9.9元一瓶酱香酒?骗局!仁怀酒企再度集体发声拒绝勾兑酒
贵阳网讯“9.9元一瓶”“百元一件”,这真能买到正宗的仁怀酱香酒?不,这些都是骗局!8月5日,仁怀市众多白酒企业再度集体发声,并签署自律承诺书:拒绝“窜酒”。会议现场喝酒的人都知道,正宗的仁怀酱香白酒,工艺复杂、生产周期长,一瓶合格的酱香白酒,要经过数年沉淀,因此在市场上价格不低。据称,在当地有一种说法,终端价格低于100元的每瓶的,都不是正宗仁怀酱香白酒。但近年来,“9.9元一瓶”“百元一件”的仁怀酱香酒广告,铺天盖地。不仅如此,个别朋友圈、小卡片式的渠道,也有“9.9元一瓶”的销售广告。“这种酒,仁怀人一看就知道是‘窜酒’,是用酒精勾兑的,并不是酱香酒。”仁怀市酒业协会一位负责人说,“窜酒”是仁怀白酒行业最大的危害。自律承诺书8月5日,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会在召开2020年理事会扩大会暨行约自律推进大会时,向“窜酒”发出“剿杀令”,要求会员企业率先向“窜酒”说不,同时限制“碎沙酒”产量,保证“大曲酱香”产量、产能和优势。据介绍,在仁怀白酒行业中,人们熟知的白酒有三种,即“浑沙酒”“碎沙酒”“窜酒”。其中,品质最好的,是用相对完整颗粒高粱烤出的“浑沙酒”,也是大曲酱香法酿造的仁怀酱香酒优秀代表。其次,是“碎沙酒”。所谓“窜酒”,是用食用酒精添加水、化学成分,简单勾兑而成。还有的“窜酒”,为更进一步欺骗消费者,生产者会增加一道程序,即:将食用酒精倒入丢弃的酱香酒糟中过一道,使之“沾染”酱香味。由于“窜酒”生产成本极低,它成为无良企业的主要盈利产品。“多数‘窜酒’的真正生产地点在外地,但它们打着‘仁怀市茅台镇’的牌子,谎称‘正宗仁怀酱香酒’,对真正的仁怀酱香酒伤害极大。”仁怀市酒业协会一位负责人说。在当天的会上,参会企业负责人签定了自律承诺书,承诺恪守仁怀酱香酒的传统工艺,不生产、销售“窜酒”。据介绍,这是今年以来,仁怀市白酒行业就打击“窜酒”再次集体发声。针对“窜酒”的危害,仁怀市政府已明令辖区企业不得生产、销售“窜酒”。同时,还对食用酒精运入该市进行了严格限制。此外,当地相关部门今年以来,还通过执法巡查等方式,查处了一批涉嫌“窜酒”生产的作坊。(贵阳日报融媒体记者黄黔华)编辑:宋德政统筹:汪东伟编审:干江沄举报/反馈