5年冲刺45亿 大成者·高参酒
5年冲刺45亿 大成者·高参酒 2021-12-10 18:44 12,002 微信扫一扫复制链接分享酱酒酱酒高参酒“大成者·品高参”，提到高参酒，行业不少人可能还不太了解这个品牌。实际上，这个兼具品质与文化沉淀的品牌已经诞生10年了。前10年，高参酒以上海地区的团购渠道为主，聚焦高净值人群，完成从0到1的品牌成长过程。在上海这个标杆市场站稳脚跟之后，高参酒于2021年正式布局全国市场。“我们计划用3年时间做到20亿，5年时间做到45亿，成为次高端标杆品牌。”高参酒品牌创始人张锋告诉酒业家。剑指次高端标杆品牌
集品质、文化于一身的国学酱香——高参酒近年来，高端化、次高端化已经成为全国名酒、全国酱酒、省酒龙头和区域酒业共同的第一性战略。高参酒要想进一步占据次高端市场份额，必须从更多维度去塑造品牌。张锋认为，未来高参酒要走向可持续发展之路，必须要考虑两点：一是品质，未来一定要往品牌方向发展；二是文化，文化自信和文化表达，正在成为高参酒核心表达的重要组成部分。从品质看，高参酒酒体出自于贵州筑春酒厂。该酒厂拥有60余年的酿酒历史，前身是贵州省军区酒厂。从建厂以来，筑春酒业荣誉等身，先后获得多项奖项。1998年，在相关政策的要求下，贵州筑春酒厂移交地方，全厂搬迁到茅台镇，位于赤水河畔，与茅台酒厂仅一河之隔。现如今，筑春酒厂依旧严格遵守“12987”工艺，以历史文化、老酒储备为依托、以年份酒为核心卖点，不断强化市场竞争力。截至目前，高参酒已推出高参酒·汉、高参酒·秦、高参酒·大成、高参酒·明德等产品，价格从898元到2988元不等。以明星单品高参酒·大成为例，这款酒传承近70年大曲坤沙酿造技艺，采用数十年的坤沙老酒，严格选用精品陶坛存储。“入口时陈香十足、老熟醇厚之感，进口后窖底醇香、细腻优雅之味，入喉时果香饱满，沁人心脾幽雅之果香、唇齿之间已陶醉，高参酒不愧是稀缺的酱香老酒。”这是不少专家与渠道商品鉴高参酒之后得出的一致结论。据酒业家了解，为了保证产品品质与产品稀缺度，高参酒将坚持“适度规模”的发展原则，将产能限制在2000吨以内。而从文化角度来看，高参即“级别或才能高的参谋人员”。从古时帝王开疆扩土到现如今企业做大、做强，无不需要“高参”。有高参、必大成，高参酒取这一名字，本身就像是帮人打开一扇智慧之门。更值得关注的是，高参酒传承国学精华，汲取《鬼谷子》《秦书》《大商之道》之精华与方法，寓意着“与智者为伍，与善者同行”，是一款真正的国学文化酒。可以看到的是，高参酒的价值体现在其独特的饮用价值、文化价值和收藏价值三方面。首先高参酒是茅台镇中难得的生态之酿，是稀缺资源，不可替代、不可复制；其次高参酒口味独特、香型独特，是国内别具一格的传承与创新的典范；再次，高参酒融合了国学文化，寓意吉祥，独树一帜。据酒业家了解，品质好、利润高、文化赋能、坚持长期主义是高参酒的核心优势。未来，高参酒产品与代理权将越来越稀缺，留给经销商的窗口已经不多了。建立“6大战区”未来五年冲刺45亿如今，酱酒集中化程度进一步加强，大部分品牌都走出区域市场，全国化进程提速，高参酒也不例外。“我们已经划定了京津冀、河南、山东、两广、福建、湖南6大战区，将其打造成标杆市场，进而辐射全国市场。”依照张锋的规划，高参酒2022年要在河南市场做到1个亿，京津冀与广东市场做到5000万，其他标杆市场做到1000-5000万规模。为了拓展这些标杆市场，高参酒将重视精细化运作和对终端的掌控，持续推进渠道扁平化，不断将重心下移至终端，以此形成厂商、经销商、终端门店的利益共同体。在每个区域市场，高参酒将同步拓展总经销商、特约经销商、团购经销商与国学酱香文化馆。张锋透露，高参酒针对渠道产品线做了很清晰的划分，严控价格体系，保证经销商的利益。比如总经销商主要运营高参酒·秦，团购经销商主要运营高参酒·大成、高参酒·明德。这其中，不得不提就是国学酱香文化馆。张锋认为国学酱香馆不仅是提升品牌形象与产品形象的场所，也是高参酒占据价值高地的一大举措。目前规划在每个省会城市开10家，市级城市开3-5家，县级城市开2家。“针对国学酱香文化馆，高参酒将给予加盟商装修、品鉴会、人员等诸多支持，帮助加盟商快速实现盈利。”张锋告诉酒业家。另外，为了推进品牌更好地在区域市场落地，高参酒将建立一支高水平的人才队伍，平均工作经验都在五年以上，深入到一线，去了解经销商需要什么，让经销商参与到高参酒的共创，从而提升经销商的销量；另一方面，高参酒也将围绕国学酱香的文化理念，在区域市场门店、自媒体以及诸多平台投入广告，提升高参酒在市场上的影响力。过去10年，高参酒重在夯实基础，沉淀市场；未来5年，高参酒将围绕品牌化的战略，冲刺45亿的营收目标。集品牌、品质、国学文化及渠道精细化运营于一身，高参酒的未来值得期待。
