炼内功补短板，打响西北“深耕”战！进击的青青稞酒在谋划什么？
炼内功补短板，打响西北“深耕”战！进击的青青稞酒在谋划什么？ 2018-09-07 10:25 12,030 微信扫一扫复制链接分享其他行业回暖青青稞酒西北市场青稞酒文化节提升管理水平文丨酒业家团队西北偏北，从来不是白酒行业的清净之地。2018年上市白酒公司半年报出炉后，西北军团中金徽、伊力特、青青稞酒的“肌肉”和“骨骼”纷纷展露眼前。青青稞酒主销青海，西凤酒于陕西无敌，伊力特是新疆之王，金徽酒在甘肃地区优势明显。看起来，深耕西北，寻求省外突破成了西北军团最大的命题。从青青稞酒上半年的举措以及最近发布的半年报不难看出，青青稞酒热切期待业绩回暖。那么，未来，青青稞酒在“深耕”大本营上将有哪些举措？推动青稞品类快速增长的动力是什么？撬动青青稞酒未来持续发展的的杠杆又是什么？省内同比增长8.65%，成熟市场持续提升半年报显示，2018年上半年，青青稞酒实现营业收入6.99亿元，同比增长4.37%；净利润0.88亿元，净利润不及预期。青海省内的营收额为5.36亿，同比增长为8.65%。取得这份成绩，与青青稞酒的销售模式也有关系。青青稞酒在西北区域采用全控价直销模式，在西北区域以外市场实行代理模式。
成熟市场的持续提升，离不开品牌影响力的提升。青青稞酒认为，品牌影响力的传播，务必要夯实本土市场的品牌基础及辐射影响西北市场。对此，青青稞酒抓好了三点工作：一是打造更深入人心的“青稞概念”；二是打造一张地域文化名片；三是以体育营销带动品牌传播。其一，持续利用青藏高原的优势为品牌赋能、加力。利用开耕节、望果节、天佑德青稞酒开酿大典、新酒节等一系列文化活动，打造“青藏概念”下的天佑德青稞酒，让天佑德青稞酒成为青藏高原自然、人文、历史、工艺的浓缩和代表元素。其二，2018年上半年，青青稞酒举办了第二届青稞酒文化节活动。这是集旅游、观光、品酒、诗歌、研讨，融传统文化与现代气息为一体的酒文化盛会。其三，以体育营销带动品牌传播，天佑德青稞酒作为第17届环青海湖国际公路自行车赛战略合作伙伴，再次夯实在本土市场的品牌基础并辐射影响西北市场；以“天佑德灵动环湖秀”评选活动，以青春靓丽、健康活泼的形象切入环湖赛。
与此同时，青青稞酒的品牌传播动线更加紧贴消费者和渠道资源。相比去年，2018年青青稞酒减少了在电视台广告的投入，将资源聚焦在新媒体传播。吃透大本营，谋求省外“点状突破”在2018年上半年，青青稞酒确定了“扎根青海、拓展西北、布点全国”经营策略，不断优化青海省内扁平化管理组织，以期达到强化落地执行、强化业务团队的管理能力。西北市场作为天佑德青稞酒走出青海省的重要区域，餐饮渠道是起突破的关键点。对此，青青稞酒在2018年下半年将强化餐饮终端经营、乡镇市场常态化运营，并致力于新厂商关系的建立，发展经销商的市场经营能力，增强渠道服务能力；加强零售终端陈列和生动化能力以此提升终端服务品质。青青稞酒在省内实现了深度分销，几乎做到了对渠道的全掌控。值得注意的是，由于持续加码旅游渠道运营，旅游渠道对销售和品牌影响力扩散取得很好效果。西北市场以外，青青稞酒在深圳、浙江、河南、广州等地进行了重点开拓，重点布局“小黑”产品，与合作意愿强有较强团购能力的经销商合作，同时线上在京东、天猫、中酒网等渠道线上销售。补齐短板、修炼内功，青稞酒的跳板或许在此“过去的12年，我们都是为绩效而战。绩效之外的许多有关企业的核心问题，都没有来得及去扎扎实实展开。”2017年，青青稞酒董事长李银会在一次讲话中强调。是什么激发了李银会生出了这样的感叹？撬动青青稞酒未来持续发展的的杠杆又是什么？2018年3月，天佑德青稞酒召开年会，青青稞酒董事长李银会在会上定义了未来3年的目标，并将2018年确定为“基础管理年”；2019年为“管理提升年”；2020年为“管理突破年”。力图用三年的时间，把青青稞酒的机制优势、管理优势充分激发出来。这是青青稞酒度过了市场的“V”字型之后，首次明确企业的战略远景。李银会在此次大会上提出了“夯基础、补短板、提效率、增效益”12字方针。具体而言，要全面加强公司的基础管理水平，补齐企业内部短板，在公司的逐个层面层层补短。并通过完善机制和强化文化，辅以科学的激励措施，全面提升组织效率，使企业逐步迈入良性发展的序列。并且。李银会还提出了要明确的销售收入目标、利润目标，同比增长率。西北军团中，青青稞酒是最早长线布局葡萄酒、主导全产业链“＋互联网”战略，探索新零售渠道的酒企。诸多的长线谋划，让青青稞酒披上了“不专一”的外衣。就在交出2018上半年成绩单的一刻，青青稞酒也通过投资者交流敞开心扉。针对于投资者就“增长缓慢，研发处于怎样的考虑，未来两年销售费用和研发投入的规划？”发表疑问时，青青稞酒表示“一切的前置投入、布局市场都是为了保障长期发展”。青青稞酒董事总经理王兆三表示，近年来，为了提升品牌美誉度，青青稞酒品牌市场推广费用增加，进行了一系列的前置投入；第二，人工成本增长的非常快，因为研发需要更高等级的人才；此外，如果青青稞酒要走出去，最重要的还是要依靠经销商团队，所以青青稞酒也引进了大量的销售和市场人员。随着行业调整期结束，不同阵营线上的酒企比拼的更多是自身硬功夫。对于青青稞酒而言，回归本质，回归基础，苦练内功，全面提升管理水平，或许是它在新周期、新时代的提升基本竞争力的砝码。
