都是白酒,酱香型和浓香型能混着喝吗？

在平常的生活中，尤其是在参加酒席的时候，人们常常会遇到一个问题，那就是两种酒水能不能混着喝，一般情况下都是白酒和啤酒混合到一起，这种方式杨老师和任何懂酒的人都是不会推荐的！但是有时候人们会遇到一种情况，那就是两种不同香型的白酒混合到一起喝，像参加朋友婚礼，准备了一瓶浓香酒一瓶酱香酒，本意是喜欢喝浓香的喝浓香，喜欢喝酱香的就喝酱香，可是有的人却将两种香型的酒水倒在一个碗里喝，那酱香和浓香能一起喝吗？一起看看不同香型的白酒能不能放到一起喝吧！打开凤凰新闻，查看更多高清图片酱香和浓香能一起喝吗酱香型白酒能增加浓香型白酒的“酱陈”味，增长酒体的后味和醇厚感，提高产品的质量档次有作用。陈味是白酒独特的香气，浓香型白酒中适当的陈味出现，不仅使酒体更加协调丰满，而且能使酒体呈现一种高雅，优美感。陈味的产生，虽然有诸多说法，但只有良好而完整的色谱骨架成分和足够量的复杂成分，协调成分合理的酒体经过一段时间的贮存才能产生。陈味和酱味有区别，但是，“陈味”过重容易使人认为是“酱味”。而且这种感觉对消费者来说是不易纠正的。从调味的效果来看，用适量酱香酒调味能够较好地掩盖新型白酒中存在的一些毛病，如酒精香味、酯香味，轻微的邪杂味等，从而使浓香型酒窖香更加突出；能够改变酒体的单薄，不丰满，不协调的现象，使浓香型酒体更加醇，富有醇厚感，细腻感，丰满感。从理论上来讲，两者如果混合到一起，酱香的味道会变得更浓，而浓香的味道会变得更醇更香；但是从酒水的物质方面来讲，作为喝酒的人，我们并不能很清楚的了解到酒水中的相关物质会发生什么样的变化，因此并不建议人们将两种酒混合到一起，但是可以分开来喝，比如酱香喝完了，可以喝浓香的。虽然可以放到一起喝，但是两种酒的性质不一样，一起喝会对身体造成很严重的伤害，因此还是建议大家一场酒局只喝一种酒，这样能得到酒水带来的帮助，避免白酒造成的伤害。