酱香型白酒好在哪
什么是酱香型白酒，有什么特别吗
酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。
酱香型酒主要以贵州茅台酒为代表，此外还有四川郎酒，这两大酱香代表，前者习惯称为茅酱，后者习惯称为郎酱。只要是真的，这两款150左右的都还不错。
嘛咦，酱香型白酒都不知道，周总理在万隆会议开会时，招待友国高层喝的就是酱香型白酒，基辛格访问中国时，周总理也是用酱香型白酒招待的，酱香型白酒是国酒，是世界上三大白酒之一。英国的威士忌，法国的白兰帝，中国的茅台酒，可是，前两者都是甘蔗酒精勾兑酒，只有中国茅台酒是纯粮食酿造的酒。
说到酱香型白酒，不得不说中国茅台镇，茅台酒厂是契今为止，生产全世界最好的甑溜酒基地，但因为其工艺复杂，酿酒时间长，得天独厚的地理位置，分出酒7轮次，储藏时间最少4年，然后经过专业的调酒师把1～7轮次酒按不同比例进行调和，完毕后再储存一年，才能上市面对客户，所以，喝酱香型白酒，就是陈酒。
招待外宾，款待有功之臣，都是中国茅台酒首居其中。
由于酱香型白酒其纯净，幽雅细腻的白酒味，悠长的回味以及突出的酱香，因此受到许多酒友的浓烈喜爱。所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的一种酱香味， 喝完酱香型白酒的酒杯中还有着一股酒香，迟迟不会散去。
如果您用途是自饮，也许确实不是最合适的，但是作为公务用酒您可以选择贵州公台酒这个品牌。公台酒的酒质上乘、包装华贵、设计品味高雅，让您在宴席上有面子又有里子。
贵州公台企业酿酒使用的大曲坤沙工艺是指长达一年的酿造周期，5年以上的储藏时间来酿造一坛优质酱酒。精美的酒体微黄澄澈，倒入杯中具有拖曳感，挂在杯子上散发出浓郁的气味，回味甘甜，酒体内有多重气味变化，酸甜苦辣咸合并协调，一入口就如同在品尝生活。
贵州公台酒口感纯臻甘冽，比大部分同为53度的白酒入口更柔软。六星公台包装精美，是公务用酒的最佳选择。
客观讲，浓香酒统治中国白酒的30年，行业在产品上相对缺乏较大的创新； 酱酒虽然一直都在，但是消费认知却迟到了很久。酱酒本质上是一种消费升级， 这种消费升级是基于茅台早期的带动，是基于酱酒优质产能的释放，更加是基于消费心智的成熟、对于产品实现的主动性甄别。
酱酒不是短期趋势，而是行业消费升级的持续反应：
酱酒不仅仅是一股风潮了，也不能简单用茅台带动来解释。酱酒兴盛的背后本质是产品主义带来的消 费体验颠覆，所以从消费端自下而上的对行业产生了一系列变化：弱化营销直接竞争浓香酒、弱化品牌直接征服消费者。
截止到现在，酱酒至少已经进入第三个发展阶段：第一轮 是2008年以前，茅台作为高端代表之一也可能是唯一有规模 的酱酒企业，独自扛起酱香大旗的阶段；第二轮是2008年到 2018年，随着茅台的强势崛起，贵州公台酒等品牌开始借势茅台走出贵州，在河南、山东等地落地生根；第三阶段是自2018年到现在，酱酒尤其是优质酱酒产能的释放，大大提升了消费体验，酱酒整个产业逐渐独立于茅台，开始全面颠覆行业格局，进入快速的发展阶段。
未来5-10年是另一个新的阶段，这一阶段行业将重回有序竞争状态，重回白酒行业竞争的根本——当优质产能相对充 足且消费体验同质化，酱酒产业内部的竞争还是要回归企业战略、营销体系、组织建设、管理精细等问题上来。
一般指茅台镇出产的白酒，由干独特的原料水源工艺，口感独特而自不上头，不易醉，俗称“健康酒”，酱香型白酒的香气香但是不艳，喝起来让人有一种口味悠长的感觉，酱香型白酒是由酱香酒，窖底香酒，醇甜酒等通过人工勾兑出来的，而且又大为这种香气跟酱食品相似，所以就叫酱香型白酒酱香酒是酿造周期最长的酒品之一。
