直击酒商痛点，五粮陈迭代焕新
直击酒商痛点，五粮陈迭代焕新 2021-01-29 10:23 12,059 微信扫一扫复制链接分享白酒五粮陈文丨酒业家 刘彬
编辑丨云横
日前，五粮陈新品谍照在渠道不胫而走，引发关注。
五粮陈已上市超过10年有余，为何会在“十四五”开局之年全面迭代产品，并一连推出四款新品呢？
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一组谍照引发的行业强关注
酒业家获悉，这一组以“时光隧道”为主设计原型的新品，分别以致祥、和顺、岁月和时光命名。“我们希望既保持五粮陈的精髓，又能借助美感和颜值的提升，体现出视觉差异性，规避同质化外观。”五粮陈运营中心负责人向酒业家谈及新一代产品设计理念时透露，此次迭代的总体设计思路是集时尚和厚重为一体，用产品元素来展现五粮陈“穿越时光的美酒”这一诉求。以五粮陈·时光为例，酒业家发现，该产品采用“盒中盒”造型，将更多人生美好的追求与祝福都融入了包装之中。
五粮陈·时光的外盒以“中国窗”为主造型，一语双关的传递出“窗户之内就是最美时光”的蕴意。在古人建筑智慧里，已经将所有的世间美好，都放在了一扇窗户之中，中国窗所开启的就是最美的世界。因为在古人眼里，门窗有如天人之际的一道帷幕， 是遨游“古今中外”、看尽“人生百态”的媒介，而方窗圆门又应和了“六六大顺”之意。“窗外岁月，窗内人生”，五粮陈·时光所要传递的就是，每个人都生活在自己的窗里，记载岁月曲折轮回，演绎生命悲喜，而品一壶美酒，寻找心灵的宁静悠然，时光就如此这般，缓缓流进心底。
五粮陈·时光的内瓶以极具冲击性的视觉元素将粮仓、酒坛与整体的鼓形瓶造型融于一体，既展示出五粮陈滴滴美酒由五种粮食精酿而成，又传递了五粮陈始终坚守的品牌诉求，再加上“古典红”与“香槟金”两大主色的搭配，“五粮风格”极为鲜明。
更值得称道的是五粮陈·时光瓶型在细节处的用心、将古今中外的美学艺术“合二为一”：在“粮仓”造型处，用源于秦汉的花纹符号和别具一格的材质来展示东方古代实用美学；在“酒坛”造型处，则引入布拉格当代玻璃艺术语言，传统与时尚高度统一，非常符合当代主流审美观。“五粮陈沿用五粮浓香纯粮固态酿造传统工艺。此次升级后的更高品质酒体，由资深酿酒大师倾心调制，全面迭代推出四款全新的产品，就是希望在继承五粮浓香的传统风格同时，以更高的酒体品质、更好的口感和更佳的包装，为消费者带来饮酒体验的全面升级。”五粮陈运营中心负责人向酒业家表示。
而为了向市场和消费者表达五粮陈的决心和毅力，五粮陈运营中心负责人透露，这一次下了“血本”，不仅从酒体和包装设计上实现了全面升级，就连生产和材质上都下了功夫，不仅单独开模，还采用了此前仅少部分高端和超高端白酒方采用的PET材质，只为向消费群体提供更优饮用体验，体会到从内而外的尊崇感。
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以双轨制推进渠道化运作
“其实，从致祥、和顺、岁月和时光四个命名，就可看出五粮陈的品牌着力点——主打‘窖是老的好，酒是陈的香’主题。”白酒某行业高级咨询师向酒业家指出。
拥有优秀品质和优势资源的五粮陈，呈现出独有的陈香感，口感圆润细腻，醇厚绵甜，饮后空杯留香。
“我们准备全力打造符合五粮浓香文化并具有差异化个性的五粮陈，并围绕‘和美’文化开展一系列活动，不断深化五粮浓香品牌内涵，展示出五粮陈是一款有故事、有品位、有内涵的美酒。”五粮陈运营中心负责人向酒业家提及。
酒业家获悉，五粮陈的战略目标是抢占次高端，填补高端产品价格升级之后的价格空白。
“动销为王，我们拟用双轨制来推进渠道化运作模式，并通过聚焦优势资源、优势渠道、优势销区，动销为王，实现从价格驱动到品牌驱动、从关系渠道到能力驱动、从大流通到精细化运作的转型升级。”五粮陈运营中心负责人告诉酒业家。
其中，致祥、和顺、岁月三款新品将沿袭传统招商和控价模式，以确保公司生存和发展的基本需求，而五粮陈品牌的高端产品——五粮陈·时光则承担着转型升级的重任，将优选重点区域市场、限量投放，并采取稀缺化运作模式。
“由于五粮陈·时光每年的投放量非常有限，会引入配额制，以期实现品牌驱动和渠道力拓展。”五粮陈运营中心负责人透露，与高端白酒的按月执行的配额制略有不同，五粮陈·时光的配额制将按年度化解任务。
“现有政策的制定，都是为了减轻经销商痛点而出台的。”五粮陈运营中心负责人透露，10余年的运维，深知经销商的需求和期待，“如年度配额制，既可以极大减轻经销商库存压力，又给足经销商自由调配空间和自主控制权，极大降低了旺季缺货、淡季难卖的风险，也规避了窜货、乱价等市场乱象。”
提到五粮陈·时光现有运作模式，业内多位专家指出，五粮陈由宜宾五粮液股份有限公司出品，更有“稀缺化运作”属性加持，现有策略既调动渠道经销商的主观能动性和积极性，还能规范市场价格规避窜货问题。对此，您怎么看？对于五粮陈系列新品您还有哪些关注点？欢迎在下方留言，我们将邀请五粮陈运营中心负责人，为您一一解答。
