各类酒的储藏温度（各类酒的储藏温度和湿度）
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储存红酒的最佳温度是多少啊
储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。
红酒最佳保存温度是50华氏度。存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，也就是50-68华氏度。最佳温度是10度，也就是50华氏度。但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
红酒的保存 温度：一般红酒未开瓶之前，保证12—16℃的储存条件都没问题，最佳温度则为13℃，如果温度上升到摄氏17℃，酒的成熟速度会是原来的2—5倍；温度增加到23℃，成熟速度将变成2—8倍，温度升高到32℃，成熟速度将变为4—56倍。
白酒储存的最佳温度是多少
1、白酒存放的温度一般是低温，在20度到0度之间。且相对湿度在70%左右，如果白酒有做好密封措施，可以保存的时间是很长的，而且保存时间越长的白酒，酒香就越纯，而且避免暴晒以及加热等。白酒保存温度的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。
2、白酒储存的最佳温度通常建议在15到20摄氏度之间。这个温度范围有助于保持白酒的品质和风味，同时防止酒液过快地老化。温度是影响白酒储存的重要因素之一。过高或过低的温度都会对白酒产生不利影响。在过高的温度下，白酒中的化学反应会加速，导致酒液变质，口感变得粗糙，风味丧失。
3、白酒存放的最佳温度：国标GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出，白酒品评室温为20℃~25℃，样品要在20℃±2℃的环境下平衡24小时，或者水浴中保温1小时。这说明，在国家标准中，白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右，平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好，冬季则可以适当加热，以不超过25℃为宜。
储存白酒最佳温度和湿度?
1、一般来说，白酒储存温度在5℃至20℃之间，不宜超过30℃。相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，此外，还要严禁烟火，容器封口也要严，防止漏酒和降低酒精度。白酒储存注意事项 避免高温和光照。
2、储存白酒的最佳温度15度-25度左右，温度过高酒精易挥发，温度过低酒体分子活性降低，不利于化学变化；储存白酒的最佳湿度一般是在70%左右，过于潮湿的环境可能会使水反渗也会导致瓶盖发霉，影响酒的品相，过于干燥的环境会导致瓶身爆裂。白酒如何储存 密封性：应将白酒瓶口加强密封，防止变质或挥发。
3、白酒储存温度在0度至20度之间，相对湿度在70％左右为宜。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。
4、白酒储存温度在0度至20度之间。相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要多看少动。选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的概念酒更适合收藏。