酱香坐亦称茅香型，以茅台蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒米其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，酱香型白酒工艺有多种，坤沙翻沙碎沙，不同工艺酿出不同的酱香酒质，其中坤沙工艺酿得所有优质酱香白酒，包括飞天五星茅台张支云酒，以及其它酱香酒品牌高端款相比其它香型，酱香型白酒生产工艺复杂，周期长。
酱香型白酒是因为有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名，酱香味的由来是因为在酿造过程中，利用淀粉反复发酵形成酱香型白酒特点是酱香味突出。酱香型白酒以酱香为主，略有焦香，香味细腻复杂柔顺含泸不突出，酯香柔雅协调，先酷后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变酱香型白酒的标准评语是无色透明。
贵州贵酒，始建于1950年，拥有天然的高贵血统，其建厂时间比茅台早3年，比郎酒早8年。贵州四大酱香中央产区，贵州贵酒拥有其中两大酿酒生产基地，分别位于修文县和茅台镇赤水河畔。贵州贵酒选用本地特有的红缨子糯高梁，全部来自茅台酒厂高梁有机认证产区，与茅台酒原料同质同源。
什么是酱香型白酒好多人无法区分，首先 酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名。其实主要是工艺上的区别和储藏年限的时间而已。说到底酱香型只是一种香型而已，没有什么区别。
酱香型白酒对人体的好处众所周知，但为什么好多人不愿意喝酱香型
酱香型白酒对人体的好处众所周知，但为什么好多人不愿意喝酱香型？
酒色财气对人身体都好，可以放飞自我，还不用花太多钱，但是过度开发身体资源就不美好了，同样，酒也是一样，微醺最好，喝的天旋地转，完全没有必要，况且真的能喝到那种程度的人也少，毕竟酒逢知己千杯少，可知己有多少。
酱香型酒比啤酒、红酒、果酒、葡萄酒更烈，也更过瘾。
白酒的价格虽然有高有点，但是纯粮食酿造的价格一般不会低。
白酒品牌主打保健的是劲酒，主导酱香是茅台，五粮液清香型酒多，而汾酒和西凤酒也是清香的居多。
酒肉穿肠过，佛祖心中坐，酒肉是不分家，同样刺激，但是也对身体超负荷运转，网红泡泡龙猝死了，直接原因就是暴饮暴食，不规律的作息和强力度的工作强度。
市面上便宜的酱香型酒便宜的容易上头，并且容易头疼，头孢陪酒一喝就走。
市面上贵的酱香型酒贵，一般人喝不到也舍不得喝，诸如茅台这样，根本喝到也是假酒多，而且勾兑酒、针眼酒，瓶子是茅台的瓶子，酒是二锅头，酒花和拉丝或者颜色，酒香都不一样。
酱香型白酒对人体的好处
第一、酒是粮食精，越喝越年轻。
第二、酒是社交媒介和货币，美女不喝酒，男生没机会。
第三、延年益寿，福运绵薄。
第四、资阳灵魂和身体，天人合一。
第五、人生苦短，及时行乐
第六、喝酒之前我是西安的，喝完酒西安是我的。
第七、酒肉、酒肉、有酒有肉，给个神仙也不当。
但为什么好多人不愿意喝酱香型
第一、不是不愿意喝，而是喝不到纯粹的酱香酒，大家都喜欢爱的供养，不喜欢自己自费。
第二、喝酒都是有目的的，要是求醉，不选择和酱香酒。
第三、酱香酒用于招待尊贵的客人，用于上门、见父母、看领导、以及求人办事。
第四、找不到哦合适，能一起喝酒的人，男人和女人一起喝，容易出事，男人和男人喝酒更容易蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。
第五、根本不具备品鉴真伪的能力，同样是茅台酒，真假傻傻分不清楚。
第六，容易图便宜被收割，买到假酒，不愿意去专卖店和直营店购买真酒，收藏。
第七、可支配收入低，一个月也买不了几瓶酒，也舍不得。
第八、酱香酒有收藏价值，而且可以作为理财和保健的投资产品，反正时间越久，不仅没有固定资产折旧，还保值升值，或者可以抵扣所得税。
都知道泥鳅可以益肾壮阳，可没几个人爱吃泥鳅的。
都知道河豚有剧毒，可偏偏很多人都情愿冒死吃河豚🐡。
所以食品这个领域，本身口味就千差万别众口难调，你觉得酱酒营养价值不错，那是你们那里的人的习惯，
