78家供应商，50万亩原粮基地，三年实现“四个翻番”，汾酒打造最强供应商协同体
78家供应商，50万亩原粮基地，三年实现“四个翻番”，汾酒打造最强供应商协同体 2018-09-06 15:31 12,057 微信扫一扫复制链接分享其他汾酒产能汾酒作为山西省国企改革的先行者，汾酒正以惊人速度加速奔跑，志在重回“汾老大”地位。“汾酒加速度”的背后，是汾酒人对品质的匠心追求，伴随着体量爆发式增长，“塑造供应链全新标准、打造全新绿色产业链”成为汾酒必不可少的关键环节。
日前，汾酒召开2018年度供应商大会，旨在“传递汾酒改?的正能量、分享汾酒改?的新成果、提出汾酒改?的新要求。”据悉，本次大会对汾酒采购供应管理?作，特别是近?年多来所取得的成绩进?了系统客观的总结，对?前存在的问题进?了扎实详尽的分析研判，并对汾酒未来的采购供应管理?作提出了?常好的思路和解决?案，共邀供应商合力谱写汾酒特色采购供应体系改革新篇章。
实现“四个翻番”、“白酒市场三分天下有其一”，需要供应商共同成长
众所周知，2018年“汾酒加速度”再启动，汾酒的?增?态势得以延续，汾酒品牌影响?辐射全国。在此基础上，李董事?提出了“4421”攻坚?标，即到 2020 年，经济指标实现“四个翻番”、建成“四个?流基地”、市场布局的“两个优化”、汾酒集团企业综合竞争?跻身?酒?业第??阵。
其中“四个翻番”，是以 2017 年为基数，要实现酒类收?翻番、酒类利润翻番、原酒产能翻番、上市公司市值翻番。
“要实现这个?标，就需要创造更多的利润；要产?利润，就需要销售更多的产品；要?产出产品，就需要扩?产能；要扩?产能，就需要供应商提供更多、更好的原辅材料、包装材料……在座的各位都是原辅料、包装材料的?产者、供应者，是汾酒实现翻番?标的?持者、拥护者、同?者，只有坚定不移地与汾酒保持?致的脚步，到 2020 年，汾酒集团企业综合竞争?进??酒?业第??阵，我们才能共同?证，实现?酒市场“三分天下有其?”的发展?标。”股份公司采供物流中心主任、原粮公司董事长尹福生在大会上表示。
汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹
汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟
为此，汾酒供应商应该提??产技艺，顺应汾酒改?。“随着汾酒改?事业的推进，汾酒产品结构将会不断调整，产品内外包装都会有新的要求或质的变化，这就要求供应商朋友们也要有新技术、新?艺、新材料、新标准??的改进来跟随汾酒产品的升级，能够通过先进的管理、?产、质量理念，不断提升产品质量、提?服务?平，为汾酒改?助威助?。”
尹福生还指出，汾酒供应商还应该提?协作精神，加强合作。“除了与汾酒加强协作，更主要的还是供应商之间也要加强协作，如瓶、盖要配套，箱、盒、?袋也要配套，就需要?常多沟通、多交流；同?之间也要协作，?论是技术、?艺、管理、成本等??都可以互相学习、互通有?，共同提?。”
供应商作为汾酒生产的重要环节，过去出现的问题和教训也在本次大会上得以重视。“对于供应商来说是??万个材料中出现的??、?个，是百分之零点?的失误，?对于终端消费者则是百分之百的损失，对汾酒品牌更是百分之百的伤害。”
汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹在大会上表示，“汾酒正在白酒行业进位战中加速奔跑，公司采购供应体系也将面临着更大的压力和考验。以产能扩张、成品酒销量等为标志的汾酒‘体量’，正发?爆发式增?与‘质’的?跃。原酒产能、原辅包材‘量与质’的?幅需求必将成为未来公司采购供应体系适应性运作的主旋律之?。”
顺应汾酒大发展，汾酒改革采购供应体系
近年来，汾酒公司从顶层设计出发，始终聚焦重要业务板块和关键环节，逐步形成了以汾酒上市公司为主体，建?“?主（白酒生产经营）、三辅（文化旅游业务、金融投资业务、国际经济与贸易业务）、两新型（原粮基地建设与酒类包装印刷业务）”的产业布局。
谭忠豹在会上说，汾酒的采购供应管理?作也从初步探索和局部试验阶段?向以资源配置优化、制度体系协同运作的全?改?探索阶段。
“希望各位供应商合作?朋友能够与汾酒?道，?改?的系统性思维，敢于突破，顺势?为，充分激发内外部的制度活?，在汾酒加速发展的新征程中，实现共融共赢。”谭忠豹表示，“包材采购推?‘战略采购’模式，为提升公司包材质量，降低采购成本，提?采购效率，促进公司规范化经营以及产品的标准化进程，起到了积极作?；三?原粮采购全?实?基地化建设，打造了混合所有制形式的原粮基地管理公司，为汾酒稳定发展提供了坚实?撑。”
汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟在讲话中提到，近年来，汾酒集团打造“从?间到餐桌”的?态循环产业链发展思路，发展循环经济。“?前从种植、养殖、饲养、秸秆及?便还?的闭环已经形成，达到了真正意义上的绿??公害，实现了经济效益、?态效益和社会效益的有机统?，由此也实现了?酒产业链外延辐射价值的最?化。”
汾酒股份公司常务副总经理武世杰
此外，谭忠豹对汾酒产能结构优化、?产?式转变、技术创新培育、材料绿?环保等??取得的重?突破给予了充分肯定，同时也指出了汾酒采购供应体系建设的根本要求和发展路径，“围绕汾酒包材采购供应与原粮基地建设两?核?业务，集中?量、对标?流、精准施策，真正将?身的整体优势，转化为汾酒采购供应内涵式创新的’发动机’”。
对此，谭忠豹对供应商提出了新要求：
要着?破解制约汾酒产能扩张中存在的突出短板，夯实?撑保障基础。三年攻坚任务，明确提出到 2020 年，经济指标要实现“四个翻番”。其中酒类收?、原酒产能两个翻番，必然带来产品包装材料与原粮采购供应量的?幅增?。
谭忠豹指出，从上半年公司采购供应运?情况看，部分现有包材供应商与原粮合作?的基础产能出现了明显不?，?撑保障能?出现了明显下降，供货质量稳定性与供应及时性出现了明显问题。
要着?破解制约汾酒销供产研?体化运作的突出症结，提升快速响应市场能?。在汾酒加速“奔跑”的道路上，原辅包装材料采购供应作为?体化运作的前端节点，?直存在快速反应不?、市场响应度不够等诸多问题。
深层分析这些问题，沟通协调机制不健全、信息传递不对称、服务意识不到位是主要原因。
对于解决这些问题的基本策略，谭忠豹表示，“?是要将供应商合作?等上游客户纳??体化运作管理，形成整体资源优势；?是要将产品性能、产品标准、市场需求等要求及时宣贯到位；三是要将原辅包装材料的质量、技术、物流、配送、服务等信息在销供产研各节点上准确传递到位。也就是利?互联?信息技术，借助汾酒 ERP 管理资源，搭建“销供产研协同平台”。通过协同平台的导?，使我们的沟通更便捷，反应更灵敏，服务更精准，?体化运作更顺畅。”
要着?破解制约汾酒采购供应精细化管理的突出瓶颈，加?变??度与模式创新。“天下?事，必做于细”，“我们应兜牢‘势增??不减，量增更要质优’的底线，坚持?标导向，聚焦问题导向，突破传统思维掣肘，在采购供应模式变?上敢想敢?敢创新，在制度完善、成本控制、流程执?、指标考核等维度上做到全?位覆盖、全过程管控、全体系联动，真正使汾酒采购供应管理的精细化落地?根，开花结果。”
品质和创新是供应商赢得汾酒合作的关键
针对大会上汾酒对广大供应商提出的新要求可以看出，品质和创新是供应商赢得与汾酒长久合作的关键。供应商也应从汾酒的改革中看到、学到其精髓，再运用到自身中去。用创造性的思维去体味汾酒需要什么，成为汾酒加速改革中不可或缺的合作伙伴。
对此，尹福生在大会上提出了对供应商的要求和建议：“首先是原粮基地建设，要力争按时完成2020年实现50万亩原粮的目标。其次，也要注重优胜劣汰，纳贤招?。经过?年多的整合，截??前，公司确定的包材合格供应商为 78 家，也是今天参加?会的主体。这78家供应商并不是?劳永逸地、永久地作为合格供应商，我们会更加严格地要求?家，会加强对?常考核的?度，以质量、供货为考核重点，多?位、多部?共同管理，严格考核，只要出现质量问题决不?软，?考核制度来促使供应商从产品质量管控??得以提升。”
同时，尹福生还明确指出：“汾酒定期会采?公开招标的?式来动态调整供应商，只要是符合标准、有合作意向、有?产能?的供应商，?论是国内还是国外的，我们都会纳?麾下，合理竞争、有效竞争，真正打造??创新、优秀、快捷、?效的新型供应商队伍，能够随着汾酒的发展?更新。”
对此，尹福生提出，各供应商应该认真学习供应商准?、管理制度，严格按照修订后的《供应商准?、考核、奖惩、退出管理办法》条款执?。强化通过技术创新，提升品质。开展精细化管理，?管理堵塞漏洞。
大会中，广大供应商还亲身体会汾酒清香雅正的品质源头，亲?感悟汾酒?态循环的全产业链模式。常建伟在现场表示，“未来，我们将继续扩?产业链的规模，强化产业链的纵深，并适时提出了‘沁县?万亩酿酒?粱?程，沁县五万头??养殖?程’的规划?标。誓将最?净、最纯正、最健康、最?化的中国?酒奉献给全世界！”
由此可见，汾酒巨大目标的背后，是汾酒对品质的执着追求。供应商作为汾酒品质的关键环节，在“汾酒加速度”带来的体量爆发式增长中，需要提供更优质的服务、适应汾酒发展新要求，与汾酒共同成长。
