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茅台飞天,成了世界第一奢饰品!你值得拥有!

酱香酒友1年前 (2023-08-28)酒业资讯15

在茅台集团2018年度工作会上,茅台集团董事长袁仁国指出,目前,中国白酒行业仍存在“四不变一多”:即白酒作为中国人情感交流的载体没有变;作为中华民族文化符号之一没有变;作为中国人的偏爱消费品没有变;作为中国人消费白酒的传统风俗习惯和文化习惯没有变;“一多”是指随着小康建设步伐的加快,大家崇尚健康,喝好酒、喝酱香酒的人越来越多。国酒茅台,正是好酒中的好酒,白酒中的极品!1、茅台酒的前世今生相传有一年除夕,茅台镇突然大雪纷飞,寒风刺骨,镇上住有一李姓青年,他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口,并将其背进屋生火取暖,以自酿米酒款待老人,又将床铺让给老女安寝,自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声,天边飘来一位仙女,身披五彩羽纱,手捧熠熠闪光的酒杯,站立面前,随将杯中酒倾向地面,顿时空中弥漫了浓郁的酒香,眼前出现了一道闪烁的银河。这青年一觉醒来,屋里炉火很旺,水、饭尚温,床上被褥整齐,似无人睡过一般,推门一看,风、雪俱停,一条晶莹的小河从家门口淌过,河面上飘着阵阵酒香。此后,当地人就用仙女赐予的河水酿酒,用“飞仙”图案作茅台酒的商标至今至不变。传说归传说,但位于赤水河畔的茅台,自古以酿酒出名确是事实。清人曾有咏句为“集灵泉于一身,汇秀水东下”赞美赤水河,而茅台酒的出名,这或许与当地水质优良有关,据有关文献记载,早在两千多年前,古仁怀附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。北宋时在茅台镇附近便生产出优质大曲酒,宋人张能臣的《酒名记》以它质量佳美载入酒史。至清康熙四十三年经反复试验,无数次改进和提高,终于摸索出一套独特的酿造技术,制造出别具一格的茅台酒来。《黔语》云:“寻常沽贯,皆烧春也”,时称“茅台春”。茅台酒经过不断酿制提高,便成了名满天下的中国名酒。茅台酒,素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖。半个多世纪以来,它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味,为世人称颂,名甲天下,成为国内外市场的“酒中名珠”。截止2018年1月12日A股收市,贵州茅台(600159)股价收报788.42元,上涨1.73%,市值高达9904亿元。只要股价再上涨1%,贵州茅台即进入万亿元企业俱乐部!2、撸酒爷们助力茅台飞天(撸酒即买酒)如果说败家娘们撑起了阿里的4864亿美元市值,那么深夜撸酒的败家老爷们儿则抬起了市值9904亿元的茅台股价。目前看来万亿不是梦。(在中华民族伟大复兴的中国梦里,茅台岂止万亿?)撸茅台的人在“酱吧”是很有地位的。酱吧,全称百度贴吧酱香白酒吧,成员以中年男性为主,长期保持极高活跃度,每隔几分钟就能刷出新帖子,留言也会得到热情而迅速的回复。分享优惠信息、晒单晒货、辨别真伪是酱吧三大日常主题。赶上电商大促时,某款好价白酒一旦被发现,男人们就会集体出征,瞬间撸到没货。事实证明,撸酒的败家爷们战斗力丝毫不输给败家娘们——常年有人哀嚎:酱吧有毒!入吧一个月花了5万多;不敢告诉老婆,半个月撸了1万多。酱香白酒吧截图相比之下,撸茅台的男人们就淡定许多。他们一般是静静晒出茅台订单或酒瓶,假装矜持等待被称赞和羡慕。尤其在2016年到2017年茅台线上供货紧张时,他们越发有了优越感,尽管那些晒出的茅台酒,他们轻易也是舍不得喝的。总有人抢到茅台后立即晒单,然后,要么不付款,等待订单过期;要么收货后保留原包装和小票,直接在酱吧里转让。不过茅台与茅台也是有差别的。普通飞天茅台是性价比最高的,属于市场硬通货,价格透明,适合宴请和送礼,年份越久价格越高;高端玩家可以收藏各种纪念酒、限量款以及老茅台。这些酒多数已经停产,比如价格已经翻了好几番的生肖茅台,羊年生肖茅台目前单瓶价格接近2万,价格比肩茅台50年陈酿。也许贫穷限制了很多人的想象:有人曾经在群里发布小视频,展示自己如何制作人参酒:10瓶遵义1953、1瓶飞天茅台、1瓶北戴河暑期(小批量),依次开封倒进坛里,接着,往这坛总价接近1万元的酒水里扔进了三根还带着泥的小人参。