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体验馆突破50家!张裕以高端体验营销引领文化认同

樽酒论文6个月前 (04-28)酒业资讯14

体验馆突破50家!张裕以高端体验营销引领文化认同 文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360) 2023-09-16 11:55 13,041 微信扫一扫复制链接分享葡萄酒 500平体验馆沉浸式感受张裕酒庄酒魅力

在中国葡萄酒市场的低迷形势下,张裕以高端体验营销在逆境中跑出了加速度。

9月9日,浙江温州首个张裕酒庄文化体验馆开业,张裕城市体验馆再落重要一子。至此,张裕在全国的城市体验馆已突破50家。

▲张裕酒庄文化体验馆开业庆典剪彩仪式

近年来,在中国葡萄酒崛起与消费升级的背景下,张裕将高端化作为重要抓手,不断强化消费者培育,城市体验馆便是其中重要一环。结合张裕2022年年报与不久前发布的2023半年报来看,这一战略已有成效,引领其持续站稳行业龙头地位。

更重要的是,张裕的努力亦持续推动了中国葡萄酒文化的普及与传播,为中国葡萄酒企业提供了龙头样本,也为逆境中的中国葡萄酒带来了信心和希望。

2002年,张裕建成了中国第一座专业化酒庄张裕卡斯特酒庄。自此之后,张裕的高端酒庄酒战略不断延伸,陆续在全国建成北京爱斐堡、烟台丁洛特等8座酒庄,以全球标准打造中国风味,让世界见证了张裕酒庄“平视世界”的品质自信。

而另一方面,温州是中国民营经济发展的先发地区与改革开放的前沿阵地。得益于发达的经济、开放多元的消费需求,温州葡萄酒消费力旺盛,是葡萄酒生活方式的前沿之地。

▲张裕酒庄文化体验馆

张裕布局温州首家酒庄文化体验馆的初衷,正是希望让高端圈层沉浸式地感受以爱斐堡、丁洛特为代表的张裕酒庄酒的文化底蕴和独特魅力,在温州、浙江乃至长三角地区掀起中国高端酒庄酒的消费潮流。

酒业家了解到,张裕酒庄文化体验馆总面积超500平方米。同时,跳出“酒香不怕巷子深”的思路,其空间布局设计匠心独运,设有历史文化、匠心工艺与产品、专业品鉴区、主题餐厅等专区。

▲张裕酒庄文化体验馆

从张裕历史文化到八大酒庄风貌,再到酒庄产品工艺展示,细节中无不透露出张裕酒庄酒的卓越匠心。而集高端社交、商务洽谈等多功能于一体的葡萄酒生活美学中心,则为消费者营造出沉浸式的文化体验空间,引领了中国酒庄酒体验营销再升级。

▲张裕酒庄文化体验馆

此外,值得指出的是,该文化体验馆由张裕与其经销商合作伙伴——温州市裕久贸易有限公司联袂打造,这也成为中国葡萄酒行业厂商合作创新体验营销、深耕高端市场的积极探索与有益实践。

▲张裕董事长 周洪江

“张裕酒庄文化体验馆将以服务好消费者为宗旨,引领葡萄酒消费新体验。”张裕董事长周洪江表示。

酒业家了解到,张裕酒庄文化体验馆的开业,标志着张裕在全国的城市体验馆已经突破50家,是张裕进一步聚焦高端战略、深度布局体验营销的体现。

事实上,50家高端文化体验馆的落成,亦证明了张裕在高端化与体验营销上的发力已初见成效。

▲张裕酒庄文化体验馆

在2022年度报告中,张裕提出,2023年将继续“聚焦中高端、聚焦高品质、聚焦大单品”的三聚焦发展战略,秉持“向终端要销量、向培育消费者要增长”的营销理念,在困境中寻求市场突破。

在这一战略下,张裕上半年进行了一系列布局。在高端化路径上,其旗下龙谕酒庄全面焕新升级,在品质酿造、品牌表达、消费体验等多个维度更进一步。同时,作为张裕11年磨一剑的匠心之作,今年6月,中国第一座收藏级酒庄丁洛特酒庄正式开庄,其在高端领域的竞争力得到进一步夯实。

▲内敛又极具尊崇感的丁洛特厅

在体验营销上,深圳首家可雅XO文化体验馆、青岛全球首个机场体验馆“张裕1892”等体验馆的相继开业,进一步做深做透消费者培育。截至目前,张裕已拥有7座国家4A级景区、7间葡萄酒主题餐厅,累计接待游客超1000万人次,打造了一条自东向西的葡萄酒主题文化旅游路线,成为消费者们接触、理解酒文化的重要渠道。

▲青岛全球首个机场体验馆“张裕1892”

得益于这些以市场为中心且行之有效的布局与举措,张裕今年上半年继续引领行业:实现营收19.67亿元,在全国规模以上葡萄酒企业总营收的占比近7成;实现净利润3.64亿元,在全国规模以上葡萄酒企业净利总额的占比高达130%,占比较去年同期进一步提升了2成以上。同时,其高毛利率产品销售占比上升,盈利能力持续提升。

在国内葡萄酒行业集中化趋势下,张裕的行业龙头地位愈发稳固。

而在经营指标、行业地位之外,张裕50家城市体验馆更为重要的意义,则在于其以文化为中国葡萄酒带来的赋能。

文化是品牌赢得消费者持续偏爱的关键。借助博物馆、酒庄、城市体验馆,张裕将葡萄酒文化和现代生活连接起来,让消费者在沉浸式的体验中,增进文化自信和文化认同,于无形中提升中国葡萄酒的影响力。

▲爱斐堡产品展示专区

不久前,酒业家在对国产葡萄酒的调研中发现,近两年来国产葡萄酒的认可度、消费氛围在持续提升,尤以张裕为代表的中国葡萄酒在沿海葡萄酒成熟市场表现优异。

事实上,这正离不开张裕持续推动中国葡萄酒文化的普及与传播。在张裕的引领下,中国葡萄酒正在从品质认同走向文化自信,并拥有了平视世界的底气。

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