诗仙将进酒白酒酱香型揭开酱香酒的分类与品质！选购必知！

原：诗仙将进酒白酒酱香型揭开酱香酒的分类与品质！选购必知！  诗仙将进酒白酒酱香型是一款优质的酱香型白酒，而根据生产工艺的不同，酱香型白酒可以分为四类：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和窜香酒。每一种酱香酒都有其独特的特点和品质，下面我们将对这四种类型进行品质评价。  1.坤沙酒  坤沙酒是酱香型白酒中最出色的品种之一，也被称为"坤沙酒"或"坤籽酒"。其生产严格遵循传统的茅台酒工艺，生产周期长达十个月，出酒率较低，但品质卓越。坤沙酒的特点在于"回沙"工艺，即经历九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，并需要经过三年以上的窖藏才能出厂。高粱在制作过程中不能粉碎，其破碎率需小于等于20%。  诗仙将进酒白酒酱香型便是采用坤沙工艺酿造而成，喝起来口感顺滑，入口生津，酱香味充盈口腔，能够明显感受到丰满细腻、醇厚柔和的感觉。坤沙酒是最受欢迎的白酒之一，品质优异，适合品鉴和收藏。  2.碎沙酒  碎沙酒是由碾碎过的高粱酿制而成，其生产周期较短，出酒率较高，品质一般。由于无需严格的"回沙"工艺，通常只需进行二三次蒸煮即可将粮食中的酒取完。碎沙酒相对于坤沙酒来说，口感略显简单，但适合日常饮用。  3.翻沙酒  翻沙酒是指利用坤沙酒生产过程中第九次蒸煮后丢弃的酒糟，加入一些新的高粱和新曲药酿制而成。翻沙酒的生产周期较短，出酒率较高，但品质相对较低。由于生产工艺不如坤沙酒复杂，翻沙酒口感较为普通，适合日常饮用。  4.窜香酒  窜香酒是将坤沙酒生产过程中第九次蒸煮后丢弃的酒糟与食用酒精混合蒸馏而成。由于成本较低，市面上售价在几元到二十几元之间的酱香型白酒基本上都属于这种类型。窜香酒虽然价格便宜，但其品质较一般，适合日常饮用。  综上所述，坤沙酒是酱香型白酒中最优质的品种之一，也是最受欢迎的白酒之一。而碎沙酒、翻沙酒和窜香酒在品质和成本方面存在差异，消费者可以根据个人口味和需求进行选择。  无论是品鉴还是日常饮用，了解酱香酒的分类和品质对于选购来说是非常必要的。只有根据自己的需求选择合适的酱香酒，才能尽情享受其独特的香气和口感。  baidu一下诗仙将进酒官网购买哦！返回搜狐，查看更多  责任编辑：