酒热一下
花雕酒为什么要加热喝
花雕酒最好是热着喝,浓郁、厚醇但酒度不高，约17多度吧，热的呷上半口，满口生香，热往上撞。因为人体对酒精的吸收能力远远超过白水，所以酒入肠胃未及散热便悉数溶入血液，随血液将热力带向浑身毛孔，毛孔大开，酒气冲出，挟倦、寒、湿、郁、滞之气尽散，神清气爽花雕酒的三大功能： 1、保健功能：具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。 2、营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。 3、调味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美
花雕酒加热喝是因为天气寒冷的时候，将花雕酒加热喝可以暖胃活血。加热的时候也可以在花雕酒中放入一些姜片或枸杞，更好地激发花雕酒的风味。
但需要注意的是，花雕酒加热喝时，喝多少热多少且一定要隔水温热，同时注意加热的时间切不能过长，加热几分钟让酒在60度左右就可以了，既不能太高也不能太低。温度太低，酒味不够醇厚，温度太高，酒味则在高温的长时间作用下会消散殆尽，不仅没有达到预期的效果，反而会让花雕酒变酸，风味大减。如果不完全追求酒的风味，也可以将花雕酒加热到90度左右，再打入一个鸡蛋，做成酒酿鸡蛋，口味非常好而且营养价值很高。
喝酒后身体能否加温
说起喝酒，加不加温，依我看白酒加温比红酒快，一般的白酒都是五十多度，至六十度，高度酒加温最快，喝了酒过后，最多半个小时就会身体发热，这是很正常的，酒精在身体内循环的反应。
会加温，但只是暂时的。
为什么这么说呢？因为喝酒会使皮肤表面的毛细血管扩张，使皮肤的血液循环速度加快，从而使身体表面感觉升温。但这个时候，毛细血管中的循环实际上从身体各个内脏器官中贮藏的血液，这些血液循环加速，身体表面升温。但是内脏缺少了血液变得更冷。所以这种升温只是假像，也只是暂时的，等酒劲下去过后。只会觉得比原来更冷。
我觉得喝了酒的人是会给身体加温的，因为老听人家说，喝点酒，暖暖身子，因为白酒里面度数越高，看到很多喝醉酒的人都不怕冷，是有这个道理的[呲牙][呲牙][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
白酒可以加热吗
很多小说和电视剧中经常会有说煮酒论英雄这句话，或者是伙计/掌柜的烫壶酒来，说的就是把酒热一热再喝，在东北很多地方就有烫酒喝的习惯，特别是在冬天的时候，那很多人就会问了，这样被加温过的白酒还能喝吗？会不会对身体有伤害的，今天就让我这个东北小编给大家说说白酒到底可以不可以加热。
要说酒的问题我们就要先说一下酒精在体内是如何代谢的，我们经常说喝酒伤肝，主要是因为酒精的分解或氧化过程是需要在肝脏中进行的，酒精进入到肝脏会被一种称为醇脱氢酶的物质把乙醇变成乙醛，乙醛再被另一种叫做醛脱氢酶的物质将乙醛变成醋酸，经过体内的一些化学反应最后变成二氧化碳和水排出体外。
我们都知道酒中不光含有乙醇还含有一定的甲醇，甲醇的性质不稳定，乙醇的沸点在21摄氏度，甲醇的沸点在64.7摄氏度，加热后的白酒中甲醇和乙醇会被挥发掉，这样不容易伤害饮酒人的身体健康，主要是因为甲醇会人的视力是有一定伤害的。
但是酒加热也别太过，太过反而容易伤害到我们的肺，所以喝酒的时候要在酒不冷不烫的时候饮用，一般建议白酒入口的温度在30-40摄氏度就可以了，而且热酒不容易让人喝醉，太热了酒中的的乙醇被挥发了，口感又不会太好。
热酒的时候不是把酒放进锅里煮，加以可以用一个干净碗装上热水，再把白酒杯放到碗里，很快就会加热好的。
正确的说法是，喝量”酒，花赃钱早晚是病！说的是别喝过量”的酒，烫了的酒，只会增加酒的纯度，会对咽喉有烧痛感，久而久之对喉咙和胃都不好！尽量不要喝热酒，这是过去的老中医先生讲的。
白酒完全可以加热的！
北方的冬天，天寒地冻的，在我们这里，冬天喝酒都是必须要加热的！
喝酒之前，把酒倒在大一点的装酒的酒壶里，我们家也有，我爷爷，我爹最早用的是小铝壶，后来是瓷壶。
这个壶上边是漏斗形的壶嘴，下边是圆肚形的，大小不一样，最多也就能装半斤白酒吧，边喝边往壶里添酒，把这个酒壶放在装满热水的大杯子里，热水凉了再换上热水。
后来简单了，再热酒就直接用酒瓶子热，一斤装的白酒，放在一个装热水的盆里或者什么器具中，但是有一点要注意，那就是要把酒瓶子的盖打开才能热，否则的话可能一加热，酒瓶子里的酒的热气一上来，会有危险的！
冬天喝热酒，就是把酒温热了喝，酒这么一热，喝到嘴里，酒香更浓，酒一进肚子里，也是热呼吸的非常舒服的！
白酒温热，古人就是这么喝的，三国演义里，关老爷酒尚温时斩华雄，大家一定都会记得起这个典故的吧！
有那么一句话是：喝凉酒，花脏钱，早晚都是病，也就告诉我们冬天不能喝凉酒的，喝凉酒伤胃，伤肝，伤脾的，所以冬天喝白酒的时候，最好还是温热了喝是比较好的！
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白酒是可以加热的。大多冬天的时候，由于天气比较寒冷，人们在饮酒时，如果白酒在室温下存放着直接打开喝，那么相比较胃里的温度，差别比较大，会直接刺激到胃，会影响饮酒体验。
但是加热也是有方法的，比较普遍且正确的是用温酒壶，间接的通过水浴加热。
把开水倒入大壶里面；
然后酒盅里倒入白酒后放置大壶里；
最后用配套的小酒杯盖住酒盅，防止由于温度过高导致酒挥发跑走，酒盅里的液面应不超过大壶里的水面，这样效果更好
由于白酒是易挥发的，加热过高会影响白酒的风味，其实我觉得白酒的最佳饮用温度是常温20摄氏度左右，这个温度下才是此种酒最实在的口感，你能品出此酒的优劣。
鉴于白酒特殊的性质，随着温度变化，酒度会相应的改变，过高过低会极大的影响白酒的口感，这也是很多人可能会奇怪，“为啥一样的酒，冬季夏季感觉酒味不一样了，口感也变了”
至于冷喝好还是热喝好，和个人饮酒习惯，饮酒阅历的丰富度有关。习惯低度酒的建议冷喝，喜欢高度浓郁酒香，醇厚口感的可以适当加热
因为酿酒所以懂酒，努力做一个会喝酒的酒友，以酒会友，欢迎关注交流，有了解酿酒的请私信
