯留香,回味悠久”的大曲坤沙酱香典型特征,同时又拥有小窖“绵柔”的独特属性。凭借这一卓越品质闯过层层评选关卡,斩获“年度十大酱酒品牌”殊荣,对于宣酱来说实至名归。  迈步高端化,担当徽派酱酒的引领者  长期以来,宣酒的产品定位都是“中高档”,从最初的红宣“一款产品打天下”,再到后来陆续推出的宣6、宣8、宣10等产品,不断夯实宣酒的市场地位,一步步成长为安徽乃至长三角地区“中高档白酒领军品牌”。  宣酱的诞生,正式宣布宣酒高端化战略开启。  事实上,高端化也是所有渴望持续增长的企业所面临的共同课题。随着白酒行业集中度逐年提升,规模以上企业数量逐年减少,市场竞争加剧。中小酒企面临淘汰或转型发展瓶颈,省级龙头和区域龙头“品牌向上,产品结构向上突破”的意愿也愈发明显,并且趋势不可逆。  数据显示,从2016年开始白酒产量逐年下滑,2022年为671万千升,相较2016年的1358万千升,近乎腰斩。而销售收入和利润水平却逐年增长,这也说明:产品结构持续向上和品牌高端化是近年白酒行业发展的关键路径。  而在所有的白酒品类中,酱香型白酒可能是“高端化”趋势最为明显的一个独特香型。一方面是茅台酒的标杆效应,极大地推高了酱酒品类市场定价能力;另一方面是因为产能的原因,高品质的酱酒相对于浓香、清香更加稀缺从而导致的高端化。  众所周知,中国白酒是自然酿造、天人合一的产物,每一种酒背后,都代表着一方水土、一方人文。在宣酱之前,安徽也有酒企推出了酱香酒,但实际上是“异地生产、安徽储藏”,并不是真正意义上的徽派酱香。而宣酱则是地地道道在安徽生产酿酒,融入了安徽的水土人文,是徽派酱酒的引领者。  据不完全统计,目前安徽酱酒市场规模约40亿元左右,市场份额已从2017年的不足6%,上升到如今约11%,“未来三到五年,安徽酱酒市场规模有望实现再翻番”。而在酱酒大时代的背景下,“酱化率”较低、缺少本土高端品牌的安徽市场可谓是“酱酒的黄金洼地”。  以此判断,宣酱的诞生可谓恰逢其时,凭借宣酒在安徽拥有广泛的市场青睐和消费者认同,必将带领安徽高端酱酒闯出一片广袤天地!  往期回顾BREAKAWAY  ▲重磅上市,口子窖进入“兼”时代!  ▲融众香之长,开创品类新赛道,聚中国力量,金种子踏上新征程  ▲目标百亿,加速“扩军”的仰韶如何引领豫酒振兴?  酒食品牌榜BRANDLIST  返回搜狐,查看更多  责任编辑:

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