“东北第一窖”龙江家园：以消费者为核心，打造中国大众酒标杆品牌
“东北第一窖”龙江家园：以消费者为核心，打造中国大众酒标杆品牌 2017-11-10 19:01 12,253 微信扫一扫复制链接分享其他龙江家园固态发酵文丨酒业家团队
第97届全国糖酒商品交易会即将在山城重庆召开。有“东北第一窖”、“东北七大酒王”之称的著名白酒品牌龙江家园已经南下，参加素有“天下第一盛会”的重庆糖酒会。
这个声斐东北、名满天下的白酒品牌，最近可谓双喜临门，除在此次糖酒会上名声大振、高朋满座外，临行前黑龙江省龙江家园酒业有限公司总经理汪启超被评为中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟理事，这是业界对龙江家园卓越品质及其行业贡献的肯定。
那么，龙江家园为何会有如此受欢迎，而且能有这么好的口碑呢？酒业家记者在重庆糖酒会期间专访了黑龙江省龙江家园酒业有限公司企业高层，从他们那里找到了答案。
品质至上：800年酒脉传承，龙江家园坚持“匠心酿造”真正的好酒，必有其悠久根脉。
据了解，龙江家园酒的发源地双城，是著名的东北历史名城，也是满族的重要发祥地之一。相传800多年前，金太祖完颜阿骨打就曾在这拉林河畔“煮酒谈兵”、谋划帝业，自此便埋下了一段美酒传奇的种子。
岁月流逝，酿造的智慧却一代代传承了下来，今天龙江家园酒的酿造者们依然秉持着祖先勤劳、朴实、智慧的美德，续写着满汉酿造文化交融的独特酿酒文明。不管是满族人最早的烧酒工艺精髓，还是汉族人擅长的固态粮食发酵方法，甚至是古老的东北原住民赫哲人特有的木海窖藏的奧妙，都在龙江家园酒的酿造中得到了最好的传承和融合。这样的融合与传承，铸就了龙江家园产品的高品质属性，并使得其产品迅速在长城内外实现了旺销，推动了龙江家园的快速发展。
龙江家园之所以能迅速俘获消费者的心，其核心因素便是他们长期坚持“品质至上，匠心酿造”的品质战略。“企业得到发展，一个重要的问题摆在我们面前：龙江家园到底是‘做大’or‘做强’？最终我们选择了做强，因为我们在战略上就确立了‘规模酿造，良心品质’的核心方向。”龙江家园酒业有限公司董事长汪起军表示。
而龙江家园酒业有限公司总经理汪启超也认为：“做企业做实业不能光顾着赚钱，更要懂得回馈消费者，让中国消费者能买到一款纯粮酿造的健康白酒，这就是我们的初衷。”
正是因为龙江家园的掌舵者们重视品质，坚持匠心酿造，并汲取了多民族的酿造智慧，才使得龙江家园酒拥有了自己独特和突出的酒质风格特点，成为东北粮食酒的真正的典范和代表，被广大消费者誉为“东北七酒王”、“北中国一宝”。
固态发酵：东北第一窖发力，四大战略铸就高性价比产品汪启超告诉酒业家记者，为贯彻“规模酿造，良心品质”的企业战略，龙江家园在酿造上下足了功，发展过程中他们不断投入巨资用于企业基础建设和人才队伍建设。并通过生产方面的四大措施，逐年提升产品的品质，在消费者中创造了良好口碑。由于在固态酿造方面作出了杰出贡献，汪启超本人也在近期被评为了“中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟理事”荣誉称号。
核心举措一、专家战略。专家战略是龙江家园酒业一直坚持的核心战略之一，其主要目的便是要借助业内顶级专家的技术指导，保持龙江家园的产品在低端白酒领域的顶级品质。据了解，国内著名白酒专家高月明、高景炎、庄名扬、栗永清等顶级专家会不定期到龙江家园进行技术指导，以提升龙江家园的产品品质。
汪启超告诉记者，“高月明高老是我们多年的技术顾问，沈怡芳沈老在世的时候也经常来龙江家园指导，而高景炎、栗永清、庄名扬等专家是我们的顾问，我们非常感激这些老专家对龙江家园的鼎力支持。”
