透过绵竹首届“打酒节”，我们看到了什么？丨现场
透过绵竹首届“打酒节”，我们看到了什么？丨现场 2022-01-14 11:11 12,030 微信扫一扫复制链接分享白酒东圣酒业打酒过年，绵酒暖心。俗话说，过完腊八便是年。春节是酒类消费的旺季，唤起消费者的新年记忆、激发消费者的消费欲望，是每个酒企都必须去做的功课。有“酒乡画境”之称、被誉为“世界美酒特色产区”的绵竹产区，近年来在品牌打造、消费者沟通等方面做了大量工作，也取得了卓越的成效。01强产区、铸品牌，绵竹鼓励酒企“树品牌”1月10日，农历腊八节。为增进品牌力与亲和力，突显品牌价值，四川东圣酒业集团在绵竹举办了2022年“绵竹首届民俗文化打酒节”，通过“腊八打酒迎新年，祈福纳祥贺团圆”云上送福活动，全面拉进了东圣品牌与消费者之间的距离，也再次对绵竹白酒产区进行了一次深入的推广。这是一场直面消费者的活动，东圣酒业在腊八这天，推出过小年、打福酒、云上送福系列活动，以“打福酒，迎新年”来唤醒人们对传统年俗的记忆，进而形成人人期待的年俗文化品牌活动。“民间民俗文化，是文化建设的重要组成部分，源于生活、源于基层，有着坚实的群众基础和旺盛的生命力。绵竹是酒的故乡，是‘世界美酒特色产区’，酒赋予了当地人诚恳与豪气、朴实与耿直的性格，酒礼、酒俗也是绵竹地域文化的重要组成部分。打一壶纯正的东圣福酒，孝敬父母、馈赠亲朋，以美酒之名，为广大消费者营造良好的节日氛围。”在谈到举办绵竹首届民俗文化打酒节的初衷时，四川东圣酒业集团董事长钟坤明如此表示。事实上，这类直面消费者的、充满文化气息的品牌活动，绵竹方面是十分支持的。前不久，绵竹市对外发布了《绵竹市支持白酒产业高质量发展实施意见（试行）》（以下简称《意见》），宣布绵竹市财政每年安排不低于2000万元白酒产业发展专项资金，集中用于支持酒类企业兼并重组、新增产能、市场拓展、品牌培育、升级改造等项目，力争全市白酒产业产值2025年突破500亿元。《意见》显示，绵竹方面鼓励酒类企业打造品牌、强化产区推广。对酒类企业首次获得中国驰名商标、中华老字号等国家级品牌给予30万元的一次性奖励。对资质创建、广告投放等均给予一定的一次性奖励或补助，单个企业最高可获得50万元的补助金。近些年，绵竹产区加快了产区建设，加速了产区品牌打造和企业集群的培养，要力争全市白酒产业产值到2025年实现500亿元的目标。为此，绵竹将长期以培育品牌为核心，以酒类文化为抓手，促进白酒与绵竹地域文化相融共济，深度挖掘绵竹白酒文化精髓，提升本土酒类品牌的核心竞争力。酒业家现场获悉，此次首届民俗文化打酒节，包括绵竹市商务和经济合作局、绵竹市酒类产业发展局、绵竹市文化体育广播电视和旅游局、绵竹市酒类行业商会等酒业发展相关部门均到现场参与了该活动。02“十四五”目标10万吨产能、65亿销售，东圣雄心跃然纸上东圣酒业作为绵竹白酒的代表品牌之一，有着深厚的品牌文化底蕴和独特的酿造技艺，形成了独树一帜的品牌形象，逐步走出绵竹，走向全国。当前，东圣酒业年产值超5亿元，营收已接近5亿元，据介绍，东圣酒业目前的原酒年产能已达到了8000吨，商品酒1.2万吨，同时成品酒与原酒的销售占比为7:3，是一家原酒与商品酒两条腿走路的综合性酒企，也是绵竹产区除剑南春外，品牌化发展最好的酒企。这样地处“中国年画之乡”又有深厚文化底蕴的品牌，正是举办绵竹首届民俗文化打酒节的合适企业。钟坤明表示，今年（2022年）是首届民俗文化打酒节，以后每年都将举行，他要把这个活动打造成为东圣酒业、乃至整个绵竹产区与消费者沟通的最佳IP，让消费者形成每到腊八便会“打福酒，迎新年”的认知，成为绵竹白酒与消费者沟通的一个窗口。“明年，除线上的云上送福活动，我们计划在线下举办1000人的东圣福酒品鉴及祭祀活动，让更多的消费者参与进来，亲身体验‘打酒节’的魅力。”钟坤明透露。据悉，为增强消费者的体验感受，除线上大幅度折扣、“迎春大礼包”、“金虎贺岁大礼包”等福利外，1月10—11日，在东圣酒业指定的销售网点前188位排队的消费者，凭福酒券自备容器可免费打福酒1斤。该活动吸引了众多线下消费者的参与，把首届民俗文化打酒节推上了顶峰。业内人士认为，白酒消费的本质是消费其精神属性，并非白酒产品本身，而文化则是传播白酒精神属性最好的载体，两个以物质为载体的精神产物相结合，才能让承载这个产物的白酒品牌能量发挥到极致，从而最大限度地感染消费者，建立独立且自成一体的消费体系。很显然，东圣酒业举办的首届民俗文化打酒节很好地运用了这一点，最大限度地拉进了消费者与东圣品牌之间的距离。关于东圣品牌，钟坤明的定位是要做“中国白酒品价比标杆品牌”，关于品价比，钟坤明的解读是品牌、品质与价格之间最合理的配比，让消费者在以相同或相近的价格消费商品的时候，能够释放最大的品牌价值和消费价值。钟坤明透露，近期，东圣酒业已制定了新的“十四五”规划：2022年进入发力年，到“十四五”末，东圣酒业要实现10万吨产能、80亿产值、65亿营收的战略目标。“第一次知道，绵竹的东圣酒业有如此雄心。此前便知道东圣酒业发展不错，但得知这样一个目标规划，还是挺令人震惊，川酒板块需要这样的有志企业。”川酒内部人士对东圣酒业“十四五”规划十分赞同，称“这样的企业值得尊敬”。