更有有人带着30年陈酿的年份茅台去吃路边小烧烤,四五个人开两瓶酒——每瓶酒价值10000左右。······这,或许就是男人的面子吧!事实上,面子和增值,是很多男人们撸茅台酒的最大动力。增值的种子是在2012年埋下的。由于受到政策影响,坊间流传称,茅台酒在2012年减产了,考虑到它5年的制作周期,2017年的供应紧张其实是必然。2017年的房市和股市都不是理想的投资对象,茅台的金融属性却被意外发掘——以“机茅”为例,这款茅台酒是为了纪念茅台机场在2017年10月通航而发行,一大一小套装标价2000块,旅客可凭登机牌限购一套。“机茅”很快在黑市上炒到8000块,茅台机场到达口一度有酒贩子蹲点,加钱现场收。酒友晒出的机场茅台3、茅台“小米”式的营销2017年下半年的茅台,身上隐隐闪现着早期小米的影子。比如买不到货,比如办粉丝节。2017年9月底,茅台酒厂在茅台镇办了第一届“茅粉节”——被“八项规定”轰下公务宴请餐桌台面五年后,茅台酒终于打算认真拥抱不离不弃的粉丝们了。“茅粉节”办得很茅台。被抽中到场的粉丝可以敞开喝酒。茅台还搬出了三瓶老酒,年份分别是1958年、1959年、1960年——1958年的年份茅台曾经卖出过145万高价,喝一口,几十万就没了——现场,茅台首席勾兑师王刚出马,把几种老酒勾兑成“茅粉金”,一瓶拍出30万,现场累计拍卖930万,所得用于公益。茅台还给撸酒党们留出了剁手机会。“小鱼效愚”在酱吧晒出了参加茅粉节的主要收获:买了两瓶定制版“茅粉红”,一瓶还请茅台集团李保芳签了名。李保芳签名的“茅粉红”“茅粉红”与“茅粉金”类似,都是现场用老酒勾兑而成,只是老酒年份稍近。这款当时售价2180元、每人凭证限购两瓶的茅台酒,如今在市面上已经被炒到32000元。4、茅台的独特之处茅台酒的酱香型白酒是纯粮自然发酵的纯天然产品。不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这在国内外所有白酒中是独一无二的。“国酒”的品牌价值:在“2012年胡润全球十大最值钱的奢侈品牌”中,“茅台”以120亿美金的品牌价值成为全球第四大最值钱的奢侈品牌,品牌价值比奔驰和香奈儿还高;在同类商品中,茅台的品牌价值超过了轩尼诗、酩悦香槟和人头马。茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名。茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代有关专家曾用与茅台酒相同的原料、窖泥、工艺、人员等进行异地生产,但出产产品均不能达到茅台酒的标准,这充分的证明了茅台酒产地的不可复制性。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何白酒都高10-15℃,可以形成以耐高温产香的微生物体系。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。茅台酒基酒生产长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间,而其他白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能制曲生产使用,比其他白酒多存三、四个月,大曲用量大,是其他白酒的四、五倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。从1951年到2000年的五十年时间,茅台酒产量才发展到年产五千吨,实际产能远远不能够满足市场的实际需求。茅台酒的酒库比厂房还要多。茅台酒单是酿造的时间上,每年只能生产一季;每年产出的酒要封存放三年以上才能勾兑,勾兑后又要存放一年以上才能出厂,其中加上投料、发酵、烤酒的时间,酒龄至少都在五年以上;如果再加上勾兑用的数十年的老酒平均折算,茅台酒的出厂酒龄还要增加。而普通白酒出厂少则一两个月,最长的也不过一年就可出厂。正是因为以上种种因素,国酒茅台才会一飞冲天,成为世界第一的奢侈品!常言道:知音难觅,好酒难求。琼浆玉液,名不虚传;九域香馨,一支独秀。总而言之,国酒茅台,你值得拥有!

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