遵仁台怎么样?这款口粮酒性价比如何?值得买吗?
原:遵仁台怎么样?这款口粮酒性价比如何?值得买吗? 遵仁台怎么样?这款口粮酒性价比如何?值得买吗? 作为现在的热门香型,酱香型白酒是很多人喝酒时的首要选择,现在市面上的酱香酒层出不穷,竞争十分激烈,很多酒友选酒时也会有小小的烦恼,不知道选择哪一款。 如果实在难以选择,各位酒友还是要追求性价比,毕竟买东西价廉质优最重要。近日也有很多网友询问遵仁台怎么样?作为一款口粮酒它的性价比如何?值不值买? 必须要说的是从全国看知道遵仁台的人并不多,但是在它的生产地贵州茅台镇,它的名气却是响当当的,口碑非常的不错,很多当地人平时聚餐都喝它。大家选择它也是因为的价格在同类型的酱酒中真的不算高,一百多就能喝到坤沙酱香酒,这在其它品牌的酒中真的很少有。 小编接下来就详细介绍一下它的性价比究竟体现在哪里,其实在当初小编也非常好奇,遵仁台这款酒为什么口感这么好,是不是有什么猫腻?虽然百余元的好酱酒有不少,但能做到这么出色的,实属不多见。 首先从酒的生产过程来看。生产过程决定了酒的品质,一款酱酒要想好喝,从原材料的选用到工艺的选择,每一步都非常重要,而遵仁台也把这个过程做到了精中求精。遵仁台用的粮食都是仁怀地区的红缨子糯高粱,和普通的北方粳高粱相比,含有更丰富的支链淀粉,这种成分使得它更具耐蒸煮性,酿酒过程中会释放更多的呈香物质,酒体也会更丰满。 而工艺也是遵仁台的一大特色,遵仁台用的是大曲坤沙工艺,这种酿造工艺要经过165道工艺,30多道工序,整个工期要花费365天,经过多次的蒸煮和取酒,酒液呈现的状态非常的好。而且基酒酿造结束后,还要进行封坛窖藏和勾调,遵仁台这款酒勾调的配比为窖藏了5年的基酒和陈放10年的老酒。 关键的是勾调的师傅也是业内的大师,因为遵仁台酒业背靠遵义(仁怀)市酒业协会,协会里的20余位国家级酿酒大师参与了遵仁台的酿造和勾调工作,遵仁台的酒液经他们之手后,酱香浓郁,酒体醇正,非常有层次。事实上,遵仁台的酒也确实被曹大明、陈兴希等十余位专家品见过,他们全方位的品鉴结果是,遵仁台完全符合正宗大曲坤沙酱香酒的特点。 同时也正因遵仁台身上肩负的宣传酱酒文化的使命,所以它的定价一直都不高,只为让普通老百姓喝得起正宗的坤沙酱酒。 作为一名普通的消费者,这款酒喝起来酱香浓郁,焦糊香和粮曲香明显,不含杂质,喝起来爽冽又没有高度酒的辛辣刺激感,入口顺滑,喝完也不难受,能让人充分体验到坤沙酱香酒的魅力。顿顿想喝酒,又担心高消费的,喝这个遵仁台真的是再合适不过了。返回搜狐,查看更多 责任编辑: