张健：发现支撑白酒行业增长的4大动能 丨2021中酒展
张健：发现支撑白酒行业增长的4大动能 丨2021中酒展 2021-09-30 08:35 12,008 微信扫一扫复制链接分享其他中酒展9月29日，2021（第五届）中酒展开展第二天，以“变局与破局”为主题的“第二届中国酒业思想力峰会”在济南山东国际会展中心举行。酒业“最强大脑”坐而论道，给中国酒业在变局时代带来了最激烈、最前沿的思想碰撞，厘清了破局之路。会上，智邦达营销管理咨询公司董事长张健以《白酒行业增长四大动能》为主题发表精彩演讲。张健表示，新一轮周期之后，酒业营销环境和模式发生巨变。消费群体代际更替加快，渠道和终端边际效用衰减，消费者教育和留存成为主要营销课题，场景成为营销重要手段，消费者主权时代来临。行业调整期逆势增长的事物往往酝酿着行业成长期的主要动力。张健认为，支撑行业增长的动能有4个：首先是高端市场集中化。这一轮高端酒繁荣的本质是集中度提高，消费者壁垒提高，全国性高端品牌呈现量价齐升趋势。同时，区域个别有基础的高端产品面临区域性机遇。第二是价位带升级。次高端300+向500+升级，中高端100+向200+升级，100+和300+格局基本形成，对于新进入者来说门槛低但台阶高。成为200+和500+价位的代表产品，将拥有品牌全国化的重要机遇。此外，头部名酒纷纷提价过千，跟随者争相布局，千元价格竞争格局将逐渐成熟定型。第三是光瓶酒市场高端化。支撑光瓶酒走向高端的因素，首先是包装创新带来的成本优势，其次是消费者对酒质更好的链式认知，“最重要的是，名酒纷纷入局，打开了高线光瓶的市场天花板。不过，高线光瓶酒依然需要时间来进行市场培育。”最后是酒体健康化和品牌年轻化。健康白酒是指传统白酒酒体中增加了萃取的有效成分，极大改善了饮酒体验，白酒品类的发展受益于正餐（国人聚会的主要场景），而聚会场景的变迁，将是白酒可能遭遇的最大挑战，白酒传统工艺要坚守但不能固守。9月28日，2021第五届中酒展盛大开幕！首日6.27万酒商入馆，创下中酒展成立5周年以来最高记录。9月29日—30日，1030余家名企，20余场论坛活动，现场等你！
