1919全国巡回路演遇酒商 “抢座”,酒业最强“零售+店配”网络点燃广州丨热点
1919全国巡回路演遇酒商 “抢座”,酒业最强“零售+店配”网络点燃广州丨热点 2019-03-05 21:46 12,231 微信扫一扫复制链接分享其他文丨酒业家记者凌峰3月4日,1919全国11城巡回路演走进广州,受到了广州及广东各地酒商的热捧。据现场反馈,此次路演参会人数远超原计划,广州、深圳、佛山、珠海、汕头、韶关等地的部分酒商在路演中完成签约,1919在广东地区的招商布局已现雏形。
1919全国11城巡回路演广州站现场1600亿的广东酒类市场正在迎来新商机在广东,吃永远是排在第一位。据广东省餐饮服务行业协会发布的《2017年度广东餐饮百强分析报告》显示,经历三十多年的高速增长,广东仍然是中国餐饮行业第一大省,餐饮营收总额继续领跑全国。2017年广东餐饮营收总额达3680.33亿元,依旧保持全国第一的市场份额。而2017年广东GDP达8.99万亿元,总量连续29年全国第一。如此繁荣的经济催生了全国第一的餐饮市场和酒类消费市场。据广东省酒类行业协会的数据,2017年广东省酒类生产总产量约420.2万千升,同比下降0.98%;其中啤酒总产量396.39万千升,同比下降0.54%;白酒总产量20.65万千升,同比下降0.87%;黄酒、露酒及其他酒3.16万千升,同比下降0.81%。而在流通市场方面,2017年广东省酒类销售总额约581亿元(以出厂价计算),其中高价位酒类产品(500元以上)销售同比增长8.16%,中价位酒类产品(100—500元)销售同比增长3.37%,低价位酒产品(100元以下)销售同比下降2.63%。其中啤酒销售总额168亿元,国产酒销售总额215亿元,进口烈性酒90亿元,葡萄酒108亿元。如此庞大的酒类市场,正在迎来新商机。据了解,定位为酒饮服务解决方案和运营平台的1919从2月25日至3月14日陆续在全国11城开启巡回路演,1919酒类直供店、1919隔壁仓库店、熊猫开店及联营商品统一开展大规模招商。
1919全国11城巡回路演广州站现场作为1919坚实的基础之一,1919酒类直供店一直以来都承担着线上订单配送、线下销售终端、商品展示、用户体验、仓储及品牌宣传等功能。据介绍,1919酒类直供店于2019年在广东的市场拓展规划为351家,而全国全年的新增门店目标为1400家。从规划来看,广东地区的新增门店数占据全国门店新增总数的25%,居全国各省级市场首位,可见1919对广东市场的重视。如果如期完成,1919酒类直供店的数量在2019年将会翻番。而从1919全国巡回路演广州站现场的反馈来看,广东酒商对1919持拥抱态度、热情高涨,招商会现场便有数十家酒商当场签约。21919三大优势一项赋能助传统酒商转型据悉,1919此前的几场全国巡回路演在当地均受到了热烈追捧,到底是何原因导致酒商们对1919趋之若鹜呢?我们在1919的商业模式中找到了答案。1919酒类直供店是1919生态系核心之一,布局全国一二线城市、线上依托1919快喝平台、线下以全国500多个城市近1300家门店为基础,开展“零售+店配”生意模式,提供“19分钟极致送达”服务标准,打造国内最大的酒饮服务运营平台。依托其运营系统优势、供应链优势及人才培养和输送优势、立即见效的盈利模式,1919酒类直供店成为了新零售风口下传统经销商转型的首要选择。据介绍,1919的商业模式中,其三大优势一项赋能是吸引大量酒商快速加盟的核心因素:第一,供应链优势。1919与茅台、五粮液、剑南春、国窖、洋河、奔富、拉菲、黄尾袋鼠、小企鹅、张裕、长城、马爹利、人头马、麦卡伦、芝华士、皇家礼炮等一线名酒品牌合作,拥有厂家线下促销资源+配送服务,sku总数达到10000+。第二,人才培养和输送优势。通过现有店铺孵化具有实战经验的店长,同时成立培训学院,与淘宝大学达成战略合作,构建店长培训和成长系统,要求必须在职时间2年以上。优秀店长通过严格考核可以成为教官,分布在各省公司。延续1919的人才培养,不断地向各地门店培养、输送人才。其中,2018年现有教官200+,共输出合格店长500+;2019年计划新增教官100+,输出合格店长1400+。第三,运营系统优势。1919拥有“智能选址系统”和“智能选货和补货系统”两大核心系统,“智能选址系统”结合大数据精准筛选优质门店,提供门店经营目标;“智能选货和补货系统”则为门店管理系统精准智能选货和补货、达到库存高周转,选品更合理。第四,阿里线上全面赋能。阿里巴巴战略投资1919后,阿里巴巴全生态渠道将战略支持1919,提供最顶级的流量、数据等资源,预计2019年天猫超过2000万UV,饿了么口碑超过1亿UV。
其中,天猫商城品牌旗舰店给门店带来订单、配送费、地推补贴、增加流量入口;天猫超市将给门店带来订单,门店赚取商品价差,门店赚取配送费、增加流量入口;阿里零售通给1919门店带来150万家终端商户,门店赚取商品价差、配送费、地推补贴、增加流量入口;饿了么、口碑将给给门店带来线下的200万餐饮终端,商品价差、增加餐饮会员;而菜鸟物流则将给门店带来第三方物流配送费。同时,1919还将推出特许经营合作模式。合作者缴纳一定的履约保证金及管理费后,1919提供商标商号、货品设备和商誉保证,合作者在指定区域开设1919线下体验店,合作者拥有门店100%所有权以及门店的毛利收益,而1919全方位输出统一经营管理。3拥抱新零售、新模式才会有新未来从已举办的无锡、杭州、合肥、济南、泉州及广州6场全国巡回招商会的实际效果来看,处于转型期的传统酒商对1919这类以互联网为依托的新零售模式趋之若鹜,目标区域内的招商指标很快便已告馨,“未来,必然是新零售的时代。作为先行者,亲身经验告诉我们:时不我待,转型要趁早,因为蛋糕只有那么大。”有与1919合作时间4年以上的合作者如此表示。的确,虽然今年1919酒类直供店在全国范围有1400个新增门店名额,但主要集中在一、二线城市,且部分地区数量较低,如西北地区除陕西有25个名额外,内蒙只有8家、新疆只有9家,而甘、青、宁三省没有名额。可以预见,未来将会出现“抢座”的热潮,这样的情况已经在之前的路演中出现,未来可能还将愈演愈烈。新的时代已经到来,新零售必成趋势。多年来,1919酒类直供店首次大规模地新增门店,这也源于阿里带来的20亿融资所带来的信心。阿里看好1919,转型期的酒商们也应该深入思考,拥抱新零售、拥抱新模式,才会有新未来。