1919全国巡回路演遇酒商 “抢座”，酒业最强“零售+店配”网络点燃广州丨热点

1919全国巡回路演遇酒商 “抢座”，酒业最强“零售+店配”网络点燃广州丨热点 2019-03-05 21:46 12,231 微信扫一扫复制链接分享其他文丨酒业家记者凌峰3月4日，1919全国11城巡回路演走进广州，受到了广州及广东各地酒商的热捧。据现场反馈，此次路演参会人数远超原计划，广州、深圳、佛山、珠海、汕头、韶关等地的部分酒商在路演中完成签约，1919在广东地区的招商布局已现雏形。

1919全国11城巡回路演广州站现场1600亿的广东酒类市场正在迎来新商机在广东，吃永远是排在第一位。据广东省餐饮服务行业协会发布的《2017年度广东餐饮百强分析报告》显示，经历三十多年的高速增长，广东仍然是中国餐饮行业第一大省，餐饮营收总额继续领跑全国。2017年广东餐饮营收总额达3680.33亿元，依旧保持全国第一的市场份额。而2017年广东GDP达8.99万亿元，总量连续29年全国第一。如此繁荣的经济催生了全国第一的餐饮市场和酒类消费市场。据广东省酒类行业协会的数据，2017年广东省酒类生产总产量约420.2万千升，同比下降0.98%；其中啤酒总产量396.39万千升，同比下降0.54%；白酒总产量20.65万千升，同比下降0.87%；黄酒、露酒及其他酒3.16万千升，同比下降0.81%。而在流通市场方面，2017年广东省酒类销售总额约581亿元（以出厂价计算），其中高价位酒类产品（500元以上）销售同比增长8.16%，中价位酒类产品（100—500元）销售同比增长3.37%，低价位酒产品（100元以下）销售同比下降2.63%。其中啤酒销售总额168亿元，国产酒销售总额215亿元，进口烈性酒90亿元，葡萄酒108亿元。如此庞大的酒类市场，正在迎来新商机。据了解，定位为酒饮服务解决方案和运营平台的1919从2月25日至3月14日陆续在全国11城开启巡回路演，1919酒类直供店、1919隔壁仓库店、熊猫开店及联营商品统一开展大规模招商。

1919全国11城巡回路演广州站现场作为1919坚实的基础之一，1919酒类直供店一直以来都承担着线上订单配送、线下销售终端、商品展示、用户体验、仓储及品牌宣传等功能。据介绍，1919酒类直供店于2019年在广东的市场拓展规划为351家，而全国全年的新增门店目标为1400家。从规划来看，广东地区的新增门店数占据全国门店新增总数的25%，居全国各省级市场首位，可见1919对广东市场的重视。如果如期完成，1919酒类直供店的数量在2019年将会翻番。而从1919全国巡回路演广州站现场的反馈来看，广东酒商对1919持拥抱态度、热情高涨，招商会现场便有数十家酒商当场签约。21919三大优势一项赋能助传统酒商转型据悉，1919此前的几场全国巡回路演在当地均受到了热烈追捧，到底是何原因导致酒商们对1919趋之若鹜呢？我们在1919的商业模式中找到了答案。1919酒类直供店是1919生态系核心之一，布局全国一二线城市、线上依托1919快喝平台、线下以全国500多个城市近1300家门店为基础，开展“零售+店配”生意模式，提供“19分钟极致送达”服务标准，打造国内最大的酒饮服务运营平台。依托其运营系统优势、供应链优势及人才培养和输送优势、立即见效的盈利模式，1919酒类直供店成为了新零售风口下传统经销商转型的首要选择。据介绍，1919的商业模式中，其三大优势一项赋能是吸引大量酒商快速加盟的核心因素：第一，供应链优势。1919与茅台、五粮液、剑南春、国窖、洋河、奔富、拉菲、黄尾袋鼠、小企鹅、张裕、长城、马爹利、人头马、麦卡伦、芝华士、皇家礼炮等一线名酒品牌合作，拥有厂家线下促销资源+配送服务，sku总数达到10000+。第二，人才培养和输送优势。通过现有店铺孵化具有实战经验的店长，同时成立培训学院，与淘宝大学达成战略合作，构建店长培训和成长系统，要求必须在职时间2年以上。优秀店长通过严格考核可以成为教官，分布在各省公司。延续1919的人才培养，不断地向各地门店培养、输送人才。其中，2018年现有教官200+，共输出合格店长500+；2019年计划新增教官100+，输出合格店长1400+。第三，运营系统优势。1919拥有“智能选址系统”和“智能选货和补货系统”两大核心系统，“智能选址系统”结合大数据精准筛选优质门店，提供门店经营目标；“智能选货和补货系统”则为门店管理系统精准智能选货和补货、达到库存高周转，选品更合理。第四，阿里线上全面赋能。阿里巴巴战略投资1919后，阿里巴巴全生态渠道将战略支持1919，提供最顶级的流量、数据等资源，预计2019年天猫超过2000万UV，饿了么口碑超过1亿UV。

其中，天猫商城品牌旗舰店给门店带来订单、配送费、地推补贴、增加流量入口；天猫超市将给门店带来订单，门店赚取商品价差，门店赚取配送费、增加流量入口；阿里零售通给1919门店带来150万家终端商户，门店赚取商品价差、配送费、地推补贴、增加流量入口；饿了么、口碑将给给门店带来线下的200万餐饮终端，商品价差、增加餐饮会员；而菜鸟物流则将给门店带来第三方物流配送费。同时，1919还将推出特许经营合作模式。合作者缴纳一定的履约保证金及管理费后，1919提供商标商号、货品设备和商誉保证，合作者在指定区域开设1919线下体验店，合作者拥有门店100%所有权以及门店的毛利收益，而1919全方位输出统一经营管理。3拥抱新零售、新模式才会有新未来从已举办的无锡、杭州、合肥、济南、泉州及广州6场全国巡回招商会的实际效果来看，处于转型期的传统酒商对1919这类以互联网为依托的新零售模式趋之若鹜，目标区域内的招商指标很快便已告馨，“未来，必然是新零售的时代。作为先行者，亲身经验告诉我们：时不我待，转型要趁早，因为蛋糕只有那么大。”有与1919合作时间4年以上的合作者如此表示。的确，虽然今年1919酒类直供店在全国范围有1400个新增门店名额，但主要集中在一、二线城市，且部分地区数量较低，如西北地区除陕西有25个名额外，内蒙只有8家、新疆只有9家，而甘、青、宁三省没有名额。可以预见，未来将会出现“抢座”的热潮，这样的情况已经在之前的路演中出现，未来可能还将愈演愈烈。新的时代已经到来，新零售必成趋势。多年来，1919酒类直供店首次大规模地新增门店，这也源于阿里带来的20亿融资所带来的信心。阿里看好1919，转型期的酒商们也应该深入思考，拥抱新零售、拥抱新模式，才会有新未来。