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酱香白酒是不是放的越久越好喝?看完你就懂了

酱香酒友1年前 (2023-08-28)酒业资讯18

酱香白酒是不是放的越久越好喝?看完你就懂了!茅台酒作为酱酒界的大佬,它的一举一动影响的并不单单是酱酒界,更是整个中国白酒的市场风向。  茅台酒一直是大家关注的焦点,特别是茅台老酒,茅台老酒的价值非常的高,很多酒友就有收藏茅台的习惯,希望可以赚取升值的差价,但大家知道吗?收藏茅台酒里面也是有学问的。比如老茅台价格高并不单单是口感好,还要看它的品相和稀缺程度,且53度的茅台酒的价值比42度的茅台酒要高得多,同为酱酒,但因度数不同升值空间也有所不同。  42度的茅台因度数稍低,长时间存放可能存在跑酒的情况,酒香会变淡,口感也会差很多。而除茅台外的其它酱酒这一点都是适用的,但并不是所有的酱酒都适合长期存放,只有坤沙酱酒有存放的价值。最后,小编给大家分享几款非常适合存放的酱香白酒,都非常便宜,而且放的越久口感越好!1、老珍酒53度  珍酒作为贵州珍酒酿酒有限公司旗下的一款中低端白酒,一瓶也就100元左右,性价比还是非常高的。这款酒喝起来酱香味明显,入口非常顺畅,下咽顺滑,新酒喝起来有略微的刺激感,但存放一段时间后,辣味会淡很多,酒的香味也更有层次感。2、遵仁台53度  遵仁台这款酒在同级别的酱酒中性价比非常的高,它的售价为198元,如果碰到活动,价格还能更低,可能有人会觉得便宜没好货,但事实上,遵仁台却是一个质优价廉的优级酱香酒。从产地看,出自酱酒核心产区茅台镇;从原料上看,精选当地的红缨子糯高粱;从工艺上看,严格执行了古法的“12987”工艺。  遵仁台的酒经遵义(仁怀)市酒业协会的专家品鉴后,专家们认为遵仁台的酒完全符合优级的大曲坤沙酱酒的特征,酒液倒入杯中后晶莹透亮,带有淡淡的微黄,酒香浓郁,入口酱香充满整个口腔,而且存放一段时间之后,酒的酱味更浓,层次感也更强。3、茅台王子酒  不了解茅台王子酒的人会以为它是茅台酒的山寨,实际上它是正规的茅台酒厂出品,由高品质高粱和小麦制成,价格比茅台酒便宜很多,酒的口感也带有很浓的茅系特点,茅台王子酒经过存放后口感得到很大的提升,有些酒友还认为十年的茅台王子酒可以媲美飞天茅台。

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