核心举措二、人才战略。“对于人才的培养我们是不遗余力的，因为人才是企业的根本。”汪起军表示。据介绍，龙江家园目前有4名负责生产的厂长（副厂长），60个酿造班组，11名白酒国家评委以及上百位技术人员，他们共同担负起了龙江家园的品质使命，立志为全国消费者酿高品质、高性价比的优质白酒。
据了解，龙江家园十多年来已经建立起了一支独步中国白酒业的高水平科研团队、一座业内一流水平的白酒研究中心，在人才储备中保持了一流的水准，为龙江家园的可持续发展留足了后劲。
核心举措三、学习战略。“之所以把‘学习’也作为我们企业的一项重要战略，是因为我们认为‘学无止境’。只有不断的学习，才能保持龙江家园的品质优势和品牌高度，让龙江家园成为行业的领军企业。”汪启超表示。
据悉，龙江家园的技术团队每年都会到四川、贵州、江苏、湖南等地学习取经，分批次参观五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、洋河、酒鬼酒等业内杰出企业，在学习中不断吸收兄弟企业先进的酿造技术，提升龙江家园的产品品质。
核心举措四、资产战略。“有了好的酿造技术，更需要足够的酿造规模作支撑，才能保证送到消费者手里的每一瓶酒都是最完美的品质。”汪起军认为。据了解，目前的龙江家园已经投入巨资扩建了生产线，最近投产的酿造车间单体面积超过33000平方米，而龙江家园的总酿造面积已经超过35万平方米，实现了一整套独特的纯粮固态发酵酿造工艺体系、总计逾万吨的贮酒规模的大型白酒企业。
有行业从业者盛赞龙江家园：“客观来说，这样的基础生产规模和产品质量把控规模,不仅之于东北,即使放眼全国也是殊为罕见的。”2014年，龙江家园独家荣获“东北最大纯粮固态发酵酿酒企业”，还获得了“东北第一窖”等荣誉称号，这不仅是对龙江家园酒业长期以来质量规模建设结果的认可，更是一份来自行业高度的、对龙江家园产品品质的褒奖和肯定。
品牌建设：以消费者为中心，欲做中国大众酒标杆品牌“龙江家园是中国白酒高性价比的典范，在全国范围来看，它具备高成长性，未来在中低端白酒阵营中大有可为。”东北酒深度观察专家、黑格咨询集团董事长徐伟分析认为。
长期以来，中国白酒被面子消费绑架而脱离大众，几乎所有酒企都在盯着少数高消费力人群，不遗余力地为他们提供奢侈酒、面子酒。而普通大众消费群体怎么办？他们从哪里喝到优质酒和良心酒？这却一直没有酒企真正去关心和关注。
“从诞生那一天起，龙江家园就明确了自己的使命：龙江家园只为中国最广泛的大众群体提供最高质比的实在好酒！我们要要做中国性价比最高的大众美酒，让每一个普通的家庭、每一位平凡的人们，都可以随时又轻松地喝到最正宗的东北纯粮好酒。龙江家园要用最实在的好酒，为普通大众每一天的生活带来一份轻松与欢乐。”汪启超在采访中指出，踏踏实实着好产品、全心全意回馈消费者是龙江家园的企业使命。
为了能让利消费者、缩短供应链条，龙江家园2003年便在行业里施行深度分销，是行业内最早使用深度分销模式的企业。龙江家园的产品直接由厂家到经销商后，直接分发到终端店，缩短了传统的二批这个环节。“（深度分销）在当初是行业的一大创举，深度分销有利于厂家和经销商掌控终端，加强与消费者的联系与沟通，更有利于消费者，因此后来在中低端白酒中颇为流行。”徐伟表示。
据了解，深度分销后来成为了龙江家园在营销上的一大法宝，吸附了一大批优质酒商和终端加入龙江家园的经销团队。这也成为了龙江家园能够快速发展，打开长城内外的北方市场。据介绍，龙江家园正在逐步扩大市场，广东、山东、江苏、四川、重庆等南方市场也将会是龙江家园开发的重点，实现全国化的品牌布局。
最后，汪启超向酒业家记者表示，“龙江家园一直在用最实际的行动，以消费者为核心，努力将自己打造成为真正的中国大众酒标杆品牌。我们也渴望与所有懂得生活的人们一起分享好酒、传递欢乐，让龙江家园成为十三亿中国人欢乐生活的见证者。”