山西人表示不服:什么酱酒？我们只认汾酒！
陕西人表示不服:什么酱酒？我们只认西凤酒！
河北人表示不服:我们河北人就爱喝老白干！
江苏人表示不服:还是洋河和双沟好！
安徽人表示不服:还是古井贡好喝！
湖北人表示不服:我们那里枝江酒卖的最好！
浙江人不屑一顾:白酒有啥好的？我们就喜欢黄酒！绍兴女儿红！
所以你能理解了吗？😃😃😃
白酒的主要成份是乙醇。不管是酱香型，清香型，浓香型都一样。只是生产时用的酒曲不同而已。还跟各地区的水质有关系。酱香型白酒就是跟当地的水质有关。
酱香型白酒和其它白酒一样，主要成份都是乙醇沒什么营养。因为平常人喝白酒也就喝几两。你再吹酒中有多少种维生物，几两酒中存在的维生物和乙醇比起来极少极少，起不到营养的作用。乙醇对人精神刺激很大，喝多了对人身体健康有百害而无一利。所以任何白酒都不能多喝。说多喝酱香型白酒有利益健康，都是骗人的鬼话。
酱香型白酒的口味很多人很不适应。北方人很多人平常就爱喝二锅头习惯了。适应了，再喝酱香白酒不适应口味还真不爱喝了。南方人喝白酒的人不多。所以给人一种错觉。其实喝一段时间适应了喝什么酒都一样了。
最后再说一遍。不论什么白酒喝多了对人身体健康都是有害的，还是少喝一点的好。开车不喝酒，喝酒不开车，大家一定要牢记。
为什么酱香型白酒后劲大
因为酱香型白酒生产工艺，酱香型白酒在酿造过程中要经过两次投料，九次蒸煮、八轮发酵，七次取酒，历时近1年的生产周期，出酒率都还不到30%，接酒的酒精度数在55到60度左右，储存期一般3年以上，这时的成品酒基本只能达到53度左右。
也正是因为这样的酿造工艺，造就了酱香型白酒53度的优质口感，53度的酱香型白酒是口感最醇厚最好的，不相信的朋友可以对比不同度数酱香酒，53度的酱香型白酒喝起来优雅细腻，回味悠长。
加之酱香型白酒的贮存期较长，游离的酒分子少，使得53度的酱香型白酒浓度稳定，这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。酱香型白酒存放若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度稳定的缘故。
酱香型白酒口感和特点
酱香型白酒滋味醇厚、酱香突出，入口绵甜爽净，回味细腻悠长。酱香型白酒经过储存老熟后，会有一股以酯类为主体的复合香味。酱香型白酒喝起来略有酸味，主要是因为酒中含有乙酸和乳酸。
酱香型白酒的口感特点
酱香型白酒的酿造工艺较为特殊，与浓香和清香型的白酒有很大的不同。酱香型白酒的酿造一般要经过九次蒸煮、八次摊晾、七次取酒，并且需要至少三到五年的窖藏时间。
酱香型白酒的酱香并不是指其酿造过程中添加了酱油，而是指酒品的气味有些类似酱造食品。
喝酱香型白酒的好处和坏处
一、酱香型白酒的好处
1. 品质高：酱香型白酒酿造工艺复杂，要求严格，还需要经过长时间的陈放。所以品牌酱香白酒品质高，入口爽净，回味悠长。
2. 保健作用：酱香白酒中含有多种维生素和微量元素，可以起到很好的养生效果。
3. 礼仪文化：酱香白酒是中国文化的重要组成部分，也是中国传统的送礼之一。所以在商务场合，品尝酱香白酒并不失为一种良好的礼仪。
4. 收藏价值：酱香白酒有着很高的收藏价值，由于它生产的年份限制，所以年份越久远的酱香白酒越珍贵。
二、酱香型白酒的不足之处
1. 含酒精：酱香型白酒中含有大量的酒精，长期饮用会对人体产生一定的危害，如造成肝功能受损、长期饮用易成瘾等。
2. 价格高昂：酱香型白酒品质高、酿造花费巨大，加上珍稀年份的限制，所以价格昂贵，不是消费者可以轻易承受得起的。
3. 味道重：酱香型白酒的酿造过程复杂，陈放时间较长，还要加入自然天然原料，导致酒液味道重，在非酒类饮品中较难受到广大消费者的喜爱。
4. 消费场合狭窄：酱香型白酒因价格高、口感重，所以消费场合狭窄，大多数人不一定有机会品尝到，不能满足广大消费者的口味需求。
