真工酒业总经理迟进青：2020年酱酒三大趋势丨直播
真工酒业总经理迟进青：2020年酱酒三大趋势丨直播 2019-10-20 18:34 12,031 微信扫一扫复制链接分享其他酱酒真工迟进青整理丨酒业家团队 酱酒热已呈势不可挡之势，酱酒的未来在何方？掘金酱酒风口还有哪些机遇？10月20日，由酒业家传媒、中酒展组委会联合主办，由真工酱酒独家冠名的第二届中国酱酒市场趋势高峰论坛在天津津卫大酒店举行。来自企业界、咨询届、证券机构以及媒体代表再次汇聚一堂，解析当下酱酒热的特点和趋势。会上，贵州真工酒业有限公司总经理迟进青围绕《酱酒品质带来的市场认同》这一主题，分享了“酱酒热”的深层次原因，酒业家现将演讲实录精编如下：迟进青首先通过一组数据，阐释了酱酒品类的市场表现，从2010年 27万千升产量，到2017年的37万千升，再到2018年 50-60万千升，酱酒产量不断攀升，实现翻倍增长。2018年贵州省规模以上白酒企业数据——销售收入898亿元，同比增长36.4%；利润总额520.3亿元，同比增长30.9%。遵义白酒行业占比：产量占比3.1%，销售收入占比14.5%，利润占比42.8%。透过这一系列数据可清晰地看出酱酒高利润、高回报的特点。泱泱酒水市场，为何是酱酒如此受青睐？迟进青认为市场回报与品质坚守是关键因素，他首先对茅台和钓鱼台的品质成长路径逐一分析，再次强调，品质坚守对于酱酒的发展至关重要。 品质与市场表现相辅相成，无关企业规模大小，即使是中小酱酒企业，市场高增长表现也与其品质密切相关。“品质即未来，次高端扩容本质是品质升级。”迟进青从市场趋势方面，再次论证品质是酱酒的支撑。本轮白酒周期于2017年复苏，资本市场业绩与估值双高，消费市场上体现为高端白酒价格的持续上涨。现在市场的主流产品中，300-800元价位带产品最为密集。次高端扩容的本质是品质升级，高品质带动高增长，品质升级带动次高端崛起。为何次高端会成为行业风口？迟进青表示。宏观经济向好：2019前三季度中国主要金融数据整体向好，金融服务实体经济能力进一步加强；消费升级持续：消费升级是未来中国经济增长动力的关键所在，国庆期间全国零售与餐饮创下1.5万亿新纪录，三至六线消费市场持续升温；酱酒热将持续十年以上：本轮酱酒热的逻辑不同，消费驱动、品质驱动；高净值人群消费酱酒占比：在高端及超高端消费人群中，酱酒消费占比已经过半等。虽然酱酒市场现在一派火热，但并不是所有的选手都能走到最后。“未来品牌传播最大权重是口碑，而不是广告。”迟进青认为，互联网高速迭代了好酒认知，未来以次充好的企业将无立足之地。“酱酒热”居高不下，即将到来的2020年，酱酒又会有怎样的表现？对此，迟进青给出了自己的判断，他提出2020年酱酒三大趋势：规模扩容，郎酒、习酒、国台等企业都在增加产能，酱酒市场容量及消费群体继续放大；价格提升，茅台价格居高不下，酱香产能受限，千元带及以下酱酒品牌仍有极大空间；洗牌重塑，酱酒热下的拥挤赛道，接下来会有漫长的洗牌期。“只有坚定品质，酱酒才有灵魂，才有未来。”迟进青表示。
