喝了30年白酒的酒友直言：喝酒的人不少，会品酒的却没几个
品酒如品人生，酸甜苦辣香尽在其中。微醺的愉悦，宿醉后的释然，都是酒带给人的快乐，人生中少了酒，滋味减半。喝酒的人很多，会喝酒的人不多，懂酒会品酒的人更少，酒是神奇的饮品，爱酒并懂酒才能真正的体会酒的风骨。学一点品酒的小常识，真正懂得酒，再去喝酒，一定可以品出别样的味道。观其色、闻其香、品其味，色香味俱全为上品。品酒的学问也是酒文化的一部分。适口的美酒不可多得，品得其中美味更是一种缘分，下面几款酒品质优秀，口感细腻，一起来仔细品鉴一下。1、北大仓酒因为酿制工艺来自国酒茅台，成酒也能品出几分茅台酒的味道，所以这款产自东北黑土地的酱香型白酒也被称为“小茅台”。北大仓酒是本土最受欢迎的白酒之一，自饮待客里子面子都能顾及到，它的酒质口感都很好，至今销量坚挺。此酒原料采用本地黑土地上生长的红高粱，酿制工艺是以茅台酒酿制工艺为基础，根据北方气候特色地理环境的特点做部分调整，造就了这款具有北方特色的酱香型白酒。入口绵软醇正，酱香浓郁，口感爽净清甜，回味中焦香舒适，甘洌甜美，醇香中不失力道，颇受本地酒友欢迎。2、杏花村酒杏花村酒是山西杏花村汾酒集团旗下产品，是一款清香型白酒，曾经在全国八大名酒评比中，杏花村酒也是有一席之地的。现在的白酒市场早已早已今非昔比，众多品牌的优质白酒涌入，酒友们可选择的口粮多了许多，但是杏花村酒凭着依然强劲的实力，始终能在冲击中站稳脚跟。杏花村酒没有铺天盖地的宣传，低调但是内涵不减，品质始终如初，酒液清澈透明，入口绵软清甜，口感纯正无杂，齿颊生香，回味悠长，留香持久。3、国康1935国康1935的崛起速度是惊人的，众多酒友对它的喜爱程度，国康酒业自己可能也是始料未及。其实，用心做的产品，被消费者迅速接受也在情理之中。首先它的酿制原料是本土产的红缨糯高粱，酿制工艺也是传统的坤沙工艺，这些和茅台酒是一样的，是酿制优质酱香型白酒的基础。另外负责其酿制工作的是我国著名酿酒专家陈兴希，作为有着三十年酿酒经验的老专家，给国康1935提供了坚实的技术基础。坤沙酱香酒是酱香酒的天花板产品，国康1935也把经典坤沙酱香酒的风格表现得非常完美，浓郁不失清雅的味道，香醇劲爽。入口时酱香爆满口,略带陈香，口感绵软温润，各味协调舒适，回味甘甜爽净，酒香绵绵不绝，空杯留香持久。4、古贝春山东白酒在白酒市场上一直是一支劲旅，古贝春酒就是山东白酒的代表品牌之一，也曾经辉煌无限。在上个世纪末，古贝春在山东也是经常卖到断货，待客宴饮的常见酒品，是一款非常有品质，招待宾客很有面子的酒。此酒之所以取得这样的成绩，和它在酿制工艺上功夫下的足不无关系，古贝春集团曾经潜心研究各种类型的酿制工艺，博采众长集各种酿制工艺优势，酿出风格独特的浓香型古贝春。古贝春酒质饱满，层次丰富，风格淡雅，入口顺滑清爽，口感纯正清甜，回味无穷。细品古贝春，既有浓香型白酒的馥郁芳香，也能品到一点酱香的醇厚。5、玉蝉酒玉蝉酒也算得上一款百年老酒了，产自四川泸州，和泸州老窖是同乡。虽然比不得泸州老窖的名气，论酒质也是一款相当优秀的浓香型白酒。它延续古法酿制工艺，在陈年窖池中完成发酵，懂酒的酒友都明白，酿酒的话是窖龄越长，酒香就越浓，酒质口感越好。玉蝉酒入口浓香醇和，微微的辛辣后即有回甜，口感清爽甘洌，回味清甜持久。玉蝉酒非常适口，是一款品质优于名气的好酒。爱饮酒，懂品酒，不仅可以自己甄别酒的优劣，喝到物美价廉的好酒，也可以学会品得美酒的个中滋味，一样的饮酒，却可以收获不一样的快乐。
