茅台酱香酒、习酒之后，茅台集团又一20亿级子公司将诞生？这次首战又瞄准了河南！
茅台酱香酒、习酒之后，茅台集团又一20亿级子公司将诞生？这次首战又瞄准了河南！ 2018-06-22 11:00 12,049 微信扫一扫复制链接分享其他茅台白金酒酱香酒文丨酒业家记者 刘銮奎
6月21日，茅台集团白金酒公司主导新品白金酒（金坛）全球首发仪式在郑州国际会展中心举行。茅台集团领导现身，八位中国酒业大师站台并现场品评，央视著名节目主持人尼格买提助阵，现场近1000人参与……无不说明了这场活动的火爆。比这场活动自身更重要的是，这是白金酒公司作为茅台集团的酒类子公司之一，开始明确大单品发展战略打响的第一枪，且茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳亲自给白金酒公司未来发展的目标立下了“军令状”。
酒业家记者现场了解到，李保芳在给白金酒公司发来的亲笔信中提到，希望白金酒公司在年内完成销量1万吨，销售收入10亿元，两年后实现翻番，努力形成大单品。另一方面，白金酒全球首发仪式选择在河南郑州，白金酒公司的战略意图也就显而易见—拿下河南。今年10亿，2年后翻番，抢占河南市场，白金酒凭什么？众所周知，一方面目前酱香市场上，飞天茅台在高端领域占着绝对的统治权，在次高端层面有郎酒、习酒以及国台等占领，在大众酱香领域则有茅台酱香酒的序列化崛起不断进行攻城拔寨。另一方面，河南市场拥有超过500亿的市场份额，但基本已被各大名酒和区域酒企瓜分完毕。而在这种情况下，白金酒作为酱香型白酒的目标是在年内实现10亿元营收，到2020年要实现20亿的营收规模，且其首选市场便是河南。很明显，白金酒公司之所以作出这样的战略部署，必然是已经有了充足的准备，去参与酱香酒市场的竞争和在河南市场进行攻城略地。总结来看，白金酒自身拥有诸多的优势，其一便是品类优势，正如茅台集团白金酒公司董事、执行总裁陈宁所说，只有大品类，才有大品牌；唯有大品类，成就大品牌。白金酒传承传统奖项的基因，创造白金的独特风格，通过品类创新打造了酱香新品类，即白金酱香。值得一提的是，白金酱香之所以能成为酱香品类的创新，在于其酒体具有酱香儒雅，醇厚爽净，入口柔顺，通透和谐，回味悠长等特点，更容易被消费者所接受。白金酒的另一个优势则在于其自身的品牌优势，作为茅台集团的主要酒类子公司，白金酒拥有茅台集团的品牌背书。且其自身经历多年的发展，也有了相当的积累，就像李保芳在贺信中所说，白金酒已经有了良好的市场、规模和品牌基础，前景越来越看好。
此外，具体到白金酒本次首发的新品“白金酒（金坛）”来说，新产品在品质、价值、包装和口感四大方面进行了全新的升级，且其定价在698元每瓶的价格也让这款产品具备了极高的性价比，从而与竞品相比更有竞争力。将河南打造成白金酒大单品的样板市场，为什么又是河南？一方面，茅台集团白金酒公司的生产基地在贵州，其总部运营团队在北京，却选择在河南的省会郑州进行新品的战略发布；另一方面，茅台集团总法律顾问刘汉林在活动现场致辞时表示，要做大做强河南市场，要将河南打造成白金酒的样板市场，从而辐射全国。不是局限省内，不是聚焦区域，也没有盲目进行全国化，而是选择重点突破，首战将河南打造成白金酒大单品的样板市场，为什么是河南市场？从刘汉林的发展中能够得出一条原因便是，河南位置好，地处中原腹地，可以辐射全国，且围绕郑州的中原城市群消费市场大。
而除此之外，白金酒公司看上的更加是河南省超过500亿的酒类市场和100亿规模的酱香酒市场。河南省酒业协会会长熊玉亮表示，酱香酒已经成为消费的新风口，而随着消费者对酱香型白酒的品牌认知度在提高，酱香型白酒在河南省的消费氛围也越来越好。据熊玉亮介绍，2017年河南省的酒类消费规模超过500亿，2017年酱香型白酒的总营收在900亿左右，而河南省酱香型白酒的规模就达到了近100亿。从简单的三组数据可以看出，一方面，酱香型白酒已经成为河南市场的主流消费品类之一，另一方面，河南省是全国最大的酱香型白酒消费市场之一。此外，不管是茅台酒还是茅台酱香酒以及习酒，河南市场所扮演的角色一直都非常重要，而茅台集团几大子公司长期在河南的深耕，让“茅台”品牌的影响力和美誉度在不断提高，同时也培养了一大批善于经营酱香型白酒的经销商，白金酒公司本次主导大单品选择河南作为突破点也将有经验可循。100家酒店+1万家企业+茅台云商，白金酒公司准备这样做！前文提到了白金酒公司的未来发展目标以及升级版的大单品“白金酒”进军河南的情况，归根结底的是白金酒公司要怎么做从而实现既定目标。酒业家记者从现场了解到，针对新品“白金酒”在河南市场的开拓，白金酒公司制定了“五体驱动联合服务”的策略。所谓“五体驱动联合服务”，即通过在郑州地区的100家酒店，通过广告的全覆盖，通过郑州600家名酒店和全国300家白金酒行，通过1万家企业和通过茅台云商平台全方位为白金酒造势，培育并聚合白金酱香的消费者。据陈宁介绍，白金酒公司将通过贯穿始终的体验式营销，打造白金酒的口碑，从而聚合粉丝，打造粉丝经济，把实体店做成线上服务的拓展，最终的目标是通过超级体验，让更多的酱香酒爱好者喝上白金酒，迅速把白金酒打造成为郑州乃至河南最受欢迎的53度酱香型白酒。茅台集团白金酒公司董事、总经理蔡芳新在解读白金酒公司的营销策略时谈到，目前白金酒公司的营销策略为“四个大”，即大客户、大数据、大品牌和大渠道，而白金酒自身具备品牌和品质优势，加上全方位的广告覆盖，将助推白金酒更好的发展。李保芳也给白金酒公司的发展提出了相关要求。李保芳在信中表示，新品的发布将成为白金酒公司发展史上的又一重要节点，白金酒公司要做好品质，建立完善科学的营销体系，不断夯实市场基础，用心树立好形象，坚持“传承茅台，创新发展”，造就独具特色的产品和品牌。
