市面上酱香酒,有哪些正宗坤沙酒!
茅台镇以茅台飞天出名,飞天酒价格高高在上,很多人都喝不起,但是很多喜欢酱香酒的酒友都想追求茅台飞天酒一样工艺的白酒---坤沙酒。除了茅台酒是坤沙外,还有很多的坤沙酒。下面我们来看看市面上有那些是坤沙酒。坤沙酒是采用红缨糯高粱、小麦为原材料,严格遵循12987工艺,即为一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。一般最低都是三年基酒,飞天是五年基酒。坤沙工艺的特点:成本相对较高,工艺周期比其他香型都要长,从原料到出厂至少是5年时间。市面上有那些品牌是坤沙酒呢。酱香虽然市场份额占比不高,但是其品牌还是很多的。如汉酱、窖藏1988、红花郎15、赖茅珍品,珍酒珍品,珍酒珍十五等。品牌上想要喝坤沙酒,价格的确是有点高,并非是普通酒友的口粮酒,因此也有不少的酒友寻求其他的坤沙酒。很多酒友可能去电商平台寻找其他的坤沙口粮酒。电商平台上很多都是直接写着坤沙酒,没有几家是不打这坤沙酒。也很多的酒友在上面受伤害,电商平台参差不齐,怎么辨别是不是坤沙呢。成本分析。坤沙是五斤粮食一斤酒,本地红缨糯高粱在8.0元/kg。最基本一斤坤沙酒的发酵粮食就要20元了,可以直接排除了市面上100元5斤、10斤这种了。加上工艺费用,运输,包装等费用,一款坤沙最低成本在60左右,正常零售在100左右。这个是普通酒厂的,普通的酒厂利润率正常范围在35%左右。有人算茅台在股市里面公告成本,分析成本在40多,利润率在90%多。毋庸置疑,茅台肯定是高产出,里面的员工没有低于10w以下。就算茅台成本这么低,他会低价卖给你吗。非品牌包装新颖,很多酒友看到包装上比较新颖的酒,就很容易入坑了。其实这种很多都是卖个包装而已,里面的酒质并非是表里如一。如市面上的竹筒酒、酒糟酒、土埋酒、洞藏酒,而且这些价格还很便宜,很多酒友都是抱着试试看的心态。结果就掉坑了。