李童：北方酒企应思考在什么时间点以什么方式介入酱酒丨2021春季中酒展

李童：北方酒企应思考在什么时间点以什么方式介入酱酒丨2021春季中酒展 2021-03-06 21:04 12,024 微信扫一扫复制链接分享其他2021春季中酒展文丨酒业家 曲洋

编 | 刘彬

“新格局·新机遇”，遇见酒业新时代。3月5日，首届春季中酒展在广州保利世贸博览馆成功开幕。

作为本次展会的重磅论坛之一，3月5日下午，由“醇悦之享，自在人生”茅台醇冠名的“大国酱香·第五届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛”拉开帷幕。

为酱酒行业全年的发展提供参考，会上，来自酱酒品牌企业、营销专家、渠道领军者和跨界大咖等同台亮相，畅谈酱酒的发展趋势。

华策咨询董事长李童认为，酱酒热的全国化一定是从局部蔓延到全局，而且蔓延的速度并不会太快，对于北方酒企而言，在看清楚大趋势的同时，时机的选择也非常重要。

“最早制造电动汽车、发明电动汽车技术的并不是特斯拉，但为什么我们都记住了特斯拉？特斯拉为什么会成为行业第一？这取决于你什么时候把这个技术推向第一。”李童说道。

基于特斯拉的发展案例，李童建议，酱酒蔓延到北方市场还需要很长的时间，当前需要安心地把自己的事情做好。

“自有的市场不做好，再来做酱酒也会做不好。”李童说道，对于北方酒企，应该在做好自己事情的同时保持对酱酒品类的关注，仔细思考在什么时间点以什么样的方式来介入酱酒品类。

此外，李童也发表了他对这轮酱酒热赢家的思考：“成为这轮酱酒热潮中真正的赢家，涉及到几个关键的因素，如掌门人的智慧、产能的安排和考虑、速度和专业等。”

“我认为未来真正酱酒的赢家是非常有智慧的布局者，整个酱酒处在一个布局阶段，当所有企业大部分企业都忙着在扩大产能、增加规模、赚更多钱、关注眼前利益的时候，其实有智慧的企业家都在看。”李童说道。

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